葡萄酒是很不一样的酒精饮料，尤其是储存方面。葡萄酒的储存方式有因为种类不同而不同，为什么不用冰箱储存葡萄酒呢？你知道为什么吗？接下来，小编就来给大家详细解说。葡萄酒应该怎么保存很多人一次可能喝不了一整支葡萄酒，但又没有专业的存储环境和设备，所以就想当然的想到了冰箱，将喝剩下的葡萄酒放进了冰箱。然而冰箱并不适合存放葡萄酒。较佳的处理方式当然是存放在酒窖内。葡萄酒的保存与温度、湿度、光线和振动有关。葡... 查看全文>
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红酒一次要倒多少实际上没有一定的要求，在一般情况下，都会倒到红酒酒杯酒窝高度的三分之一之间。你知道这是什么原因吗？今天小编就告诉大家原理。1. 大家都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位优雅的“睡美人”，在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒，而让她苏醒的因素就是空气，倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大（相对于倒更多或是倒满），这样可以使得“睡美人”能在杯中更快地苏醒。倘若一次倒得太多，红酒与空... 查看全文>
有朋友留言，为什么葡萄酒不能一口咽下去，像喝啤酒或者饮料一样，咕噜咕噜特畅快，反观葡萄酒，还要一看二闻三摇四品，一套步骤，葡语君笑而不语，如果你也有这样的疑问，就一起来往下看。喝酒与品酒喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝的是忧愁，喝的是感动。有朋自远方来时，略备薄酒，促膝相谈，热情洋溢，逸兴逸飞;烦恼忧郁时，喝的是愁绪满腹，以酒解忧;离别辞行，以酒相送，喝的是一种深情绵绵，依依不舍。而品酒，是自一人的... 查看全文>
成功制作葡萄酒的方法：1、材料：葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布 2、做法：将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。 备注：罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。 变质的原因：1.自制的酒酒精达不到一定的... 查看全文>
自酿葡萄酒一般都是安全的，自己家就每年都酿葡萄酒，可能你的方法不正确，掌握正确的酿酒方式很重要。家庭酿制的葡萄酒味道纯正，价格便宜最重要的是不加任何添加剂而且和朋友一起喝还小有成就感有木有？NO1.【挑选】 在挑选葡萄的时候要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买。用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地... 查看全文>
有个格调比较高的人请我吃饭，给我倒酒的时候，却不给我的酒杯倒满，喝酒之前，还拿着杯子晃来晃去。那么喝葡萄酒为什么不能倒满杯？倒三分之一左右可以使葡萄酒与空气的接触面积变大，可以使酒杯内留有足够的空间，这样可以使酒杯内保持充裕的酒气，当你品酒的时候，鼻子会先闻到酒杯内的香气，绝对会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话，葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中，这样也就闻不到令人陶醉的香气了。摇晃酒杯，这样可以... 查看全文>
科学家说，喝葡萄酒后不能马上刷牙是为什么呢？其实科学家说，喝葡萄酒后马上刷牙对牙齿会造成伤害，我们喝咖啡也是一样的，接下来跟着小编来一一学习吧！一、喝葡萄酒不能马上刷牙科学家说，喝葡萄酒后马上刷牙可能对牙齿造成伤害。早晨喝咖啡，或者高兴时来上一杯葡萄酒，这些都会或多或少我们的牙齿产生影响，很多人试图通过多次刷牙来弥补。但研究表明，这对你的牙齿会造成更多的伤害。为什么呢？据一份营养研究报告，饮酒后，... 查看全文>
很多人在喝酒的时候喜欢“感情深，一口闷”或者立马咽下去。其实，葡萄酒需要慢慢品味，不能一口吞或者立马咽下去。在品酒中，我们需要从酸、甜、苦、咸四个维度去判断葡萄酒的品质。而人体是个很奇妙的东西，比如：口腔。学习或者了解过品酒的人都知道当酒液进入我们的口腔，在我们舌头的不同区域滋味却是不同。舌尖：对甜味最为敏感。舌尖及舌边缘：对咸味最为敏感。舌边：舌头前部分的边缘对酸味最为敏感。舌根：对苦味最为敏感... 查看全文>
葡萄酒虽然迷人，但有一点时常会让人犯难：开瓶之后，放不了多少时间。聚餐的时候还好，喝酒的人多，开一瓶差不多是可以一次性喝完的，有时候可能还不够，就没有这种烦恼。(图片来源于网络)但是两三个人小酌、一个人在家睡前喜欢喝点“晚安酒”的时候，一瓶酒就显得多了点。那么问题就来了，喝剩下的酒该怎么储存呢？(图片来源于网络)首先我们得知道为什么葡萄酒在开瓶之后不能放太长时间——因为它最怕氧化！无论是红的、白的... 查看全文>
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