基本信息 南非所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%,是目前世界上6大有名的葡萄产区之一。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。 在南非,葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域,该区域内西部气候凉爽,有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件,形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。 开普山脉从天幕一直绵延到这一世界上丽的葡... 查看全文>
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近期,WBO从一名经销商处获悉,富邑葡萄酒集团近日推出了南非版的洛神山庄。南非版洛神山庄与此前的澳大利亚洛神山庄有何不同?就此WBO进行了一番了解。01南非洛神山庄由建发酒业独家代理最近,一名东北的葡萄酒经销商告诉WBO:“新的南非版洛神山庄已经到货,目前已堆放在仓库中。”“南非洛神山庄由建发酒业独家代理,我们在今年2月就知晓了此事,并与建发酒业进行了沟通,敲定了合作。”他们说,“当前建发酒业将我... 查看全文>
south africa南非是很容易被忽视的世界第七大葡萄酒产国,作为新世界葡萄酒,南非红酒实际拥有数百年的酿造历史,但直到上世纪90年代左右,才登上世界舞台,那南非红酒怎么样呢?可以说南非红酒深受旧世界葡萄酒的影响,从而兼具新世界旧世界两种不同风格,还能很好的糅合在一起。南非红酒的口感风味特点south africa南非红酒的历史可追溯到1684年,距今已有300多年历史,按资历来说本应该是旧世... 查看全文>
南非是南半球最着名的葡萄酒生产国之一,凭借300多年的酿酒历史,它经常被描述为弥合旧世界与新世界之间的差距。南非大多数葡萄酒都是采用新世界的葡萄酒酿造技术制作而成,但通常与旧世界的葡萄酒相比具有更多的风格。自种族隔离结束以来,南非葡萄酒因其种类繁多的风格而备受国际关注和赞誉。南非的葡萄酒产业分布在西开普省郁郁葱葱的崎岖景观中,在这里,丰富的山脉,山谷和高原使酿酒师能够生产出多种风格的葡萄酒。北开普... 查看全文>
红酒中最出名的是旧世界的法国,而作为新世界红酒产地的南非,并不太出名,甚至很多人都不知道南非红酒,其实南非属于典型的地中海气候,非常适合葡萄的种植,而且也有几百年的红酒酿造历史,但南非红酒怎么样,只能说性价比很高,南非红酒的特点南非虽然位于非洲大陆南部,但阳光非常充裕,属于典型的地中海气候,非常有利于葡萄的种植,已经有几百年的葡萄酒酿造历史,但南非红酒并不属于旧世界,而是新世界葡萄酒,其特点就是单... 查看全文>
南非的葡萄酒产区包括康斯坦提亚(Constantia)、斯特兰德(Stellenbosch)、帕尔(Paarl)、伍斯特(Worcester)、罗贝尔森(Robertson)、奥勒芬兹河(Olifants River)、克林克鲁(Klein Karoo)、沃克湾(Walker Bay)。南非白葡萄品种种类繁多,较重要的白葡萄品种是白诗南(Chenin Blanc),种植面积约占全国总种植量的20%... 查看全文>
南非是南半球最着名的葡萄酒生产国之一,凭借300多年的酿酒历史,它经常被描述为弥合旧世界与新世界之间的差距。南非大多数葡萄酒都是采用新世界的葡萄酒酿造技术制作而成,但通常与旧世界的葡萄酒相比具有更多的风格。自种族隔离结束以来,南非葡萄酒因其种类繁多的风格而备受国际关注和赞誉。南非的葡萄酒产业分布在西开普省郁郁葱葱的崎岖景观中,在这里,丰富的山脉,山谷和高原使酿酒师能够生产出多种风格的葡萄酒。北开普... 查看全文>
近期,WBO从一名经销商处获悉,富邑葡萄酒集团近日推出了南非版的洛神山庄。南非版洛神山庄与此前的澳大利亚洛神山庄有何不同?就此WBO进行了一番了解。01南非洛神山庄由建发酒业独家代理最近,一名东北的葡萄酒经销商告诉WBO:“新的南非版洛神山庄已经到货,目前已堆放在仓库中。”“南非洛神山庄由建发酒业独家代理,我们在今年2月就知晓了此事,并与建发酒业进行了沟通,敲定了合作。”他们说,“当前建发酒业将我... 查看全文>
南非比诺塔吉红酒特点是酒液呈深紫红色,酒体中等,单宁丰富,质地柔软,带有烟熏、覆盆子、桑葚等香气。比诺塔吉(Pinotage)是南非的标志性葡萄品种,几乎只在南非种植。比诺塔吉(Pinotage)是南非的标志性红葡萄品种。它几乎完全是在那里种植的,生产从低质餐酒到富含黑色和红色水果、香料、皮革和巧克力味道的浓郁的葡萄酒。Pinotage是一种耐寒而多产的葡萄品种,但它存在病毒性疾病的问题,对风土和... 查看全文>
南非产葡萄酒。南非的葡萄酒历史悠久,但仍属于新世界葡萄酒国家。南非生产多种风格的葡萄酒,南非常见的葡萄品种有皮诺塔吉、赤霞珠、霞多丽、白诗南、长相思等。尽管葡萄种植历史可以追溯到几个世纪前,南非仍然被认为是新世界葡萄酒的一部分,与澳大利亚、新西兰、美国和智利并列(旧世界葡萄酒产区被认为是法国、德国、西班牙和意大利)。也就是说,这里生产的葡萄酒肯定跨越了新旧。南非酿酒的历史始于1652年荷兰东印度公... 查看全文>
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