葡萄酒与白酒  2023-02-27 22:30

12月1-2日，由新华网、新华社新闻信息中心、中国经济信息社、新华社新媒体中心、新华每日电讯共同主办的2019中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行。来自汽车、家电、电商、食品等各个行业近千家企业代表出席，共同探讨中国品牌如何快速实现“创新与高质量发展”。2019中国企业家博鳌论坛现场12月1日，作为论坛重要组成部分，“新消费、新势力、新动能”2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在博鳌举行。大会同...  查看全文>

威士忌是白酒还是葡萄酒？不是白酒也不是葡萄酒，而是单独的酒类，但跟白酒一样都属于蒸馏烈酒。威士忌是由麦芽、玉米等谷物原料发酵并蒸馏而成，虽然工艺相对简单，蒸馏方式不同，并且威士忌都是经过橡木桶陈酿而来，并且品质跟橡木桶陈酿有直接关系。威士忌的特点威士忌既不是白酒，也不是葡萄酒，而是单独的一类烈酒，可以说跟白酒平级，并且同属于世界七大烈酒之一。威士忌是由大麦、黑麦、玉米等谷物原料发酵并蒸馏而得到的酒...  查看全文>

2022年国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirit Competition，简称IWSC）结果已经出炉，烈酒类的各项同级最佳——至高荣誉奖（Trophy）也花落各家。与很多国际大赛不同的是，国际葡萄酒与烈酒大赛设有白酒（Baijiu）一项。2022年IWSC白酒类至高荣誉奖（Trophy）的获得者是陕西国源凤香30年（Shanxi Guoyuan Fengxia...  查看全文>

白酒、啤酒、葡萄酒作为酒精饮料，三者对身体都有一定的好处，但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看，这三款酒都各有千秋，对人体的益害也不尽相同。中酿国际今天为大家详细解读喝白酒、啤酒、葡萄酒的好处与缺点。 白酒酿造原料：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料制作而成。酿造工艺：蒸馏酒，在经过酒精发酵过程后需要进一步蒸馏。喝白酒的好处：白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达...  查看全文>

白酒、啤酒、葡萄酒同作为酒精饮料，三者对身体都有一定的好处，但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看，这三款酒都各有千秋，对人体的益害也不尽相同。白酒酿造原料：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料制作而成。酿造工艺：蒸馏酒，在经过酒精发酵过程后需要进一步蒸馏。喝白酒的好处：白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前...  查看全文>

白酒、啤酒、葡萄酒同作为酒精饮料，三者对身体都有一定的好处，但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看，这三款酒都各有千秋，对人体的益害也不尽相同。白酒酿造原料：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料制作而成。酿造工艺：蒸馏酒，在经过酒精发酵过程后需要进一步蒸馏。喝白酒的好处：白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前...  查看全文>

白酒、啤酒、葡萄酒同作为酒精饮料，三者对身体都有一定的好处，但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看，这三款酒都各有千秋，对人体的益害也不尽相同。1白酒酿造原料：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料制作而成。酿造工艺：蒸馏酒，在经过酒精发酵过程后需要进一步蒸馏。白酒分类：按制造方法分为：酿造酒、蒸馏酒和配制酒。　按酒精含量分为：（1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒...  查看全文>

白酒、啤酒、葡萄酒同作为酒精饮料，不管是从酿造原料还是酿造工艺来看，这三款酒都各有千秋，对人体的益害也不尽相同，但都不宜过量饮用。康哥品酒白酒酿造原料：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料制作而成。酿造工艺：蒸馏酒，在经过酒精发酵过程后需要进一步蒸馏。喝白酒的好处：白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于...  查看全文>

白酒、啤酒、葡萄酒同作为酒精饮料，三者对身体都有一定的好处，但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看，这三款酒都各有千秋，对人体的益害也不尽相同。白酒酿造原料：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料制作而成。酿造工艺：蒸馏酒，在经过酒精发酵过程后需要进一步蒸馏。喝白酒的好处：白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前...  查看全文>