广州红酒展会2022  2022-11-08 02:40

都说爱喝酒的人，也一定是个吃货。而当吃货碰上喝货，那么 TA 的品酒笔记上，一定满满都是这些话……1、饿饿，饿，饿，曲项要吃喝。白酒搭海鲜，红酒配红肉。2、喝酒人•春花秋月何时了春花秋月何时了？刚喝了不少。回想往事又喝懵，醉后不堪回首月明中。美酒好友应犹在，只是朱颜改。问君酒量几多好？只见白酒喝罢喝红酒。3、再别酒友悄悄地我走了，正如我悄悄地来，我挥一挥衣袖，不留下一瓶美酒。4、如梦令•喝酒世上美...  查看全文>

近日，明星林瑞阳、张庭夫妇旗下品牌日化品牌“TST庭秘密”的运营主体因涉嫌传销被立案调查。WBO发现，这对明星夫妇对葡萄酒生意还颇有兴趣。其官方商城不仅销售法国与意大利葡萄酒，这对夫妇还曾高调去法国接受勋章，还带着明星徐峥共赴意大利考察酒庄。然而，在其葡萄酒产品的推广文案中，有的竟然将意大利皮埃蒙特起泡酒称为冰酒，还说葡萄酒有杀菌抗癌等功效。1张庭夫妇涉嫌传销的公司销售葡萄酒，购买需输入推荐人手机...  查看全文>

11月16日，中国国际酒业博览会(秋季)在上海隆重开幕，展览面积达8万平米，来自国内外3000家知名酒企参展，来自五湖四海的美酒佳酿在这里汇聚成“天人合一”的大合唱。展会由中国轻工业联合会会长张崇和宣布开幕。本次酒博会希望通过全球名酒的展示和20余项高端活动的举办，以及全球名酒厂商与众多媒体的参与支持，实现酒博会的主题所言—“世界名酒，共享荣耀”。中国轻工业联合会会长张崇和宣布开幕中国酒业协会理事...  查看全文>

导语：盘点4款“尴尬酒”，醇厚顺口，不加1滴香精，却常因包装被嫌弃纯粮好酒不一定贵！价格高昂、包装华美的白酒也不一定是纯粮酿造！买酒的时候，如果只注重价格和包装，搞不好就会变成“冤大头”——花了大价钱，结果买到酒精勾兑的劣质酒。所以酒友们在选购白酒的时候，一定要谨防陷入“看包装买白酒”的误区。白酒的原料，才是决定白酒品质的一个关键！纯粮酒，在酿制过程中无需添加任何添加剂，其原材料仅为粮食和水。而酒...  查看全文>

文| WBO团队据澳大利亚葡萄酒管理局数据显示，截至2019年9月底的12个月中，澳大利亚葡萄酒对中国市场（包括香港澳门）的出口额持续增长18%，创下12.5亿澳元新高；平均出口额达到8.42澳元/升（离岸价），单瓶出口额约为6.315澳元（离岸价），单瓶价同比上涨40%。单瓶出口价格暴涨的背后，和大量澳洲精品酒涌入中国息息相关，有多位业内人士称之为2019的“澳精现象”。如此大量的澳洲精品酒产品...  查看全文>

骄阳似火的天气不想喝口感厚重的红葡萄酒，但如果是一份冰冰凉的桑格利亚冰沙你还会拒绝吗？下面是一份自制桑格利亚冰沙教程，准备材料非常简单且操作容易，赶快收藏+自制吧！准备材料：1杯（cup）红葡萄酒，可以选西拉(Shiraz)、小西拉(Petite Sirah)、莫纳斯特雷尔(Monastrell,即慕合怀特)、仙粉黛(Zinfandel)；½杯（cup）糖+½杯（cup）水；2茶匙（10ml）浓缩...  查看全文>

1、根据浓香型白酒中微量成分含量情况分析，引起浑浊的主要原因是由高级脂肪酸及其酯类造成的，其具体成分为棕榈酸、亚油酸、油酸及其乙酯类。这些高级脂肪酸乙酯在酒度降低或低温下不溶于水而易析出形成浑浊。2、酸、酯、醇、醛类物质在降度后也易产生乳白色浑浊。不同的生产发酵周期，不同酿造工艺技术所产酒的浑浊、失光程度不同。发酵周期长，酒质、总酯含量、总酸含量均高于一般发酵周期（45天）原酒质量，因而酒质越好浑...  查看全文>

刚刚过去的2020年是极不寻常的一年。中国酒业和全国人民一道经历了疫情的考验，市场创新得到深化，行业发展韧性得以充分体现，涌现出一批优秀的生产型企业。《中国酒业》杂志汲取其中的百家杰出代表，形成了年度百强榜单，以飨读者。贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司四川宜宾五粮液集团有限公司泸州老窖集团有限责任公司青岛啤酒股份有限公司江苏洋河酒厂股份有限公司山西杏花村汾酒集团有限责任公司四川剑南春（集团）有限责...  查看全文>

2月9日下午，海南省人民医院收到了一批特别的爱心捐赠物资，捐赠者为海南省葡萄酒行业协会。这是一批由该协会全体会员捐资采购到的一次性医用防护口罩和防护面罩，在报经海南省防疫物资保障指挥部登记备案后，直接捐赠给海南省人民医院，是海葡协人对一线“战疫”医护人员的一次爱心支援具体行动。 新型冠状病毒来势汹汹，牵动着我们每一位国人的心。学校延迟开学，工厂、商场、企业延后开工，但在抗击疫情的一线，医护人员一直...  查看全文>