文| WBO蔡梦藜餐饮渠道一直被业界认为是鸡肋的渠道之一。最近，一家葡萄酒公司通过改变部分餐饮终端的“生态”，不到三个月，就把一些餐饮店的酒水自带率由80%降至50%。这家公司是怎么做到的？笔者对其进行了详细考察。各种氛围营销，突出餐厅品牌葡萄酒与其他渠道同价这家葡萄酒公司位于华东某省会城市，春节结束后，这家公司的负责人开始选取数当地十家餐厅做试验。在餐厅设立“店中专柜”，专柜中陈列该公司的葡萄酒... 查看全文>
目录
佛泽尔酒庄（Chateau Fieuzal）坐落在波尔多左岸格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是一座拥有150余年历史的名庄。1959年，凭借品质优秀的正牌红葡萄酒，佛泽尔酒庄入选格拉夫列级庄之列。自2001年起，佛泽尔酒庄由布朗达（Brenda）与洛赫兰·奎因（Lochlann Quinn）夫妇二人掌管，他们不断致力于让这座酒庄展现出自己的独特风采。佛泽... 查看全文>
以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及。私域流量酒商微信群，覆盖酒商1000000+欢迎广告主勾搭。人至中年，愿平淡富足，一杯好酒，一本好书，就着蓝天白云，活成自己喜欢的模样。人到中年，一杯小酒就是一本好书，反反复复的读来才知个中滋味，没有了辞藻的新奇，却多了酒香的浑厚；没有了个性的色彩，却多了整屋的弥漫；没有了... 查看全文>
引子：高温之下的一个新高度在熬过又一个接近40℃的高温日之后，一场有万人围观的直播，让申城7月27日的夜晚，用另一种形式将人气指数推向新的高度。这场直播的主讲人，就是有数酒业创始人、董事长何慕。跟他一同出场于抖音平台[何慕--有数商道]的，还有有数酒联合创始人刘屹环。直播的主题有点怪，叫“3有8无的生意怎么做？”其实，在直播预告中，何慕就已经提示：“一个专属于70、60、50后的生意，你适合做不？... 查看全文>
今天端午节，朋友圈满屏只见“安康”不见“快乐”。说了“快乐”的好像是犯了什么忌讳又忙不迭地改成“安康”。我就纳闷了“安康”和“快乐”是截然相反的两种意思吗？难道“安康”就不“快乐”？“快乐”就不“安康”？我关心的是有多少是人云亦云，又有多少是发自内心的祝福？认为不应该说“快乐”的理由是，端午节是为了纪念屈原等含冤屈死的历史名人，这种时候说快乐就显得不庄重。我的看法就不同，所谓对亲人的爱，就是好好活... 查看全文>
吃辣喝的酒、凉口舒胃。文 | 云酒团队近日，姗姗来迟的《舌尖上的中国》第三季在CCTV-1和CCTV-9同步开播。正处于春节假期的吃货们均将目光集中在了这部顶级美食纪录片上。强力IP带来的效应是非常令人惊叹的，作为带货大王《舌尖3》中间插播的凉露广告也引起了很多观众的注意。凉露是谁？据了解，这是一款为辣而生的酒类创新产品，品牌诉求明确提出是配辣喝的酒，是辣味美食的最佳搭配，比“怕上火喝王老吉”更聚... 查看全文>
导语：农村再现“新骗局”：高价回收老酒老烟，你觉得可信吗？农村的街道上不乏摆着小摊高价回收老酒老烟的商贩，亦或者骑着三轮车挨家挨户去问，或者大声在门口吆喝的小贩。而农村的人们大多比较节俭，一点好酒都舍不得喝，只有贵客到访或者重要场合才会拿出来招待，因此这酒一放便是好多年。现如今，这种高价回收的“新骗局”到底是为了什么？你觉得可信吗？首先，高价回收是为了将这陈年老酒与其他酒进行勾兑，如果在一些普通白... 查看全文>
关于这个问题，酒文化网明确告诉你——扯蛋！葡萄酒能美容是超级大谎言，是葡萄酒商广告文案给大众洗脑的结果，谁信谁傻X！主要理由:1.葡萄酒号称的那些营养物质，是在“防腐剂”的保鲜下存贮的。酿造葡萄酒（所有果酒）都无法避免一个问题，就是水果超级容易氧化变质，具体请参考去皮后的苹果，为了在生产过程中保持葡萄鲜味，就必须要添加防腐剂。葡萄酒中的防腐剂大家知道是什么吗？——二氧化硫。这是一种有毒气体，煤燃烧... 查看全文>
... 查看全文>
酱香酒采用糯性小红粮和小麦为原料，工艺十分独特且科学合理，与其他白酒工艺相比，其工艺的特点为“三高三长”。 三高是指生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。酱香白酒生产采用高温制曲，曲温高可达70℃，高温制曲是酱香大曲风格特点形成的关键，也是酿制酱香白酒的重要环节；堆积是指发酵物料在入窖发酵前堆积于酿酒车间的晾堂上，目的是为了捕获车间空气中的酵母等微生物，另外就是为了提高入窖温度；高温馏酒指... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
