相信不少喝酒的酒友,都有一个疑惑,那就是十几块钱的酒跟几百块钱的酒为什么会相差这么多钱呢?究竟是什么样的原因才导致了同样都是白酒却出现了如此偏差,下面详细跟大家讲解以下其中的缘由。 1、酿酒工艺的区别 一些资深的老酒友或许都知道酱香型白酒采用的是12987工艺、浓香型白酒采用的是老五甑,混甑混烧工艺,不同的工艺花费的酿酒时间也是不同的,就拿酱香型白酒来说,从酿造到完全上市售卖最少要花费3年的... 查看全文>
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朋友圈的装逼利器非一张好看的照片莫属然而,一张完美照片的背后,需要好的光线,完美的角度,高超的摆拍,当然,还有炫酷的修图!所以本期送上最IN最实用的葡萄酒拍照指南,20块钱的酒能拍出200块钱的方法,学起来,准备惊艳你的朋友圈吧~01-基础篇照片清晰是最最基本的,至少要让人看得清你拍的是什么,然后看起来眼睛舒服。① 景深:一虚一实最炫酷一虚一实的景深图,最容易忽悠人。拍的好,全世界的人都在高呼你的... 查看全文>
我发现网上现在几十块钱的酒都有,还都没有名字,不是正规酒厂出的,我就在想几块钱或者更低的成本酒能喝吗?假酒不过工艺差距,此种做法的假茅台酒,稍具备茅台酒常识的酒友,都能轻易看出,毕竟茅台酒是国企,包装所用工艺材料,都相对先进,尤其是封口的封套,点火之后,灰飞烟灭,不会出现烟雾缭绕,或者烧成一团胶团。酒友们在购买酒时,需要多加留意。第一,多看,看盒子是否有防伪标识,是否较为干净整洁,有无二次拼接痕迹... 查看全文>
我发现网上现在几十块钱的酒都有,还都没有名字,不是正规酒厂出的,我就在想几块钱或者更低的成本酒能喝吗?假酒不过工艺差距,此种做法的假茅台酒,稍具备茅台酒常识的酒友,都能轻易看出,毕竟茅台酒是国企,包装所用工艺材料,都相对先进,尤其是封口的封套,点火之后,灰飞烟灭,不会出现烟雾缭绕,或者烧成一团胶团。酒友们在购买酒时,需要多加留意。第一,多看,看盒子是否有防伪标识,是否较为干净整洁,有无二次拼接痕迹... 查看全文>
"人民小酒”火了。名不见经传的岩博酒就成全民热捧的对象。这不,这几天不少酒友就跑到酒评君这里来问,岩博酒怎么样?哪里能够买到?酒评君无奈地表示没喝过,没见过,也不知道哪里能够买到。不过,要说人见人爱、花见花开,人人喝得起、买得到的“人民小酒”,酒评君倒是有的推荐。话说最近京城各大湘菜馆、川菜馆正在悄然流行一款名为“拾伍道”的精酿米酒。光听“拾伍道”这个名字,就有一种不明觉厉的感觉,有人说名字有点像... 查看全文>
现在的网络比较发达,甚至有的网站挂上买三瓶送三瓶99元,再送两个高脚杯一个海马刀,这种“好事”可不少。或许您不知道葡萄酒正规进口内幕,我们就拿三十几元的正规进口葡萄酒来算个账,去掉40%-50%的各种税(进口关税、增值税)还剩二十几元,二十几元再去掉批发商和经销商的利润,还剩多少费用?实际上三斤葡萄才能酿出一瓶的葡萄酒,再加上葡萄酒的酿制成本、酒瓶、塞子、运费和仓储成本……聪明的你仔细想想这样的价... 查看全文>
葡萄酒从一株葡萄藤到成品,再从原产地到达消费者的手里,这里面所历经的各种环节,栽种、采摘、酿造、包装、运输,存储……每个环节都有成本支出,所以,一瓶葡萄酒,尤其是进口葡萄酒,如果价格过低,那你就要小心啦!01栽种成本葡萄藤生长周期的头几年主要是要建立营养储备,一棵葡萄藤通常要生长三年,才具备生产适合酿酒的果实的条件。而优秀的葡萄酒庄不会采用树龄低于5年的葡萄树所结出的葡萄果实来酿酒。一般来说,葡萄... 查看全文>
98度的食用酒精,一吨6500元;如果酿38度的酒,大概要加1.57倍左右的水(有良心的加蒸馏水,没良心的干脆就是自来水),出来的酒成本是1.26元一斤;但,这样的酒味道不好啊,酒厂专业名词叫“固态感不强”,怎么办?好办!加香精,各种各样,你听都没听说过的:酸、酯、醇、醛、酮、香精、化学试剂……加香精的成本需要多少钱呢?加最好的香精香料,每吨酒的“改造成本”大概四百块钱左右,这个成本加到酒上,每斤... 查看全文>
在如今的葡萄酒市场上,30来块甚至价格更低的进口葡萄酒价格相当诱人,因此买的人也不在少数。咱姑且不讨论这些葡萄酒到底是真是假,我们还是先来看看酿造一瓶葡萄酒到底需要多少成本吧!相信看完以后,你就会知道为什么我不建议你买30来块的进口葡萄酒了。生产成本(1)原料如果将一瓶葡萄酒量化,保守计算平均也要三四斤葡萄才能酿出一瓶酒,而且有的远不止这么多。暂且不说酿成酒,就单买葡萄,几斤下来没个几十块肯定不成... 查看全文>
几块钱一瓶的白酒和几百块一瓶的白酒,有什么区别,有的朋友会说,这两种产品根本就没有可比性,其实是没有错的,那为什么要把这两种酒放在一起进行对比呢?主要的目的是要说明一下这些酒的成本在哪里?真正的区别是什么。首先我们要知道那些便宜的勾兑酒是如何来的,简单的说吧,用于勾兑酒精酒的酒精大多是经过精馏的98度的食用酒精,一吨的价格大概在6500元,粗略的计算一下,勾兑一瓶度数大概在52多左右的酒,需要用到... 查看全文>
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