精酿啤酒可以喝得更轻松近几年精酿啤酒的产业迅速发展，尤其是在英国和美国，特别受到嬉皮士们过分的喜爱。但拥有电视主厨与作家的双重身份的安东尼・波登 (Anthony Bourdain) 近日却公开狠批精酿啤酒爱好者的怪异行为，并将其比喻成科幻片外星人入侵的生动画面。他常在饮食节目中喝一般商业大水啤，而被狂热分子投诉说他应该教导人们喝精酿啤酒。于是在某次的访谈中很直白地表达出对精酿啤酒狂热分子行为的不... 查看全文>
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人生如此拿酒来！一杯老酒，细品人生百味！喝点好酒，喝茅台不老酒！2013年老酒，珍贵绝版酒... 查看全文>
鼠为生肖首，春乃岁时先。要说仪式感，自古以来的春节肯定算一个。如此重要时刻，少不了美酒相伴，寒冷冬夜邀亲朋好友小酌一口，谈笑间，过去的快乐与悲伤随着酒液下肚，美妙清醇的香气在口中依次绽放。但可能你还没有选到心仪酒款？看完本文的几个关键词，或许能找到点灵感。关键词1：鼠2020年份的美酒还得等些时候，不妨先看看上一个鼠年的好酒吧。2008年美讯酒庄红葡萄酒（2008 Chateau La Missi... 查看全文>
教士啤酒（Franziskaner）是德国著名啤酒品牌，始建于1363年，至今它有656年的历史。德国慕尼黑教堂的教士们开始酿造配方独特的纯小麦白啤酒，经过不断的探索和完善，深受世界各地葡萄酒爱好者的喜爱和追捧，是世界三大白啤酒之一。教士啤酒是德国的代表品牌，也是巴伐利亚最好的啤酒。每年在慕尼黑啤酒节上，教士啤酒的帐篷都是相当华丽的。教士啤酒的主要品种桶装5000ml；易拉罐装500ml。易拉罐装... 查看全文>
酒是大家生活中不可分割的一部分，酒桌上随处可见酒水的存在，正所谓“无酒不成宴席”。从古至今，酒就没有离开过餐桌，它不仅作为一种精神粮食，更重要的它是深藏在人们内心的一种情愫。不管是开心还是难过，我们都喜欢用喝两杯儿，来代替那些无法表达的语言。不过为何拿啤酒比起来，中年人更喜欢没事儿喝点白酒呢？下面小编就给大家说道说道。啤酒是以大麦芽为原料，添加啤酒花经过液态糊化和糖化，在经过液态发酵而成，虽然它的... 查看全文>
海盗啤酒于1874年成立，当时让·巴蒂斯特·德·布鲁因（JeanBaptisteDeBruin）在根特附近的埃维尔德（Ervelde）开办了PePeer（ThePear）啤酒厂。创始人去世后，安吉丽娜·彼得罗内拉·谢尔福特（AngelinaPetronellaSchelfaut）她的侄子约瑟夫·谢尔福特（JozefSchelfaut）继任酿酒师。1919年，德佩尔啤酒厂（DePeerBrewery... 查看全文>
人生如此拿酒来！一杯老酒，细品人生百味！喝点好酒，喝茅台不老酒！2013年老酒，珍贵绝版酒... 查看全文>
大家好，我们是百瓶APP,专业威士忌社区。我一直有一个疑问，青岛人在本地会喝青岛啤酒吗？青岛啤酒直到有一天我跟一个青岛朋友去吃饭。进了饭店，服务员问：“先生喝什么酒”“啤的”“青啤 崂啤？”“青啤”“常温还是冰的”“一半儿一半儿”“先来多少”“两箱！”朋友说在青岛活了三十多年，从没听过有服务员问过先生您是要喝百威还是雪花还是燕京啊……一厂就是青岛啤酒一厂 ，青啤最最正宗顶级的原产地厂门口就是有名的... 查看全文>
红酒挂杯的原因是酒液中的酒精，糖和甘油等物质的作用，在摇晃酒杯时，酒液会杯壁中流动，同时部分酒精和水分会蒸发，剩下的酒液表面张力会提高，形成痕迹留在杯子上。斟了酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，这并不是挂杯，稍微等会儿，你就会看到摇晃酒杯的时候，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“泪滴”，象一条条小河，法文称为Leg“脚”... 查看全文>
香槟杯的正确拿法是用食指、中指和拇指捏住杯茎或杯底，拿起酒杯，避免手直接碰到杯身。香槟杯一般有两种，长笛杯和浅碟杯，但都有一根细长的杯茎，方便拿杯子。香槟杯有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好品尝到香槟酒的最佳风味。正确的拿酒杯手势1、握住酒杯的杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯，观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。2、握持酒... 查看全文>
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