当人们在葡萄酒货架上看到越来越多的澳洲葡萄酒时,也许会觉得有些困惑。澳洲葡萄酒的价格普遍比较便宜,但是如果你有一双慧眼,你甚至可以用3美元/瓶的价格淘到10美元/瓶的品质!在澳洲的各类葡萄酒中,奔富(Penfolds)无疑是较为的品牌。这个品牌凭借Grange系列,赢得了世界声誉。PenfoldsGrange实际上是很昂贵并且不容易被找到的,但是在这个品牌下,其实还有很多的葡萄酒可以让我们轻松品尝... 查看全文>
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1995 年,澳大利亚葡萄酒产业定了个雄心勃勃的目标:“ 30 年内建立强大的葡萄酒品牌,成为世界上影响力最大、最赚钱的产酒国。”根据 2017 年 7 月的海关数据,澳大利亚是中国第 2 大瓶装葡萄酒来源国和第 2 大散装葡萄酒来源国。说到澳大利亚葡萄酒,相信很多人都喝过了,在国内,奔富(Penfolds)的名气可以说一点不亚于拉菲了!出产葡萄酒的国家不少,葡萄酒大国数来数去也就那么几个:法国、... 查看全文>
为什么澳大利亚葡萄酒广受世界酒鬼的热爱?独特的气候又呈现了哪些特有的风味?观看下面的动画,带你了解澳大利亚的葡萄酒世界!一个动画了解澳大利亚葡萄酒!狐说 | 2分55秒 重播 ... 查看全文>
澳大利亚同美国一样是新世界葡萄酒产酒国的代表之一。在葡萄酒化的过程中,澳大利亚葡萄酒起着至关重要的作用。酒评家马特?克莱默(Matt Kramer)曾表示,澳大利亚对现今葡萄酒产业有着举足轻重的作用。目前,澳大利亚的霞多丽(Chardonnay)和西拉(Shiraz)品种酒,已发展成为行业标杆。该国较具代表性的名酒奔富葛兰许(Grange)甚至可与法国名庄的佳酿相媲美。总的来说,澳大利亚的葡萄酒种... 查看全文>
澳洲葡萄酒庄园排名是怎么样的呢?我们在繁忙的工作之余我们都能发现有一次说走就走的旅行,葡萄酒能使人身心愉悦,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、澳洲葡萄酒庄园繁忙的工作之余,倘若能够来一次说走就走的旅行,我一定要去澳大利亚:走一趟澳洲,饱览醉人怡情美景,感受异国乡韵异域风情,远离尘世喧嚣,亲近自然生活真谛。品味澳洲美酒,感受葡萄庄园清新自然风光,澳洲葡萄酒集阳光、土壤、葡萄的精华,取悠久历史... 查看全文>
人们在喝葡萄酒的时候,也会对葡萄酒进行评价,在心底默默的对它进行评分,确定葡萄酒的价值。既然要对葡萄酒进行评分,肯定是需要了解它的评分标准,知道正确的评分方法才行。那么,葡萄酒怎么评分?大部分酒评家和专业杂志采用的是100分制的评分体系。100分制准确来说,应该是20分制。也就是说,一款葡萄酒,只要它是葡萄酒,它就有50分的基础分。此外,没有哪一个葡萄酒生产商会标注出评分在80分以下的酒的评分来作... 查看全文>
古代希腊是西方文明的发源地。荷马史诗赫西奥德著作都记载了葡萄酒在希腊人的生活中起着重要的作用。不仅希腊和特洛伊的战士会在宴会上喝葡萄酒,而且在祭祀活动、祈祷和葬礼上,甚至在医疗中也会喝。从公元前7世纪到罗马时代,希腊葡萄酒经历了一个辉煌的时期。尽管希腊葡萄酒一直被法国和欧洲其他国家所出产的名声显著的葡萄酒的光芒所掩盖,但是希腊葡萄酒近来正不断被酒评家和我们这些爱好者们所发掘和欣赏。这... 查看全文>
德国葡萄酒产区介绍是怎么样的呢?其实德国不仅仅只是啤酒闻名世界,葡萄酒也是赫赫有名,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、德国葡萄酒产区介绍德国不仅啤酒举世闻名,葡萄酒也在世界酒坛占有相当地位。德国葡萄种植面积约10万公顷,葡萄酒年产量约一亿公升,以白葡萄酒为主,约占总产量的87%,类型非常丰富,从一般半甜型的清淡甜白酒到浓厚园润的贵腐甜酒都有,另外还有制法独特的冰酒。德国的葡萄酒产区分布在纬... 查看全文>
葡萄酒除了用来品尝以外,葡萄酒其实也可以用来调制鸡尾酒。下面就来给大家介绍五款葡萄酒鸡尾酒的做法。桑格利亚材料:葡萄酒、水果、烈酒、香料、冰块、汽水制作:将切好的水果、葡萄酒、烈酒、汽水、香料混合放入容器中,盖上冰块,放入冰箱冷藏,饮用前用柠檬片做装饰,搭配西班牙小吃,满足你的味蕾。葡萄酒精灵材料:4盎司冰镇白葡萄酒或玫瑰葡萄酒、2盎司苏打水、装满冰的冷冻酒杯、装饰用水果制作:将葡萄酒和苏打水倒在... 查看全文>
澳洲葡萄酒产区介绍我们了解多少呢?其实澳大利亚我们拥有超过60个指定葡萄酒产区,当然澳洲葡萄酒产区凭借其屡获殊荣的葡萄酒也是享有盛誉,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、澳洲葡萄酒澳大利亚拥有超过60个指定葡萄酒产区,澳洲葡萄酒产区凭借其屡获殊荣的葡萄酒而在全球享有盛誉。你可以在南澳大利亚的芭萝莎谷和麦克拉伦谷探秘世上较古老的设拉子葡萄园,或在西澳大利亚的玛格丽特河地区探索屡次获奖的长相思。... 查看全文>
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