一瓶好的葡萄酒如果储存不当,那么,它就会变成一瓶不能饮用的葡萄酒了。想要长期储存好葡萄酒,需要注意以下几点: 恒温:10-15℃被认为是长期储存葡萄酒的最理想温度,当然,在恒温的情况下,略高或略低一些也无妨。但是,温度过低、过高或频繁变化,都不利于葡萄酒的长时间储存。因此,想要长时间保存葡萄酒,必须要把葡萄酒存放在恒温凉爽的环境下。恒湿:适宜的湿度能使软木塞保持湿润,不会因为干燥而萎缩变... 查看全文>
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日常在家喝葡萄酒或者参加宴会聚餐等,最尴尬的一件事可能就是不小心把酒杯碰倒,酒液溅得到处都是,甚至衣服也染上酒渍。酒渍如果没有及时得到处理,很可能会变得顽固难以消除,就这样一件心爱的衣服报废了。这怎么能行?快和酒百科一起学学如何快速有效去除酒渍吧!01干洗衣物刚刚溅上酒液时就需要立即使用餐布、毛巾或是纸巾将酒液吸干,以避免污染面积进一步扩大,然后将衣物尽快送至专业干洗店,并告知店员衣物上的污迹为酒... 查看全文>
一瓶葡萄酒也是有生命的,温度多少度情况下喝?在什么环境下喝?或者是说葡萄酒在那里安家也是非常重要的!我觉得葡萄酒不仅优雅而且娇贵?那从何说起呢?一、环境要干净,不能有异味和浊味。 葡萄酒会像海绵般将周围的味道吸到瓶中去,酒窖中最好能够有点通风,以防霉味太重,不过最好不要有风流。洋葱、大蒜等味道重的东西也要避免和葡萄酒放在一起。同理,存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久,以免冰箱的味道渗透到酒里。二、... 查看全文>
都说喝酒没多大好处,健康始终是大家所时刻关注的问题,可是酒的好坏好像是不能直接给我结论的。现在美国倒是发出了相关的酒的好处,那就是适量饮酒可强健骨骼,这是美国有关的研究出来的发现。到底是如何回事呢?他们为了研究饮酒对人体骨骼的影响,他们也进行了一系列的活动,邀请了二千多人男女平分的现象下而进行研究。经过一番的研究的,主要是对他们的喝酒的习惯来解析他们的骨密度,研究发现原来在男性中每天喝一至两杯葡萄... 查看全文>
喝葡萄酒的快乐充满了惊喜。如果你曾经倒了一瓶酒,在你的杯子里发现了一些意想不到的砂砾,很自然地会怀疑出了什么问题。然而,没有必要把剩下的酒倒掉。你遇到的只是沉淀物,虽然看起来不太合适,但我们保证你的酒没有问题!这篇文章将解释你需要了解的关于沉积物的一切。沉积物是什么?虽然相对罕见,但有些葡萄酒含有沉淀物——一种来自死酵母细胞的固体物质沉积物,剩余的葡萄物质,如果肉、果皮(单宁)和种子,以及化合物,... 查看全文>
收获葡萄的季节就快到来了,而这个也是一个酿酒季节,充满着酿造葡萄酒的气息,那么,大家知道怎样来去自制葡萄酒吗?是否知道其中的方法步骤呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。 给大家介绍一下自制葡萄酒的方法 前列步:买葡萄选购葡萄时,尽量选择颜色紫一些的葡萄,葡萄的颜色决定你做出来酒的色泽,如果你想做白葡萄酒,可以挑青的葡萄。 第二步:洗净葡萄。由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的... 查看全文>
葡萄酒是大家非常喜欢的酒精饮料,除了购买葡萄酒,还有许多朋友喜欢在家里自酿葡萄酒,那么,葡萄酒怎么酿?下面就跟随唐三镜吴月平一起来看看吧。家庭自酿葡萄酒的方法:第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的... 查看全文>
葡萄酒(红酒)在保存的过程中,是用几点储放发原则的,在得当的情况下,会随着时间熟化,从而变得更加美味,饮用者因此会得到更加美好的体验。但如果储存保存条件不理想,就可能导致葡萄酒过快老化,失去应有的光彩和味道,严重的甚至还没开瓶,酒就已经变质。应该如何储藏葡萄酒(红酒)?1、温度适宜少变保存葡萄酒需要有合适的温度。通常来讲,存放干红葡萄酒的最佳温度是12℃-14℃,干白略低一些,8℃-10℃。不过,... 查看全文>
葡萄酒对身体的功效十分的广泛。很多人都会适当的喝葡萄酒。在过年的时候,人们都会自己在家中自制点葡萄酒,在走亲访友、呼朋唤友以好好放松的时节送给别人。 不少人都喜欢在亲朋相聚时搭配着美味佳肴来点小酒,不仅借此表达自己热情好客之情,也借机好好犒劳辛苦整年的自己。除了在外购买酒水之外,很多美酒美食“饕餮族”们还酷爱在家自酿各类健康又营养的美酒,下面就请跟随小编一同来看看不同人群如何在家自制适合自己... 查看全文>
成功的方式有很多种,细细观察就会发现,所有的成功者身上都存在一些共通点,例如:他们都爱喝红酒,他们在享受葡萄酒的同时,也培养了自己的某些特质!1. 他们喜欢学习葡萄酒可以作为一个爱好,但它可不同于喜欢喝可乐这样简单的爱好。想要充分享受一杯酒,喝的不仅是口感上的果味与酸甜涩。真正的爱好者会去了解葡萄酒背后的风土人情,学习葡萄酒种植和酿造的知识,他们想要知道喝到杯中液体经历了什么样的自然造化和人文雕琢... 查看全文>
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