意大利贵察宫廷红酒  2023-02-28 01:00

囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）近年来，消费者对意大利的葡萄酒越来越感兴趣，其全球平均价格在传统热点停滞不前甚至倒退的时候，竟然在稳步上涨。因此，许多人将意大利葡萄酒视为波尔多、勃艮第以及纳帕的投资替代品。由于疫情的影响，餐饮行业大受打击，葡萄酒贸易也受到影响。就在全球形势严峻之时，意大利却仍然可被当做一个成功的典范。许多来自意大利顶级产区的葡萄酒价格...  查看全文>

近日，全球知名的葡萄酒比价网站 WS 公布了意大利 10 大最贵葡萄酒。作为与法国并驾齐驱的葡萄酒大国，相信不少人都很期待这份榜单。猜猜这 10 大最贵葡萄酒里谁独占鳌头，是意大利双雄巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）？还是特立独行的酒王超级托斯卡纳（Super Tuscan）？注：此榜单第 7 名和第 8 名价格一致，按酒款的首字母排位1、孔特诺酒庄蒙芙蒂诺巴罗洛珍藏干红...  查看全文>

您是否曾经看过意大利葡萄酒清单，却不知道从哪里开始？有超过350种意大利本土酿酒葡萄品种可供选择，这可能会让人不知所措。如果您是个爱喝酒的人，那么您很幸运！我们已经与意大利裔作家，《葡萄酒博客》的撰稿人Marco Sansalone合作，本文概述了9种最常见的意大利红酒。9种常见的意大利红酒1.桑娇维塞 – Sangiovese桑娇维塞葡萄桑娇维塞是我最喜欢的来自意大利的红葡萄酒之一，因为它是该国...  查看全文>

巴贝拉（Barbera）是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种，在20世纪初，它是意大利种植数量第三多的红葡萄，但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少，它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来，Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系，所以它最初可能是从其他地...  查看全文>

意大利夜光之恋起泡酒多少钱，价格贵吗？起泡酒通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。意大利夜光之恋起泡酒 参考价格：328.00人民币3、杰卡斯莫斯卡托桃红甜起泡酒价格葡萄酒存储常识：a、 酒瓶必须斜放、横躺或倒立，以便酒液与软木塞接触，以保持软木...  查看全文>

意大利葡萄酒可以分为四个等级，从高到低的排序为：优质法定产区级葡萄酒（DOCG级）、法定产区葡萄酒（DOC级）、地区餐酒（IGT级）和日常餐酒（VDT级）。意大利红酒最高等级1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直译为优质法定产区级葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优...  查看全文>

巴贝拉（Barbera）是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种，在20世纪初，它是意大利种植数量第三多的红葡萄，但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少，它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来，Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系，所以它最初可能是从其他地...  查看全文>

今天给大家分享一下意大利红酒的简单分级。 意大利是世界红酒产区，老世界中最具传统的红酒产出国。 早在60年代，意大利并没有和法国一样设立AOC的红酒等级划分。直到1963年，因为国际市场中，很多人认真意大利的红酒无法与法国抗衡，所以意大利出台了自己的红酒等级制度。 起初，该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年，相关部门增加了DOCG等级。1992年，IGT级别也加入了该体系。 意大...  查看全文>

意大利红酒与法国红酒的区别是产区和风格不同。意大利红酒与法国红酒都属于旧世界红酒，意大利红酒的风格是酸度较高，带有柔和的土香；法国红酒风格是单宁丰富，酒体饱满。意大利红酒意大利葡萄酒产量占世界1/4，酿酒历史超过3000年。要辨认意大利葡萄酒的等级标签，其实并不困难，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)虽然标签看起来不是很显赫，但其实你可以在这个等级中发...  查看全文>