拉菲红酒的味道口感  2023-02-27 23:45

小拉菲是拉菲酒庄为了降低酒庄运营推出的价格低的副牌，是拉菲酒庄收购的葡萄园之中所生产的带有拉菲品牌的红酒。为了区分，正牌的大拉菲酒称做拉菲古堡干红葡萄酒，副牌小拉菲酒称作为拉菲珍宝，大拉菲和小拉菲的酒瓶设计上存在着一些差异。小拉菲仅次于拉菲酒庄生产的大拉菲，口感细腻单纯、醇厚馥郁，单宁充沛强劲，余味悠长。一、小拉菲的口感小拉菲被官方作为是拉菲珍宝红酒，酒体呈现深红色，酒香浓郁，带着甘草、苹果和烟熏...  查看全文>

我们口中常说的六大基酒通常是指调制鸡毛酒所用的基酒（酒底烈性酒），六大基酒分别是：金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒。鸡尾酒为什么要加基酒？基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。六大基酒的味道和特点1.金酒金酒...  查看全文>

在寒冷的冬季适合饮用黄酒，对身体也有一定的好处，以下是为大家总结的3种黄酒不同的饮用方法，希望对大家有所帮助。1.温饮黄酒 黄酒较传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精会挥发掉，且淡而无味。一般，冬天盛行温饮。2.冰镇黄酒目前，在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及...  查看全文>

酱香酒受到人们的喜爱，不仅仅是因为口碑好，更重要的是其本身的味道和口感，酒先看香，其次是味，然后才是醇，不过每个人对于酒水的要求和口感都不一样，因此会有很多不同的选择，那种不分口味和要求的情况下，我们应该怎么选择酒水的好一些？好的酒水味道口感怎么这样选！一、闻香幽雅优雅的程度代表了酱香加工的终极境界。那些不擅长品酒的人仍然可以通过把香放在空杯子里来判断好坏。酱香的空杯留香，是不可作假的一个重要依据...  查看全文>

黄酒在我国非常受人们欢迎，黄酒可以作为一种饮料酒饮用，更是一种酒文化，黄酒在我国有着数千年的历史了。如何饮用黄酒对人们来说是非常重要的一件事，因为很多人注重养生，那么喝黄酒有什么好处？如何品味黄酒呢？黄酒可以搭配什么食物一起饮用和食用？我们来为大家详细介绍一下这些疑问吧。如何品味黄酒 1、要鉴赏品尝黄酒，首先应观其色泽：黄酒对人们来说，仔细品尝鉴赏，观察黄酒的色泽，因为黄酒的色泽可以看出黄酒的好坏...  查看全文>

白酒很多人都尝过，但中国最古老的黄酒，很多人却没有机会品尝，那到底正常的黄酒是什么味道口感是甜还是酸？其实正常优质的黄酒，能够品尝到酸、甜、苦、辣、鲜、涩等六味，不过酸度一般都不高，而甜度就得根据等级来区分了，市面上绝大多数还是以微甜为主，正常黄酒的味道正常的黄酒在细品之下，都可以感受到酸、甜、苦、辣、鲜、涩六味，馥郁芳香，酒味醇厚，而这些味道的来源就是黄酒中的20多种氨基酸，不过市面上绝大多数黄...  查看全文>

红酒的味道一般是酸涩的，带有果香味和花香味，一些甜红酒还有明显的甜味。红酒一般是指所有葡萄酒，使用葡萄酿制而得，因为葡萄皮中含有单宁，因此会带有涩味。葡萄酒是用酿酒葡萄发酵而成的酒品，葡萄果实在发酵的过程中，在酵母的作用下，葡萄中的糖分会转化为酒精，这就是葡萄酒中酒精的来源。葡萄酒基本味道有四个方面：(1)香气就是闻到的香气。凡酒必有香，只是一些较为浓郁，一些较为清淡。酒香取决于酿酒所选用的葡萄品...  查看全文>

也许82年拉菲你耳熟能详，但是拉菲红酒还有很多年份酒呢？就像我们接下来要说的这款2012拉菲，虽然这款酒并没有82年质量那么好，但是却不影响购买。你知道为什么不影响购买吗？在2012年的时候，拉菲庄园酿造出来的红酒售价比以往的红酒价格低了很多，虽然出现这个现象的原因会有很多的方面，但是主要可以归结到两点，一是因为在激烈的市场竞争之下，拉菲酒庄可能是有意将自己的价格下调，这样可以更加提升自己的竞争力...  查看全文>

听说美酒学院的Richie老师在世界松露圣地——意大利的彼埃蒙特，当了一回“松露猎人”，带着可爱的小猎犬四处寻宝，探寻埋藏在地下的珍稀松露！受过“特训”的小狗（法国人会用黑毛猪来寻找），主人会用芝士的硬外皮做成奖赏小狗的零食，训练他们找出松露。可是，身在祖国大地的小编只有羡慕的份。妒忌使我面目全非没办法，谁让松露是这世上最昂贵的奢侈食材之一呢？但凡菜式跟松露沾边，马上身价倍涨。就算只是撒上一小勺松...  查看全文>