50 多年前由 Bernard Remy 本人创造的香槟 Bernard Remy 距离喧嚣的兰斯(Reims )和埃佩尔奈(d'Epernay)仅几公里,以其志愿精神而著称。在白丘的一个小村庄Allemant,这家人把他们的葡萄变成了香槟。阿勒曼特(ALLEMANT)葡萄园的起源1968年,伯纳德·雷米(Bernard Remy)在村里买下了他的第一个葡萄园。几年后,他将在法国市场推出他的第一个... 查看全文>
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10月3日,侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)的前任传奇酿酒师让-伯纳德·戴马斯(Jean-Bernard Delmas)逝世,享年83岁,其追悼会于9日在佩萨克圣马丁教堂(Church of St Martin de Pessac)举行。侯伯王庄园的掌管者、克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)集团董事长卢森堡侯贝王子(Prince Robert of ... 查看全文>
south africa南非是很容易被忽视的世界第七大葡萄酒产国,作为新世界葡萄酒,南非红酒实际拥有数百年的酿造历史,但直到上世纪90年代左右,才登上世界舞台,那南非红酒怎么样呢?可以说南非红酒深受旧世界葡萄酒的影响,从而兼具新世界旧世界两种不同风格,还能很好的糅合在一起。南非红酒的口感风味特点south africa南非红酒的历史可追溯到1684年,距今已有300多年历史,按资历来说本应该是旧世... 查看全文>
红酒中最出名的是旧世界的法国,而作为新世界红酒产地的南非,并不太出名,甚至很多人都不知道南非红酒,其实南非属于典型的地中海气候,非常适合葡萄的种植,而且也有几百年的红酒酿造历史,但南非红酒怎么样,只能说性价比很高,南非红酒的特点南非虽然位于非洲大陆南部,但阳光非常充裕,属于典型的地中海气候,非常有利于葡萄的种植,已经有几百年的葡萄酒酿造历史,但南非红酒并不属于旧世界,而是新世界葡萄酒,其特点就是单... 查看全文>
酒庄介绍肖纳德酒庄位于卡斯特罗谷和利弗莫尔县间的帕洛马雷斯峡谷。自1983年以来,我们一直欢迎客人加入我们的酿酒业大家庭。带上野餐,在100年的老橡树下品尝美酒。肖纳德酒庄是我们酿酒热情的延伸。马尔贝克、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠、白诗南、波特酒,我们酿造各种类型的获奖葡萄酒。红葡萄酒、白葡萄酒和冰酒,我们只酿造自己喜欢的葡萄酒,以公平的价格赢得金牌的葡萄酒,因为我们希望你像我们一样享受它们。... 查看全文>
Les Renardes是位于勃艮第Côte de Beaune地区的Aloxe-Corton公社内的一个葡萄园。它是科顿特级园(Corton Grand Cru)的次区域(被命名的地点),用于酿造黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒。该地区顶部的一个区域也可以生产用于柯顿-查理曼特级园(Corton-Charlemagne Grand Cru)的霞多丽(Chardonnay)。这个有围墙的14... 查看全文>
酒庄介绍罗伯· 格里芬在很小的时候就爱上了酿酒的文化和实践。他在美国最知名的葡萄酒产区附近长大,经常在他叔叔位于纳帕谷中心的葡萄园工作。他在很小的时候就知道自己对生活的热爱,17岁的时候就进入了加州大学戴维斯分校。之后,他努力攻读发酵科学学士学位,梦想成为一名酿酒师。在纳帕谷积累了几年的经验后,罗伯决定跨越信仰,前往华盛顿州旅行。当时,这一地区还未被开发,那些敢于种植葡萄的人被认为是酿酒业的西部拓... 查看全文>
伯纳德·米约酒庄是一个四代酿酒师的家族,经营着8公顷的土地。酒庄在Meursault, Puligny Montrachet和Beaune市经营不同的地块。世世代代,酒庄的理念一直是尊重植物和自然。酿制葡萄酒或风土。每年都有一个对酒庄来说至关重要的年份效应。葡萄酒是一种有生命的产品,每年都不一样,而且会随着时间的推移而变化。收获的对酒庄来说,这是一年中最重要的时刻,也是酒庄收获一年工作成果的时刻。... 查看全文>
南非比诺塔吉红酒特点是酒液呈深紫红色,酒体中等,单宁丰富,质地柔软,带有烟熏、覆盆子、桑葚等香气。比诺塔吉(Pinotage)是南非的标志性葡萄品种,几乎只在南非种植。比诺塔吉(Pinotage)是南非的标志性红葡萄品种。它几乎完全是在那里种植的,生产从低质餐酒到富含黑色和红色水果、香料、皮革和巧克力味道的浓郁的葡萄酒。Pinotage是一种耐寒而多产的葡萄品种,但它存在病毒性疾病的问题,对风土和... 查看全文>
伯蒙纳德酒庄位于法国普罗旺斯产区。纯普罗旺斯产品,Côtes de Provence rosé La Promenade 是三种葡萄品种的精致混合:歌海娜、神索和西拉。 葡萄来自不同的严格选择的地块,葡萄来自瓦尔中心地道的普罗旺斯村庄 Gonfaron、Flassans sur Issole 和 Pignans,以及位于圣维克多(Sainte Victoire)山脚下的 Puyloubi... 查看全文>
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