中国八大名酒白酒  2023-02-28 10:15

在白酒圈，经常有人提起中国四大名酒、中国八大名酒，都指哪些白酒呢？中国四大名酒、八大名酒的称呼来源于全国评酒大会。到目前为止，全国评酒大会总举办了五届。第一届评酒大会：1952年在北京举办，这届评酒大会的推荐与品鉴没有复杂的产品标准和评选体系，评定标准主要考察独特的工艺品质以及悠长的历史文化。第一届评酒大会从参选的19种白酒中，评出4种白酒：茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒。此后，评出的4种白酒...  查看全文>

在白酒圈，经常有人提起中国四大名酒、中国八大名酒，都指哪些白酒呢？中国四大名酒、八大名酒的称呼来源于全国评酒大会。到目前为止，全国评酒大会总举办了五届。第一届评酒大会：1952年在北京举办，这届评酒大会的推荐与品鉴没有复杂的产品标准和评选体系，评定标准主要考察独特的工艺品质以及悠长的历史文化。第一届评酒大会从参选的19种白酒中，评出4种白酒：茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒。此后，评出的4种白酒...  查看全文>

中国白酒有着浓郁的香气，余韵悠长，有试过不小心倒泻了少少的茅台在大衣，其气味一两天都不会消散。然而，中国白酒要入门也不容易，因为其品饮方式、归类方式都与其他酒类不同，并不能纯粹以地区性来分类，却是以香味风格作为区分，总体而言有十二香型、八大名酒，到底是那八大？八大名酒1.酱香型-茅台酒茅台酒茅台酒可谓是最著名的中国白酒，因为也是国酒，又与苏格兰Whisky、法国的Brandy并列为世界三大蒸馏酒，...  查看全文>

关于中国八大名酒的来历，最早起始于1952年由中国专卖总公司在北京组织的评酒会，主持这次品酒会的朱梅先生在1985年《酿酒》杂志第一期发表《八大名酒产生的前前后后》记载：“我们只在二百多种酒中选出了白酒四个，黄酒一个，白兰地一个，葡萄酒一个，加香葡萄酒一个，一共八个酒。我们评出来的酒的分析资料及对酒提出的意见送交全国专卖会议，这八个酒在全国专卖会议上经过审查一致通过， 定为八大名酒。第一届评酒会主...  查看全文>

一入冬就有品饮烈酒的冲动，毕竟一入喉的灼热感可以快速驱走寒气。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸馏酒，还有一种“中国白酒”。初接触中国白酒的朋友大多先有「戒心」，但其实我们真的懂得中国白酒？中国白酒有着浓郁的香气，余韵悠长，有次不小心倒了一点茅台在大衣上，其气味一两天都不会消散。然而，中国白酒要入门也不容易，因为其品饮方式、归类方式都与其他酒类不同，并不能纯粹以地...  查看全文>

从古至今，酒一直是国民经济和国家税收的重要支撑。新中国成立之后，中国共举办过五次全国评酒会。1949年新中国成立时，国家经济千疮百孔，各行各业百废待兴。为振兴酿酒工业，由周恩来总理亲自倡导，1952年国家轻工业部在北京举办了第一届评酒会。此次评酒会在全国引起强大震动，促进了酒类产品市场销售声誉的大幅提高，在酒企业中不但树立了榜样，而且各地掀起了学先进、赶先进的群众运动，全行业掀起了生产新高潮。此后...  查看全文>

文|大家酒评内容中心白酒是我国特有的酒种，具有悠久的历史和独特的民族文化内涵，在世界蒸馏酒中别具一格。我国白酒行业从改革初期的蓬勃发展，到“黄金十年”的昂扬向上和五年调整后的重新出发，中国白酒已经进入八大名酒时代！1989年，最后一届全国名酒评比会评出了十七大名酒，不过相对来说1963年第二届选出来的八大名酒在业内传承更广，也就是业内俗称的“老八大名酒”。所谓老八大名酒分别是：五粮液、古井贡、泸州...  查看全文>

到底中国白酒是八大名酒？还是十七大名酒？超级酒号为大家完整地介绍下。新中国从1949年成立以来，共进行了5次国家级的全国名酒评选活动，这些历届评选活动评选出来的“全国名酒”中的白酒就是大家常说的四大、八大、新八大、十三大和十七大。文末附完整名单表，可收藏！第5届 十七大名酒第1届全国评酒会1952年由当时的国家专卖局主持。评选出全国名酒8种，其中白酒4种。四大：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒第2...  查看全文>

山西汾酒，清香型鼻祖，开国用酒，又称“杏花村酒”。汾酒是中国八大名酒之一，在五次全国评酒会上都获评国家名酒。也是我国古老的历史名酒，早在一千四百多年前，此地已有"汾清"这个酒名。汾酒又称“杏花村酒”，是清香型白酒的典型代表，被称作为白酒的“酒魂”，其产地在山西省汾阳市杏花村镇。据二十四史《北齐书》记载，在南北朝时期，汾酒即作为宫廷御酒收到北齐武成帝的推崇；明、清时期，汾酒随着山西移民的全国迁徒及晋...  查看全文>