达维尔酒  2023-02-28 05:45

蒙巴立亚克(MONBAZILLAC)酒区的葡萄园在九百年前大多分布在巴立亚克山(Mont Bazailhac)上，十六世纪、十七世纪时是本区酒业的全盛时期，主要客户为荷兰酒商。在惨遭葡萄根瘤蚜虫的大灾害后，蒙巴古亚克酒的地位退居为“穷人的梭甸酒”，至于酿酒仍依传统方法进行。通常，用来酿造甜酒的葡萄最好以人工采收，但本区的葡萄过去却是以机器采收。1993年起，本地酒农为提升酒质，通过禁止使用机器采收...  查看全文>

塞维尔酒庄位于澳大利亚雅拉谷产区。1972年，彼得·麦克马洪（Peter McMahon）博士在塞维利亚庄园种植了第一批葡萄树，它标志着雅拉河谷作为优质葡萄酒产区的重生。到20年代末，麦克马洪（ McMahon）博士和他的妻子玛格丽特(Margaret)开始生产葡萄酒，恢复了著名的雅拉河声誉在19世纪所享受的美景。先锋自1976年的第一个年份以来，塞维利亚庄园已经巩固了其作为澳大利亚优质酒庄之一的...  查看全文>

酒庄介绍约克维尔酒庄最初的设计是在一个富有影响力的沿海地区，有两个目标:用有机价值来制作葡萄酒，设定卓越的标准，并与客户分享独特葡萄园地点的隐含价值。如今我们继续为这些目标服务，承诺尽一切必要努力，继续以可持续的方式耕作，并在约克维尔这样的小酒庄提供一种独特的好客感。我们生产的数量纯粹是基于我们的庄园葡萄和葡萄园能生产多少葡萄酒。这些将会根据每年和季节而变化，但无论环境如何，我们尽最大努力保持可持...  查看全文>

酒庄介绍梅尔维尔酒庄是加州的一个葡萄酒庄，在圣塔丽塔产区生产黑皮诺，霞多丽和西拉葡萄酒。这个酒庄成立于1989年，目前仍为家族所有和经营。该酒庄由位于圣巴巴拉县三个相邻地点的49公顷(120英亩)葡萄园组成。在不同的土壤类型上种植了一系列不同的克隆体和地块，为梅尔维尔酒庄的黑比诺系列葡萄酒提供了众多的生产选择。葡萄园的种植密度是加州优质葡萄园平均密度的三倍以上。这使得梅尔维尔酒庄能够在限制每棵葡萄...  查看全文>

拉维尔酒庄(Chateau Laville)建在一幢高卢罗马(Gallo-Roman)别墅的废墟上，一直生产着著名的葡萄酒。它从1956年起就属于法耶家族，由于深受霜冻的影响，葡萄园已经重建完毕。它坐落在圣叙尔皮斯（Saint Sulpice）的中央高原上，占地30公顷，有着优质的土壤和高密度的阿利奥斯，造就了味道丰富、口感浓烈的葡萄酒。这里有最纯正的传统波尔多葡萄酒，经过长时间的陈酿，在橡木桶中...  查看全文>

酒庄简介蒙德维尔酒庄是凯瑟琳·贝赫·维治（Catherine Pere-Verge）购买的第一个波美候庄园。她在1985年买下了蒙德维尔酒庄。蒙德维尔酒庄的前身由三个部分组成贝勒维-蒙德维尔（Bellevue-Montviel）、塔布林十字（La Croix des Templiers）以及蒙德维尔（Montviel）村。在她为蒙特维尔酒庄购买并创建了新的葡萄园之后，凯瑟琳·贝赫·维治仍继续在波美...  查看全文>

酒庄历史拉维尔-侯伯王酒庄创建于17世纪初，酒庄的创始人是玛丽·拉维尔（Marie de Laville），拉维尔家族拥有该酒庄的历史超过了100年。和所有波尔多庄园一样，拉维尔-侯伯王酒庄也几经易主。最终它成为了沃特纳（Woltner）家族的财产。1919年，弗雷德里克•奥托•沃特纳(Frederic Otto Woltner)从布斯卡斯（Boucasse）家族手中买下了拉维尔-侯伯王酒庄(Ch...  查看全文>

关于中级庄分级制度法国梅多克产区拥有数以千计的酒庄，优秀酒庄远不止61个列级酒庄，有相当多未获得列级庄称号的酒庄同样出产着品质非常高的葡萄酒，拥有与列级酒庄不相上下的知名度。在这种情况下，波尔多中级酒庄分级制度应运而生。中级酒庄（Cru Bourgeois）是由法国的波尔多工商协会和农业委员会于1932年共同制定和实施的一个分级制度，因为Bourgeois 可翻译为“中产阶级”，因此Cru Bou...  查看全文>

酒庄介绍西达维尔酒庄的葡萄酒由Jonathan Lachs和Susan Marks手工酿制，葡萄生长在花岗岩土壤中，位于加州塞拉丘陵海拔2500英尺的可持续农场葡萄园中。我们所做的每一件事都是为了反映我们山坡葡萄园的独特特征，从手工挑选葡萄串开始，然后在我们的地下洞穴中陈酿我们的葡萄酒。优质葡萄园的潜力、淘金热时代的历史、繁荣的小酒厂社区和丰富的自然美景令人难以置信地结合在一起，说服我们定居在这里...  查看全文>