花雕酒好喝嘛  2023-02-27 19:45

文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba） 这两天，我们向酒友们推荐了一套我们定制的时间酒，这套酒能够让人直观地感受到同一种酒存放不同时间之后口感和香气上的变化。有些酒友不禁疑惑，尽管很多人都这么说，陈化老熟的作用真有这么大吗？存放不同时间真能给酒带来很大的差别吗？还有，酒放多久才比较好喝呢？1999年出厂的文君酒（左）和2013年出厂的文君酒1999年出厂的文君酒（左）和201...  查看全文>

在曾品堂的老酒收藏宝库里，珍藏着上世纪民国至90年代不同时期的各种老酒，这一系列的老酒记载着变迁与传承。其中有个特别有趣的现象是——很多酒在不同时期的商标、厂名都有显著的差别。事实上，这也是很多老酒收藏者进行年份断代的依据之一。茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、西凤、洋河、剑南春……这些历史上的名酒在不同时期采用了什么样的商标？或许，下面这份曾宇悉心整理的资料能为大家带来参考，也能令各位喜欢老酒的朋友...  查看全文>

绍兴花雕酒是黄酒吗？是的，属于传统的黄酒，又叫加饭酒，并非是女儿红夭折了叫花雕，而是因容器雕刻花鸟图案而出名，至于花雕酒好喝吗？当然是很不错的，从古代开始就属于高端黄酒，如今虽然属于一个品类，但口感都是比较不错的，只不过要注意喝的方法。绍兴花雕酒的特点绍兴花雕酒属于半干型黄酒，也是加饭酒的一种，最初花雕酒名称的由来，还是为了满足达官贵族的喜好和身份，才专门烧制雕刻了瓶身带有花草、虫鱼、鸟兽的图案，...  查看全文>

浙江绍兴是一个山美，水美，人更美的风韵水乡，不仅仅风景如画，气候宜人，山清水秀，就连那姑娘都像是从画中走出来的可人神仙一般。虽说这么优美的地方，产出些什么好的东西都不足为其，可是不得不说，还是被浙江绍兴的花雕酒和加饭酒给惊艳到了。那加饭酒和花雕酒的区别是什么呢?它们又有什么共同之处呢?让我来带着你们了解一下吧。加饭酒和花雕酒的区别 原料不同：花雕酒是用上好的糯米加上优质麦曲，加上清澈的湖水在用古法...  查看全文>

花雕酒属于黄酒，是我国的传统特产酒，有着深厚的历史背景，在众多酒水中，属于老酒水。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的我国酒文化。而且在各地的花雕酒中，有许多不同的花雕品牌酒，那下面我们一起来看看，什么牌子的花雕酒是比较好喝的。1、古越龙山古越是绍兴酒的发祥地，龙山是古越政治文化集我国黄酒行业标志性品牌、国内较大的黄酒生产基地、行业龙头企业，规模实力和经济效益在我国黄...  查看全文>

花雕酒属于黄酒，是汉族的特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的酒文化。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒，黄酒中的奇葩。那么什么牌子花雕酒好喝呢？1、古越龙山花雕酒好不好，古越龙山花雕酒怎么喝2、陈年花雕酒怎么喝，陈年花雕酒喝法古越龙山古越是绍兴的发祥地，也是绍兴酒的发祥地，龙山是古越政治文化集黄酒行业标志性品牌、、头牌产品、中华诸荣誉于一身。古越龙山绍兴酒一方面体现黄...  查看全文>

黄酒是世界上三大较古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。黄酒中的蛋白质为酒中之较黄酒中含丰富的蛋白质，每升黄酒的蛋白质为16g，是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，极易为人体吸收利用。肽除传统意义上的营养功能外，其生理功能是近年来研究的热点之一。氨基酸是重要的营养物质，黄酒含21种氨基酸，其中8种...  查看全文>

一、网上买的酒要静放几天才好喝嘛？①是的因为酒在运输过程中颠簸过来导致酒分子浑浊 影响了口感 如果一到就喝的话 会比较冲建议酒到了之后在10-15度的常温下放置3以上才能品出酒体的真实味道哦②是的因为酒在运输过程中颠簸过来导致酒分子浑浊 影响了口感 如果一到就喝的话 会比较冲建议酒到了之后在10-15度的常温下放置3以上才能品出酒体的真实味道哦二、为什么新酒都要放一放才好喝？长期存放后的白酒所含的...  查看全文>

花雕酒是一种传统黄酒，有着深厚的历史背景，在我国的众多酒水中，属于元老级酒水。六千多年漫长的发展历程中，也涌出了大量的花雕酒品牌，其中当属绍兴的花雕酒尤为出名，那么绍兴花雕酒哪个牌子好喝呢，一起来看看吧。1、会稽山 会稽山绍兴酒股份有限公司简述：是一家绍兴酒生产销售企业，创建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地处绍兴鉴湖水系中上游。 在黄酒中会稽山也是我国较大的黄酒生产企业，根据2010年权威机...  查看全文>