当前，中国白酒文化正步入一个空前发展的关键时期，中国酒文化要走上健康、可持续发展之路，必须做好对传统的坚守和对创新的追求。那么，如何实现传统与创新相结合？如何在品类创新与文化赋能之中，不断满足日益增长的消费需求？如何在传承与创新“两手抓” 之中打响“中国名片”，让中国白酒走向世界？10月11日，“品类创领 文化引领——中国白酒品类价值高峰论坛”，将从中国白酒文化视角切入，聚焦白酒文化长河中的趣味典... 查看全文>
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7月19日晚，30个头戴钢盔的激进分子袭击了法南最大酿酒厂之一的Vinadeis位于朗格多克的办公室，砸碎玻璃后入室放火。他们宣称自己效忠于法国酿酒师组织CRAV（Comité Régionale d’Action Viticole），此举是出于对法国进口商大量进口来自欧洲的廉价葡萄酒的愤怒和抗议。法国酒农和进口酒商之间的罅隙由来已久，认为欧洲，尤其是以西班牙为主的进口散装酒，低质廉价，破坏市场，... 查看全文>
临行前家里的老父亲一再告诫我出门在外少喝酒，但昨晚和山东潍坊保税区的政府领导及几家企业的负责人在一起吃饭时还是又喝高了，勉强爬回酒店，让同去的老板既感欣慰又担忧不已。撇开工作应酬，我对山东人的印象一向很好。在我老家就有对我一直很关照在贵州发展的老大哥。昨天从机场出来，打车去火车站，路上看见有贵州酒的广告，我问师傅喝过没有，师傅说像他这种人怎么可能喝得起那么好的酒嘛，这话说得我特别不好意思，又加深了... 查看全文>
文 | 云酒团队3月25日早间，云酒头条获悉，全国糖酒商品交易会组委会宣布，第102届全国糖酒商品交易会将于2020年5月21日-23日在成都中国西部博览城举办。以下为主办方公告原文。尊敬的参展商、观众及行业同仁：自第102届全国糖酒商品交易会因疫情影响宣布延期以来，始终得到了业内厂商的高度关注。组委会经过多方协调和周密组织后决定，第102届全国糖酒商品交易会将于2020年5月21日-23日在成都... 查看全文>
喝酒前：吃主食先垫肚子在喝酒前，人们可以吃些主食，比如面包、米饭，让肚子五六分饱，这样可以起到保护胃黏膜且胃不会马上吸收酒精。同时，以下食物能提前帮助解酒。●一杯酸奶可以在胃黏膜表面形成保护层，帮你很好地保护将要被酒精刺激的胃部。●猪肝是最佳伴酒菜，可补充酒精造成的维生素B流失，提高肝脏的解酒能力。●肉汤助你保护胃部，同时还可以补充由于酒精的利尿作用造成的钾钠流失。●一片维生素C泡腾片能帮你提前补... 查看全文>
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目前新疆的白酒业发展比较稳，作为龙头的伊犁酒厂目前已经是上市公司，那么新疆除了伊力特酒，新疆白酒还有这些呢？下面小编来给我们详细介绍一下新疆白酒品牌！1.红枣酒的酿制方法 红枣酒的功用与作用2.蒸馏酒和酿制酒的区别 蒸馏酒工艺 蒸馏酒的制作方法伊力特酒“伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五粮为原料，采用传统工艺及现代科技精心酿制，被誉为“新疆前列酒”，连获国内... 查看全文>
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