朗姆酒并不是伏特加。朗姆酒的酿造原料是甘蔗或甘蔗副产品糖蜜,所以朗姆酒是一款甜型酒,带有焦糖的味道。而伏特加的酿造原料是谷物或者土豆等薯类,口感十分纯净,基本无色无味,酒精度数十分高。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40° -60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不 苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的... 查看全文>
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跨界酒商怎么干?这里有一份“白转洋”实战指南。文 | 云酒团队2005年,原川酒某知名企业常务副总兼销售总经理吕斌,离开了奋战10多年的白酒行业。彼时,正是白酒黄金十年,拥有丰富上下游资源的他,谢绝了多家酒企抛来的橄榄枝,做出了一个让同行大为不解的决定:彻底脱离白酒,自主打造烈性洋酒中国品牌。2005年起,吕斌先后推出了AK47、绚彩鸡尾酒、苏打酒、鲸奇伏特加等多款品牌。目前,绚彩果汁鸡尾酒,跻身... 查看全文>
朗姆酒的主要成分是糖蜜和甘蔗,甘蔗的糖蜜和汁液经过发酵和蒸馏制成朗姆酒,产生的透明液体在橡木桶中陈化。伏特加起源于斯拉夫语中的“voda”或“水”一词,由土豆和谷物制成。这些酒经过发酵,与乙醇或酒精一起蒸馏制成伏特加。在世界各地,为了符合伏特加的标准,这种饮料应该至少含有37.5%的酒精。一些源自俄罗斯和波兰的伏特加中加入了香草,以创造出更微妙的酒精味道。朗姆酒生产通常在加勒比群岛、印度和澳大利亚... 查看全文>
每个人都有自己的口味,那么,绝对伏特加怎么喝才好喝?绝对伏特加是伏特加的一个品牌,它于1879年在瑞典成立。多年来,绝对伏特加已成为世界著名的伏特加品牌。凭借400多年的酿酒经验,不断采用更富创意的酿造方法诠释其“纯朴”的核心价值。目前已开发出柠檬、黑加仑子、香草、草莓等口味,在满足不同消费者需求的同时,还保持了绝对伏特加的优良品质。正因为如此,绝对伏特加成为了一个被许多年轻人和富人认可的品牌,并... 查看全文>
伏特加是俄罗斯传统的酒精饮料,由谷物或马铃薯蒸馏酒精到95度,然后由蒸馏水淡化到40度到60度,并通过活性炭过滤,使酒更加透明,纯净。传统的伏特加是无色无味的,但由于伏特加的酒精含量偏高,Spirytus伏特加高达96度。所以很多人并不喜欢伏特加这种无色无味的口感,会加入各种各种的饮料来饮用,那么伏特加兑什么比较好喝呢?伏特加的6种喝法伏特加能和大多数果汁饮料,和酒精饮料混合饮用,下面,小编就介绍... 查看全文>
伏特加实际上一种以谷物,马铃薯等食材为原料,经蒸馏加水而成的一种蒸馏酒。伏特加以无色,无声,纯净,甘冽而闻名。伏特加是俄罗斯的国酒,蒸馏的次数越多,伏特加的品种酒越为纯净。当然,在蒸馏酒中加入一些原料是必不可少的,比如小麦和土豆。在传统的影响下,我们可以看到俄罗斯、波兰等国生产的伏特加酒酒精含量非常标准,为40%。因为据研究,伏特加的最佳酒精含量为38%,厂商门为了方便税收,所以都就以生产40%的... 查看全文>
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随着生活水平的提高,酒逐渐纳入我们的日常生活。我们所熟知的白酒大多是以粮食作为原材料酿制为成,而朗姆酒和伏特加却不是,作为两款烈酒它们的区别在哪里呢?下面我们一起来看看吧!1、原料不同朗姆酒是由糖蜜和甘蔗汁制成的,而伏特加是由土豆和谷物制成的。2、工艺特点不同朗姆酒选择甘蔗蜜糖或甘蔗汁为原料,加入特殊生香酵母(产酯酵母)和丁酸菌等共同发酵,采用间歇或连续蒸馏,放入橡木桶储存数年,再经... 查看全文>
朗姆酒的主要成分是糖蜜和甘蔗,甘蔗的糖蜜和汁液经过发酵和蒸馏制成朗姆酒,产生的透明液体在橡木桶中陈化。伏特加起源于斯拉夫语中的“voda”或“水”一词,由土豆和谷物制成。这些酒经过发酵,与乙醇或酒精一起蒸馏制成伏特加。在世界各地,为了符合伏特加的标准,这种饮料应该至少含有37.5%的酒精。一些源自俄罗斯和波兰的伏特加中加入了香草,以创造出更微妙的酒精味道。朗姆酒生产通常在加勒比群岛、印度和澳大利亚... 查看全文>
伏特加通常会比朗姆酒烈,伏特加一般是40度到60度,而朗姆酒一般是38度到50度。伏特加和朗姆酒都属于蒸馏酒,但不同的商家生产的产品酒精度数不同,需要根据具体品牌产品进行比较。伏特加伏特加是一种中性的谷类酒,它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的,其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液,然后过滤去除味道。伏特加酒无论直... 查看全文>
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