米香型白酒标准号  2023-02-27 16:00

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米香型白酒是西南一带以贵州黔东南、黔南、云南、广西为主的地区最常见的白酒，当地称为米酒，米酒最大的特点就是米香纯正、清甜可口，口感非常好，不辣不冲。后来，为了规范米香型白酒的生产，中国食品发酵工业研究院和桂林三花共同起草了其执行标准GB/T10781.3。这个标准是否是纯粮食酒呢？下面我们来看看米香型白酒的执行标准详解。GB/T10781.3定义为米香型白酒，即以大米等为原料，经传统半固态法发酵、...  查看全文>

白酒，作为宴请、商务酒局等都是必不可少的东西，大多时候还成为了体现身份、价值品味的衡量标准。为了“充大款”、“倍儿有面”，不惜斥巨资去购买各种价格昂贵，包装高级的白酒，或是花高价收茅台来充面子。但是在互相攀比的时候，并不是每个人都是有钱的大老板，很多爱喝酒的也都只是普通人。上了酒桌，总会有懂酒的人，或者懂酒的行家，不管你的“面子”价格有多高，包装多么的华丽，但其实只要酒瓶上有这几个数字，它就是纯粮...  查看全文>

诸君若是读过笔者所写文章的话应该对DB这个标准号不会陌生，因为笔者在之前的文章中也解释了DB的意思——地方标准。不过DB的延伸标准有很多，代表了不同地区不同香型的白酒，今天我们要说的是DB52/T550。这个白酒标准号代表的是贵州遵义的董香型白酒董酒的执行标准，下面我们将要详细而深入地了解这个标准号所涵盖的信息。其实董香型白酒不单单指董酒，在遵义还有其他董香型白酒酒厂，只不过本来这个香型就小众，再...  查看全文>

特别说明：本文几乎收集齐了所有白酒的国标、地方标准、团体标准。可以收藏起来平时核对用。网上很多文章标榜着怎么看白酒标签，只要是有这几个国标代号的都属于固态发酵法白酒，都是好酒。是不是这样的呢？可是不要以为有这几种产品标准号标注的就是好酒。这些代号只是区别于液态法白酒而已。白酒标准从认证级别上分为：国家标准GB地方标准DB团体标准T企业标准QB白酒标准从内容上分为：基础标准产品标准（具体的各种类型的...  查看全文>

52度桂林三花三星米香型白酒480ml的价格大概在30左右，52度桂林三花三星米香型白酒480ml是一款米香型白酒。52度桂林三花三星米香型白酒480ml酒质蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅，即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦），深受消费者与代理商的青睐！下面就由小编带大家详细了解一下52度桂林三花三星米香型白酒480ml的信息！52度桂林三花三星米香...  查看全文>

说到米香型白酒，不知道大家对于此酒有没有过多的了解。此酒是一种以使用大米为主要 原材料酿制而成的美酒佳酿，温和、醇厚，故而深受消费者的喜爱。那么，你知道米香型白酒国家标准是什么吗？不清楚的朋友，下面跟着小编一起来看一下。米香型白酒，即以大米等为原料，经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。其在酒标上示的...  查看全文>

最近一直在致力于白酒行业执行标准的学习上，学习的过程中也发现了问题，大家想必也知晓一二。在白酒行业的这些名酒当中，所有的都有自己的地理标志产品执行标准，这是一种一方霸主的象征。五粮液也有自己的地理标志产品标准号GB/T22211，但它却没有用，不管是普五还是1618都是用的通用国标，这是为什么呢？这个执行表有何含义？茅台酒的GB/T18356，这个标准号效力比较高，仅限于飞天（五星）茅台酒及更高档...  查看全文>