常有身边的朋友向小编表示：“在聚会上总能听见一些爱酒人士说起波尔多左岸与右岸，但自个儿真是摸不清头脑。”其实也难怪一些葡萄酒小白不知所以然，作为声名远扬的葡萄酒产区，波尔多的盛名有时会让人疏于深究它麾下的细小分支。同为波尔多产区，为何偏偏要分出个左右呢？左岸与右岸又究竟有何不同之处？今天我们就走进波尔多的左岸与右岸，拨云开雾，一探究竟。波尔多葡萄园（图片来源：www.bordeaux.com）1.... 查看全文>
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红酒已经非常普及，而且价格并不高，适量饮用还能有益身体健康，那红酒度数一般多少度呢？现在红酒的酒精度其实已经得到广泛的标准化，绝大多数红酒度数都在8.5-15%之间，但也存在一些加强型红酒，度数则更高一些，但相对洋酒和白酒来说，红酒的度数都是比较低的，可以适量饮用。红酒的度数规定关于红酒度数一般多少度，现在基本得到广泛的标准化，一般在8.5-15%之间，一些加强型红酒的酒精度可以高达15-20%，... 查看全文>
我们都知道法国葡萄酒是世界上品质比较高的葡萄酒，在世界各国都非常受欢迎，其中法国波尔多葡萄酒更是享誉世界，波尔多是法国最大的葡萄酒产区，许多著名酒庄就在这里，此外地理气候条件也十分优越，种植的的葡萄品种也很多，种出的葡萄品质高，酿造出的酒色泽鲜亮，果味浓厚，口感干净柔顺。一、法国波尔多葡萄酒口感1、左岸法国波尔多葡萄酒主要分为左右两岸两大类型，这么分的原因在于两岸的土质和地势结构。吉伦特河口与加伦... 查看全文>
south africa南非是很容易被忽视的世界第七大葡萄酒产国，作为新世界葡萄酒，南非红酒实际拥有数百年的酿造历史，但直到上世纪90年代左右，才登上世界舞台，那南非红酒怎么样呢？可以说南非红酒深受旧世界葡萄酒的影响，从而兼具新世界旧世界两种不同风格，还能很好的糅合在一起。南非红酒的口感风味特点south africa南非红酒的历史可追溯到1684年，距今已有300多年历史，按资历来说本应该是旧世... 查看全文>
doc级别红酒一般多少钱？一般也就百元左右，doc级别红酒其实就是意大利的法定产区葡萄酒，类似于法国aoc级红酒，所不同的是，doc级别之上还有docg级别，所以其价格跨度没有法国aoc那么大，属于意大利比较平价的葡萄酒，但至少品质比较有保证。doc级别红酒一般百元左右与法国一样，意大利葡萄酒也有着严格的等级制度，由高到低可分为：优秀产区葡萄酒（DOCG）：全名为“Denominazione di... 查看全文>
虽然大多数人将买回来的红酒随意摆放，但实际红酒是很娇贵的酒类，不仅需要合适的摆放位置，而且对温度也有一定需求，至于红酒保存的最佳温度是多少?不同类型的红酒还有所差异，不过大致都在12度左右，一般比室温都要略低一些，这也是为何专业藏酒都有地下酒窖的原因。不同红酒保存的最佳温度半甜、甜型红葡萄酒14－16℃干红葡萄酒葡萄酒16－22℃半干红葡萄酒葡萄酒16－18℃干白葡萄酒8－10℃半干白葡萄酒8－1... 查看全文>
为什么倒红酒倒三分之一杯左右呢？我们都知道品尝红酒是有讲究方法的，但其实倒红酒也是有讲究方法的，倒红酒听着很简单，其实里面有不少学问呢。接下来跟着小编一起来学习一下吧。严格意义上来说，红酒一次倒多少其实并没有固定的要求，有时候我们可以随心所欲的按照自己的想法来倒酒，但在正规场合里通常情况下，都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢？一、红酒的礼仪||如何优雅地倒红酒1、倒三分之一可以... 查看全文>
导语：曝光！超市20元左右的红酒，都是劣质酒吗？行家说出肺腑之言。随着人们健康生活观念的兴起，越来越多的人喜欢上了红酒这一健康饮品。我们平时在超市买红酒的时候，红酒的货架上总是摆放得整整齐齐，还有一些专门的橱柜，这样让红酒看上去档次非常高。但细看价格，却发现还有很多红酒，基本上都是20元左右的价格，包装非常精致，让人不敢相信是价格会这么低。有人就会想了，20元左右的红酒，那肯定是劣质酒。毕竟红酒在... 查看全文>
南非比诺塔吉红酒特点是酒液呈深紫红色，酒体中等，单宁丰富，质地柔软，带有烟熏、覆盆子、桑葚等香气。比诺塔吉（Pinotage）是南非的标志性葡萄品种，几乎只在南非种植。比诺塔吉（Pinotage）是南非的标志性红葡萄品种。它几乎完全是在那里种植的，生产从低质餐酒到富含黑色和红色水果、香料、皮革和巧克力味道的浓郁的葡萄酒。Pinotage是一种耐寒而多产的葡萄品种，但它存在病毒性疾病的问题，对风土和... 查看全文>
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