大家可能都喝过各种各样的啤酒,包括青岛纯生、青岛全麦白啤、泰山原浆啤酒、金威纯麦啤酒、燕京无醇啤酒等,名称五花八门。那么,怎么区分这些啤酒,啤酒是怎么分类的呢?根据最新的国家标准《饮料酒术语和分类》,啤酒以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。可按照浑浊程度、杀菌工艺、酵母类型、色度以及产品特性等进行分类。1、按浊度分为清亮啤... 查看全文>
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费尔德堡是德国著名酒厂,而且百余年来一直遵循德国纯净法酿制,从原料上来看都比较受人欢迎,特别是比较有代表性的小麦白,那费尔德堡黑啤酒怎么样呢?作为大麦黑啤酒,费尔德堡在口感上减轻了苦度,令酒液喝起来更加甘甜爽滑,是性价比不错的口粮酒。费尔德堡黑啤酒的特点500ml价格:5元原麦汁浓度:11.2°P酒精含量:5%费尔德堡啤酒厂始建于1858年,至今已有160多年历史,是全球著名的德国啤酒品牌,而且还... 查看全文>
美国黑啤酒的特点是焦糖麦芽和深色烤麦芽的风味和香气,虽然淡啤酒比较常见,但是黑啤酒最近越来越受欢迎。颜色较深的啤酒,通常是由深色烤制的谷物制成的,它的外观给人的印象是它比其他啤酒厚得多,一些黑啤酒确实厚而且有奶油味,但是其他颜色是深色的,但味道比人们想象的更轻,更大胆。我将潜入各种黑啤酒,探索它的历史,特色,口味和配对。黑啤酒是一种用烤大麦或烤麦芽,啤酒花,水和酵母制成的啤酒。Imperial S... 查看全文>
一酱酒养身奥秘之酿制工艺季节性生产(一年一个生产周期)国内一般白酒酿制,一年四季都可以投料生产,只需经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。而酱香酒酿制,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,按节气,“端午踩曲,重阳下沙投料”,同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。再经五年窖存。更精密的过程造就更佳的品质,这是酱香酒与一般白酒理... 查看全文>
前列次去德国,来到优雅的法兰克福,漫步于剧院、图书馆和古朴的教堂,喜欢那流淌着温柔与静谧的街头巷末,和风景如画的美因河。我说,我想把这水带回家,你说,来杯黑啤吧,是这丰美的水孕育出纯正的德国啤酒,忘不了那个夜晚与你共饮的狩猎神。品牌:狩猎神(Hubertus)产品:德国Hubertus狩猎神黑啤酒德国Hubertus狩猎神黑啤酒价格:¥128.00原产地:德国净含量:568ml*24听酒精度:5.... 查看全文>
大多数人对啤酒颜色的认知都停留在淡黄色上,但随着德国啤酒在中国的火爆,人们逐渐知道了啤酒还有许多其它颜色,它们之间有什么区别呢?今天来了解一下吧!只有了解了它们的属性,才能找到适合自己的那一瓶啤酒黑啤。1、黄啤(Pilsner)黄啤酒,又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄色,色度5至12毫升碘液,原麦芽汁浓度10至12度,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香气,口味纯正爽口,但是酒花的苦味明显黑啤。该酒... 查看全文>
美国黑啤酒的特点是焦糖麦芽和深色烤麦芽的风味和香气,虽然淡啤酒比较常见,但是黑啤酒最近越来越受欢迎。颜色较深的啤酒,通常是由深色烤制的谷物制成的,它的外观给人的印象是它比其他啤酒厚得多,一些黑啤酒确实厚而且有奶油味,但是其他颜色是深色的,但味道比人们想象的更轻,更大胆。我将潜入各种黑啤酒,探索它的历史,特色,口味和配对。黑啤酒是一种用烤大麦或烤麦芽,啤酒花,水和酵母制成的啤酒。Imperial S... 查看全文>
黑啤的酒精含量一般在3.5%以上,原麦芽汁浓度约12至20度,黑啤酒,顾名思义,酒液颜色是黑色或咖啡色,主要使用焦麦芽和黑麦芽为原料制成,带有浓郁的麦芽焦香味,口感醇厚。黑啤酒,起源于德国,以慕尼黑啤酒为著名。德国黑啤酒的源头,可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色浓、味香、有着柔和的麦芽香,是德国黑啤酒的鼻祖。黑啤酒又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其... 查看全文>
啤酒按照啤酒按色泽区分,基本上可分为白啤酒、黄啤酒、黑啤酒这三类!你一定喝过很多白啤酒跟黄啤酒!但是黑啤酒你不一定喝过!因为黑啤在中国普及的晚,所以你对它可能不太了解。小编带你去了解一下黑啤。黑啤酒,也叫浓色啤酒,一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上。其酒液突出麦芽的香味和焦香味,口味醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。黑啤酒的营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子... 查看全文>
科布伦茨人黑啤酒价格,零售参考价:¥13.80产品名称:科布伦茨人黑啤酒品牌:科布伦茨人品类:黑啤产国:德国包装单位:听装黑啤酒价格表:1、德国原装进口BURG波格城堡黑啤酒500ml/听×24价格:109.02、FRANZISKANER/教士范佳乐德国教士黑啤酒瓶装500ml×20整箱价格:268.03、德国进口瓦伦丁黑啤酒500mlx24听/箱价格:139.04、德国进口啤酒 德国教士小啤黑啤... 查看全文>
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