muscat是什么酒 2023-02-28 05:30

最有“葡萄味儿”的葡萄品种——Muscat家族和它的“假亲戚”们

谁是最有葡萄味儿的葡萄酒?很多人都在品尝葡萄酒时有个疑问,我的酒里有李子、樱桃、香草、巧克力,可为啥偏偏没有葡萄味儿?那或许是你没喝到麝香葡萄酒,其中小粒麝香(Muscat Blanc à Petits Grains)可以说是最有“葡萄味儿”的品种了,这是为啥嘞?庞大的Muscat家族拥有各种肤色的品种其实Muscat不仅仅指常见的Muscat麝香葡萄品种,它同时是对麝香家族的称谓,那麝香家族有多...  查看全文>

01Muscat、Moscato和Muscadelle有啥区别?

囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)前些天后台有读者留言问:Muscadet 是不是麝香葡萄酒?来,你们也看酒百科这么久了,给你 5 秒钟时间,不要百度,回答一下!5、4、3、2、1……回答完了吗?看完文章自己检查一下对不对吧~讲真,这个问题还挺常见的,不光 Muscadet,Muscat、Moscato、Muscadelle 这几个词也经常让人迷惑。作为...  查看全文>

Muscat、Moscato和Muscadelle有啥区别?

02阿尔萨斯产区蜜思嘉(MUSCAT)、白皮诺(PINOT BLANC)葡萄酒简介

阿尔萨斯的葡萄酒多半散发甜味,而通常在其他酒区作为酿制香甜麝香酒的蜜思嘉葡萄,在本区却令人意外地酿出不带任何甜味的白酒。其实蜜思嘉葡萄有好几种,光是在阿尔萨斯酒区就有三种:小粒种蜜思嘉(Muscat a Petits Grains,有白色与粉红色皮两种、欧托内-蜜思嘉MuscatOttonel)。这三种葡萄各有支持者。虽然阿尔萨斯的蜜思嘉葡萄发展潜力颇为看好,但其栽种面积却日益流失,与复斯拉葡萄的...  查看全文>

阿尔萨斯产区蜜思嘉(MUSCAT)、白皮诺(PINOT BLANC)葡萄酒简介

03知道 Muscat、Muscadelle 和Muscadet 之间的区别,你就是学霸了

麝香葡萄是一种具有特殊芳香的葡萄品种,号称葡萄中的“香水”,常带有浓郁的蜂蜜和玫瑰等花香,非常受酒友们的喜欢。在专业的葡萄酒世界里,经常会接触到 Muscat、Muscadelle 和 Muscadet,那这 3 种都是麝香葡萄吗?它们之间有什么关系吗?请往下看。1、Muscat麝香葡萄(Muscat)并不是单一的一种葡萄名称,而是一类葡萄品种的统称。麝香葡萄家族包含上百个品种,它们都富含大量的单...  查看全文>

知道 Muscat、Muscadelle 和Muscadet 之间的区别,你就是学霸了

04知道 Muscat、Muscadelle 和 Muscade

麝香葡萄是一种具有特殊芳香的葡萄品种,号称葡萄中的“香水”,常带有浓郁的蜂蜜和玫瑰等花香,非常受酒友们的喜欢。在专业的葡萄酒世界里,经常会接触到 Muscat、Muscadelle 和 Muscadet,那这 3 种都是麝香葡萄吗?它们之间有什么关系吗?请往下看。1、Muscat麝香葡萄(Muscat)并不是单一的一种葡萄名称,而是一类葡萄品种的统称。麝香葡萄家族包含上百个品种,它们都富含大量的单...  查看全文>

知道 Muscat、Muscadelle 和 Muscade

05藏酒是什么酒-什么是生藏酒(冰什么酒是什么酒)

说起黄酒,我相信大家都知道,它是我国的特色酒水之一,一种美味又营养的美酒佳酿。特别是近几年,随着生活质量的不断提升,消费者对于黄酒也越来越关注。那么对于经常关注黄酒的你来说,你知道什么是生藏酒吗,下面让我们一起来了解一下。众所周知,传统的黄酒,在酿制过程中,都要经历过两次“煎酒”环节,也就是高温加热。第一次是冬酿之后。目的是杀死酒中的酵母菌,停止发酵,让酒的质量稳定。第二次是罐装杀菌时。目的是高温...  查看全文>

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06什么是勾兑酒什么是粮食酒(什么是纯粮酒什么是勾兑酒)

粮食酒是指使用高粱、大米等粮食为原料酿造的酒。勾兑酒是指使用不同生产批次的粮食酒,勾兑成所需风味的白酒。而大众常说的酒精勾兑酒,是指使用食用酒精和香精等勾兑成的白酒。粮食酒粮食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料,经过糖化、发酵后,采用蒸馏方法酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝大多数为此类白酒。所谓的纯粮酒就是完完全全由粮食酿造出来的酒。既然是完全由粮食酿造,配料表中...  查看全文>

什么是勾兑酒什么是粮食酒(什么是纯粮酒什么是勾兑酒)

07葡萄酒知识:Muscat,Muscadelle和Muscadet的不同

你可能刚喝过一款酸酸甜甜的麝香(Muscat)葡萄酒,下次再想买就找不出哪个才是它了。迷惑可能存在于“Muscat”、“Moscato”、“Muscadelle”和“Muscadet”几个词,这几个词都跟麝香有关系吗?该不会是不同语言的麝香吧?咦,这之中是不是乱入了产区名?别着急,我们这就教您分辨“Muscat”、“Moscato”、“Muscadelle”和“Muscadet”的含义。Musca...  查看全文>

葡萄酒知识:Muscat,Muscadelle和Muscadet的不同

08阿尔萨斯产区蜜思嘉(MUSCAT)、白皮诺(PINOTBLANC)葡萄酒简介

阿尔萨斯的葡萄酒多半散发甜味,而通常在其他酒区作为酿制香甜麝香酒的蜜思嘉葡萄,在本区却令人意外地酿出不带任何甜味的白酒。其实蜜思嘉葡萄有好几种,光是在阿尔萨斯酒区就有三种:小粒种蜜思嘉(Muscat a Petits Grains,有白色与粉红色皮两种、欧托内-蜜思嘉MuscatOttonel)。这三种葡萄各有支持者。虽然阿尔萨斯的蜜思嘉葡萄发展潜力颇为看好,但其栽种面积却日益流失,与复斯拉葡萄的...  查看全文>

阿尔萨斯产区蜜思嘉(MUSCAT)、白皮诺(PINOTBLANC)葡萄酒简介

09最有“葡萄味儿”的葡萄品种——Muscat家族和它的“假亲戚”们

谁是最有葡萄味儿的葡萄酒?很多人都在品尝葡萄酒时有个疑问,我的酒里有李子、樱桃、香草、巧克力,可为啥偏偏没有葡萄味儿?那或许是你没喝到麝香葡萄酒,其中小粒麝香(Muscat Blanc à Petits Grains)可以说是最有“葡萄味儿”的品种了,这是为啥嘞?庞大的Muscat家族拥有各种肤色的品种其实Muscat不仅仅指常见的Muscat麝香葡萄品种,它同时是对麝香家族的称谓,那麝香家族有多...  查看全文>

最有“葡萄味儿”的葡萄品种——Muscat家族和它的“假亲戚”们

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