非洲的葡萄酒  2023-02-28 05:00

在我们印象当中，大多数名酒不是粮食就是葡萄酿造的，比如说我们的中国的白酒，法国的葡萄酒，日本的梅酒、柚子酒也有不少拥趸，但相对于前两者浩浩荡荡的粉丝团，确实属于小众。可你听说过香蕉也能酿酒吗？在非洲，某些地区的人们会将香蕉酿成“香蕉酒”。最近，这种香蕉酒也传到了欧洲。一款名叫“热带香蕉”的香蕉酒余韵带有香蕉味的“白酒”在奥地利维也纳(Vienna)的市集里，来自刚果的契谷鲁(Yves Chikur...  查看全文>

说到白诗南，大家应该很熟悉了吧，诞生于卢瓦尔河谷的明星品种，不管是干白、起泡、甜酒还是贵腐，这个品种都能稳稳hold住。大家还记得白诗南的品种特性吗？（winefolly）白诗南和长相思、雷司令一样，也是一个高酸品种，有苹果、柠檬皮、蜂蜜和生姜等气息。其风格既可以表现为清新爽口的起泡，也可以是浓郁饱满的干白，还能被贵腐菌感染酿造甜白。白诗南的一个典型特征是：同一串果实上的葡萄，其成熟度是不一致的，...  查看全文>

因为《朗读者》上的演讲，非洲野生动物保护志愿者黄泓翔的故事被大众熟知，他的一句“我觉得最大的奖励就是不死”，更是震撼了无数人。从复旦大学新闻学院毕业后，黄泓翔前往美国哥伦比亚大学求学，并取得国际发展专业硕士学位。优异的成绩和丰富的实践经历，让他在毕业时就得到了众多世界顶尖咨询公司的邀约。然而，当华尔街优渥的生活就在眼前时，黄泓翔却选择了走进非洲，做他觉得有意义的事。在南非，黄泓翔有一段特殊的卧底经...  查看全文>

我们是在异国他乡执行保卫任务的，因为工作的特殊性，时常好几个月不能回国，当地物资也缺乏，我们休息时最爱的酒也是从国内带过来的纯粮食酒。当地的小孩对于一切中国的东西都感觉很新鲜别致，当然小孩子不可以喝酒，所以只能看看摸摸啦。这哥们儿肌肉练的相当结实，跟战狼里面那个跟吴京拼茅台的哥们儿一样，一开始跃跃欲试，结果第一口下去了那个表情，可能我这辈子也忘不了，哈哈。给这两哥们儿说要习惯我们中国的白酒，这才是...  查看全文>

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“近年来，茅台在海外开展了一系列的大型推介活动，取得很大的社会反响。”在带队出发前往坦桑尼亚、肯尼亚及埃塞俄比亚，启动“文化茅台·多彩贵州‘一带一路’行”本年度第二个大型海外品牌推介活动前，茅台集团党委副书记王焱在广州表示，这也是继2017年“香遇金色非洲”之后，茅台再次在非洲举办的重大推介活动。茅台现在在国内都不够卖，为何不远万里、跋山涉水、费神费力，跑到非洲搞推介活动？王焱认为，一是彰显国有企...  查看全文>

近日，葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）宣布在肯尼亚、马其顿和斯洛伐克三个国家提供WSET课程，目前，可提供WSET课程的国家超过75个。葡萄酒及烈酒教育基金会WSET（wine & spirite Education Trust）成立于1969年，其品酒师培训课程是国内最受欢迎的葡萄酒培训课程之一，也是极具专业的葡萄酒认证机构。该教育机构宣布，东非酒店能力中心（East Africa Hospi...  查看全文>

南非，坐落在非洲大陆的最南端，一直以来给人一种神秘的感觉。但去过的人，无一例外，都被那狂野广袤的草原、波澜壮阔的大海和丰富多样的野生动物深深吸引。就在前两天，富隆首次南非酒庄游，已经出发啦！除了标配的美酒佳肴，本次南非游还增加了大海观鲸、草原游猎、游览好望角等著名景点的特色行程，想想都觉得过瘾！这样一说，你是不是也很好奇呢？快来看看都有什么有趣的行程亮点吧！​名庄品酒在南非未来的“西施佳雅”——开...  查看全文>

根据英国“以数据看世界”网站统计了2021年全球15岁以上个人消耗的纯酒精量，并计算统计出人均酒精消耗量排名前10 的国家，没想到喝酒冠军居然都是非洲国家，非洲人究竟是有多爱喝酒啊！！！除了非洲还有哪些国家上榜了，我们一起来看看。为了避免啤酒、葡萄酒和烈酒之间的酒体量差异，统计是以消耗酒里的纯酒精数量来计算的。No.1：塞舌尔Seychelles，人均 20.5 升，塞舌尔共和国，是坐落在东部非洲...  查看全文>