中国酒文化盛行但古酒却  2023-02-28 11:15

作为一个历史悠久的文明古国我国有着源远流长的五千年的漫长发展史酒文化以其独特的内涵在文学史上占据着重要的地位和影响酒文化形成原因——以唐朝为例从远古时期的自然之酒的起源，到后来的人工佳酿，我国的酒在历经数千年的发展后不断成熟，形成了独具特色的酒文化，与人们的生活紧密相连，更以其特有的属性在文学之林中占有重要一角。唐代作为我国最为辉煌的朝代之一，酒文化能在繁盛的唐代文学中快速发展，离不开唐代的独特时...  查看全文>

以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及白酒，相信是很多人都知道的一种酒了，也相信是很多人都喝过的。白酒是以粮谷为原料的。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。从古至今，中国的白酒就有一定的历史存在了。所以大家对白酒肯定不陌生吧。白酒，就是纯白色的液体...  查看全文>

中外酒文化有差异，但有些国家的饮酒礼仪可一定要注意了，一不小心会被诅咒的，仔细记好了！在中国人眼中，朋友之间的一杯酒代表着兄弟情义，夫妻之间的一杯酒代表着天长地久。酒，是粘合剂？是豪情壮志？还是我们的福祉？酒，是文化与精神的象征，寓意着长长久久，是古今人们祈福、纳新、向先辈表达敬意的必需品。中国人喝酒，讲究添酒添福气，更是把最后酒瓶里的那点酒叫福根（我们本地方言叫：发财酒），一般都会给重要的人倒上...  查看全文>

中国人引以为豪的就是绵延数千年而不曾断绝的文化传承，而在体系宏博的中国传统文化中，有一支文脉一直以很特殊的状态存在，既深入到生活的方方面面，留下许多朗朗上口的名句，又让人心存敬畏，甚至视为猛兽，不敢轻启。这就是中国酒文化极为矛盾的存在。不过，这种矛盾不是今天才有，而是与中国文化同宗同源，相爱相杀一路走来，从而形成了一个极为矛盾的现象：大家提起酒文化兴致勃勃，但端起酒杯却望而生畏。那么咪酒君今天就和...  查看全文>

先秦，全称为先秦时期，是中国古代史中的一段时间，有指秦始皇焚书之前的一段时间，或更狭义专指历史上的春秋战国时期；也可作为秦朝以前时代的统称，即上古时代、三代都属于这一定义下先秦历史的一部分。《汉书·河间献王传》记载：「献王所得书，皆古文先秦旧书。」颜师古注疏道：「先秦，犹言秦先，谓未焚书之前。先秦时期是华夏文明形成的初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在先秦文化的基础上发展起来的。例如对我们当今...  查看全文>

魏晋时期，酿酒技术进一步提高，饮酒之风盛行，当时还产生了我国历史上著名的酿酒大师，另外也出现了一些热衷于饮酒的团体，如“七贤”、“八达”等等。魏晋是一个战乱纷起的时代，道教的产生，玄学的盛行，佛教的传入，大大改变了人们的生活习俗，特别是上流社会对酿酒业的发展起到了极大的促进作用，虽说当政者也曾下过禁酒的政令，但是基本上对饮酒者持宽容态度。正是在这种情况下，酿酒技术得到空前的发展。“竹林酣畅”与“酣...  查看全文>

酒文化要适应当代中国社会的发展转型，站在重新塑造和定义中国酒文化的高度，用网络化、休闲化、体验化和社交化的休闲社交语言来讲述中国酒文化故事，实现中国酒文化的时代激活和现代转型。这个时代的酒文化传承企业化。重塑中国酒魂，迫切需要以企业为主体，从广而告之时代走向品牌互动体验时代，在全面整合各类资源基础上，回归行业特性，回归企业主体，回归产地魅力，回归生活体验，创造属于这个时代且具有未来成长力的酒文化。...  查看全文>

先秦，全称为先秦时期，是中国古代史中的一段时间，有指秦始皇焚书之前的一段时间，或更狭义专指历史上的春秋战国时期；也可作为秦朝以前时代的统称，即上古时代、三代都属于这一定义下先秦历史的一部分。《汉书·河间献王传》记载：「献王所得书，皆古文先秦旧书。」颜师古注疏道：「先秦，犹言秦先，谓未焚书之前。先秦时期是华夏文明形成的初阶段，一般来说后世很多的文明成果都是在先秦文化的基础上发展起来的。例如对我们当今...  查看全文>

“安得酒船三万斛，棹歌长久白鸥群。”这句诗真切的展现出了元代人的尚饮之风。元代饮酒群体庞大，上至宫廷贵族、文人士大夫，下到平民百姓、贩夫走卒都喜饮酒。这种风气的形成，与元代酒业的发展有着密切的关系。元朝人尚饮之风炽烈，首推宫廷最盛。元朝的皇帝如太宗、定宗、世祖、成宗、武宗、仁宗、顺帝等人，都嗜酒如命。在这些喜饮的皇帝中，元太宗窝阔台最为典型，《元史》中写到：“帝素嗜酒，日与大臣酣饮”。大臣耶律楚材...  查看全文>