昨天的水果啤酒已经一去不复返了：含糖，糖浆的饮料容易导致糖尿病患者休克。今天的啤酒消费者现在正在寻找超过十年或两年前如此受欢迎的干燥，更加精致的产品的甜美水果啤酒。1.Ballast Point 现代美国水果啤酒的激增始于一种适度的尝试，以补充许多西海岸啤酒厂最近所接受的特别是柑橘啤酒花（例如Citra，Cascade等）。例如，BallastPoint Sculpin IPA是一种这样... 查看全文>
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乐加维林 Lagavulin推出健力士Guinness过桶11年威士忌，Lagavulin乐加维林是许多人喜爱的一款泥煤威士忌，他们最近要推出非常有创意的新品项— Guinness健力士啤酒桶的11年。没错，Lagavulin也开始玩啤酒桶，这似乎是现在的一个新趋势。这款全新的啤酒桶Lagavulin是它的Offerman系列，在装过Guinness的橡木桶中过桶5个月。这款威士忌预计在圣派翠克节... 查看全文>
2022年9月20日，北京地区，常见茅台酒的回收价格如下：22年飞天散瓶价格：2750元21年飞天散瓶价格：2760元20年飞天散瓶价格：2770元100ml飞天散瓶价格：470元虎年生肖散瓶价格：3050元牛年生肖散瓶价格：3500元22年精品散瓶价格：3380元彩釉珍品散瓶价格：4650元十五年单瓶价格：6350元43度飞天散瓶价格：1030元说明：价格来源于北京各大回收商的当日报价分析，实际... 查看全文>
过桶啤酒什么意思？就是将啤酒在橡木桶中陈放一段时间，虽然说99%的啤酒都适合趁新鲜饮用，但实际有极少数啤酒是需要在橡木桶中陈放几个月甚至几年的时间，不仅能从中获取橡木桶和其他酒类的风味，而且令自身的风味陈化出更复杂的层次感。过桶啤酒的风味特点“过桶”是在葡萄酒、威士忌、白兰地中比较常见的名词，在啤酒中并不常见，因为99%以上的啤酒都需要趁新鲜饮用，才能享受到最佳的口感风味，但如果发现酒标带有“Ba... 查看全文>
42度箭门楼北京二锅头黄龙典藏(20)6瓶整箱酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌，受到消费者的喜爱。跟着小编一起了解一下42度箭门楼北京二锅头黄龙典藏(20)6瓶整箱价格多少钱！42度箭门楼北京二锅头黄龙典藏(20)6瓶整箱价格约为：300-350名称：42度箭门楼北京二锅头黄龙典藏(20)6瓶整箱品牌：箭门楼产地：北京香型：清香型酒精度：42度净含量：500mlx6瓶包装：整箱装... 查看全文>
猎酒无数，终有不足。今日小编发现一个新名词“过桶啤酒”，啤酒这么多，竟还是第一次听说这个名词，过桶啤酒是什么意思?将啤酒经过橡木桶酿制有什么好处?什么是过桶啤酒在啤酒酿造完成之后，再将其倒入特别挑选的木桶中进行继续发酵陈酿的过程，被称为“过桶”。现在的精酿啤酒，从酸啤到世涛&波特，甚至于小麦啤酒和IPA，几乎都有过桶版本。过桶啤酒有哪些优势啤酒的酿造，脱离不开水、麦芽、酒花与酵母“四大件”... 查看全文>
每年年底，世界最权威的威士忌专业杂志之一——美国《威士忌倡导家》（Whisky Advocate）都会发布本年度威士忌TOP20。截止目前，WA已经揭晓2021年度TOP20威士忌排名第2至第10的入选酒款（见文底）。今日，《威士忌倡导家》正式揭晓2021年度TOP20威士忌排名第1名的入选酒款，它就是乐加维林11年奥弗曼限量版健力士桶收尾单一麦芽威士忌（Lagavulin 11 year old... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～近日，《中国酒业》了解到，丹麦嘉士伯啤酒公司宣布推出了一款全新的智能啤酒桶。这款啤酒桶可以实时将桶内的啤酒容量、温度、压力、啤酒保鲜程度等信息，通过网络传输到云端，让无论是啤酒厂家、零售店、消费者的用户都可以通过APP来查看该酒的相关保鲜信息。用户还可以通过该系统提供的后台和客户端，实现24小时的动态库存监控和在线订货，实时掌握销售和库存情况，做到啤酒的销售与配... 查看全文>
今日荐酒：高原骑士20年单桶威士忌（Premiers Choice装瓶）Highland Park 1986 Premiers Choice品类：威士忌产地：苏格兰酒精度：40％abv其它信息：单桶威士忌，桶号01120品鉴用酒来源：购自东京某烈酒零售店位于奥克尼群岛高原骑士酒厂（Highland Park），和“单一麦芽中的劳斯莱斯”麦卡伦（Macallan）同属于爱丁顿集团，是兄弟酒厂。据称，... 查看全文>
苏格兰的酿造公司十分擅长酿造各种橡木桶陈酿的啤酒，最近他们更是把橡木风格做到极致，将旗下的旗舰产品innis & gunn original使用橡木制作的瓶子包装啤酒，打造一瓶真正意义的橡木啤酒。... 查看全文>
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