白兰地鸡尾酒调制配方大全  2023-02-27 14:15

近日，受俄罗斯鸡尾酒调酒师协会主席谢尔盖·考巴耶夫的邀请，俄罗斯MERLIN公司携张裕旗下白兰地和葡萄酒产品参加在莫斯科举办的第28届俄罗斯鸡尾酒调酒师冠军赛。俄罗斯鸡尾酒冠军赛从1998年开始举办，是全俄规格和专业级别最高的鸡尾酒调酒师大赛。比赛从每年的二、三月份开始，在俄罗斯各个地区进行海选比赛，地区冠军产生后参加年度总决赛。比赛当天，除了来自俄罗斯46个州参加比赛的优秀调酒师们，现场还有业内...  查看全文>

虽然白兰地是鸡尾酒的六大基酒之一，但实际以白兰地为基酒调配的鸡尾酒并不常见，主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些，但以白兰地为基酒的经典鸡尾酒也并不少，例如著名的边车、奥林匹克、白兰地亚历山大等等，都是白兰地鸡尾酒的代表酒款。一、边车鸡尾酒配方及做法配方：白兰地40ml、橙味利口酒20ml、柠檬汁15ml、橙皮、冰块少许；调制方法：1、将冰块放入酒杯中，让酒杯降温；2、然后将白兰地、橙味...  查看全文>

1、Speyside Highball这款高雅迷人、沁人心脾的酒饮可在数秒钟内调制而成——当然，这是您的专属秘密。招待宾客的理想之选，在任何方面都不会失礼。配料：2 份芝华士，1.5 份新鲜菠萝汁，0.5 份新鲜柠檬汁，0.5 份单糖浆，2滴注安格斯特拉苦酒，2份苏打水调制方法：在高脚杯中装满冰块，将所有配料一起摇匀，滤入酒杯中。饰以柠檬片和蜜饯菠萝。2、Aberdeen FlipAberdeen...  查看全文>

提起烈酒，人们自然而然的想起杜松子酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila），这是圈内公认的烈酒。一、白兰地 白兰地是Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的Brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒，而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒...  查看全文>

新鲜杏子汁原料带来更丰富浓郁的风味，与它的金黄琥珀颜色非常搭配，压碎的杏子核仁加入些微杏仁味，并带有柑橘味。杏仁白兰地调制方法1：ABCABC10毫升杏仁白兰地力娇酒补满可乐在加满冰块的长饮杯中加入杏仁白兰地力娇酒，补满可乐。调制方法2：黄鹂鸟黄鹂鸟15毫升杏仁白兰地力娇酒15毫升香蕉力娇酒 30毫升白朗姆酒30毫升菠萝汁 10毫升柠檬汁10毫升加力安奴力娇酒将前五种原料混合冰块摇匀后，滤入冰过的...  查看全文>

热红酒是从德国流传过来的一种葡萄酒喝法，通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒，MulledWine也是欧洲过圣诞节时的传统饮料，在圣诞市集随处可见。自己做既不难也可自己决定香料的比重，喝完全身暖洋的绝对是冬季必备。 首先把水果都剥皮，然后把橙子榨汁，把三种皮、橙子汁、糖、丁香、肉桂卷、月桂叶、稍微磨过的肉豆蔻粉、香草香精放到炖锅中，倒入葡萄酒直至浸过所有材料，一边小火加热一边搅拌均匀。 ...  查看全文>

虽然白兰地是鸡尾酒的六大基酒之一，但实际以白兰地为基酒调配的鸡尾酒并不常见，主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些，但以白兰地为基酒的经典鸡尾酒也并不少，例如著名的边车、奥林匹克、白兰地亚历山大等等，都是白兰地鸡尾酒的代表酒款。一、边车鸡尾酒配方及做法配方：白兰地40ml、橙味利口酒20ml、柠檬汁15ml、橙皮、冰块少许；调制方法：1、将冰块放入酒杯中，让酒杯降温；2、然后将白兰地、橙味...  查看全文>

持续的高温，让人怀疑真的立秋了吗？ 今天为大家准备了五款经典威士忌鸡尾酒配方，不妨动手试试，清凉一夏！ 1 Old Fashioned 古典鸡尾酒（Old Fashioned ），虽然名字看起来有点老派，但这杯鸡尾酒从未过时！经典中的经典、简单却多变的做法，让它长年一直是经典调酒世界排行No.1，甚至是许多威士忌纯饮酒迷唯一能接受的调酒。 配方： ☑波本/裸麦威士忌 ☑方糖 ☑苦精 做法： 方...  查看全文>

白兰地（BRANDY）是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。以下三种是以白兰地为基酒的鸡尾酒，你喝过吗？亚历山大亚历山大是最受女性欢迎的鸡尾酒之一，它的味道很甜美，常被用来象征爱情的甜蜜，非常适合情侣和夫妻共同饮用。大都会大都会口感酸甜，所以也很受女性朋友的喜欢。美剧《欲望都市》里的四个女主角都很爱喝大都会，随着这部美剧的热播，大都会在世界范围内狠狠地火了一...  查看全文>