纣王喝妲己的口水酒 2023-02-28 12:45

品鉴回顾:澳洲添瑞,光听名字就流口水的酒庄

此次周四的品鉴主题一定,就给我们开心坏了——澳洲名庄添瑞(Tyrrell’s,也称泰来)。这个酒庄上次酒展我们喝了他们家的霞多丽和赛美容,那种浓郁、油滑的感觉,非常讨喜,给我们留下了非常深刻的印象。所以这次说要喝他们家的酒,大家都很期待。添瑞酒庄·澳洲醉早一批葡萄酒生产商,5代传承澳洲醉杰出家族酒庄之一;·澳洲“年度酒庄”、获奖醉多酒庄,酒款于近 50 年斩获 5,650枚大奖;·其霞多丽和赛美蓉...  查看全文>

01“白酒院士”的口水战,有一种误解叫“历史盲”

文/艾崇宣酿酒科技是不是科技?酿酒师能不能成为两院院士?这大概是农历辛丑牛年中国第一个全民性的问题。特别当开市两天股价连续下挫,特别当所涉公司名叫“贵州茅台”,特别是其中主角还是一位49岁的女性,所有的戏剧元素终于完美交融在互联网世界。当然,八成以上评论是负面的。茅台集团总工程师:王莉这事挺有趣。但是反过来想想,为什么一名女酿酒师就不能被提名院士呢?尤其,她还以自己名字命名了工作室。在讲究集体主义...  查看全文>

“白酒院士”的口水战,有一种误解叫“历史盲”

02河南周口人的下酒菜,隔着手机屏都让人流口水

凉拌猪耳朵猪耳朵嚼起来嘎吱嘎吱的特别带感。放上作料,撒点儿香菜,幸福不过如此,要是馋点,再整两盅小酒,那可真是太美了。猪头肉猪头肉很好吃,就是吃多了会觉得有点腻,买一斤猪头肉,加作料拌拌就是一道凉菜。猪头肉炒着吃也很香,吃的时候你还可以充分享受里面的胶质。炸花生米要说凉菜里想吃点儿有嚼头儿的,那就得是炸花生米,带着盐花儿特别香。炸花生米的油量一定要控制好,别放太多,有这样一道菜,足够让您的牙口儿得...  查看全文>

河南周口人的下酒菜,隔着手机屏都让人流口水

03(酱酒观察二)“中国酒都”的口水与对决

文/懂酒哥2004年,贵州仁怀获得"中国酒都"称号,其酱酒核心产区茅台镇是支撑仁怀“中国酒都”称号的硬核。然而,中国白酒业群雄并起的格局和全民染“酱’的狂热,加上茅台镇核心产区难以扩容这个现实困局,这个偏安于贵州秀丽山水中的“中国酒都”正在面临多种挑战。“中国酒都”之争如果有老师提问,贵州仁怀是不是“中国酒都”,相信全班100个同学中有97个都会异口同声说:“是”。有一个叫“宜宾”的同学大声说“不...  查看全文>

(酱酒观察二)“中国酒都”的口水与对决

04最美味的下酒菜知了猴,想想都流口水

先说明一下何为知了猴,经过油炸后,浑身金灿灿的,口味比蚕蛹类好吃很多,简直就是传说中“黄金”料理。作为农村长大的我,夏天的傍晚来临以后,相约非常熟悉的小伙伴,很多都有到林子里打着手电找寻过知了猴的经历,每次去都有收获,从未空手而归。刚捉回来知了猴常常会有一点点的土腥气,每次到家猴,妈妈会把知了猴放在盐水里面浸洗泡泡,过个半天时间,知了猴的土腥气去掉后再下锅炸,不过作为馋嘴的我,很多时候等不了那么长...  查看全文>

最美味的下酒菜知了猴,想想都流口水

05酒与君主—商纣王(商纣王是个什么君主)

历代晚期的帝王,多是淫暴之主,一味消求享受安乐,商代的贵族也多酗酒。据现代人分析推测,由于当时的盛酒器具和饮酒我具多为青铜器,其中含有锡,溶于酒中,使商朝的人饮后中毒,身体状况日益下降。商末帝纣,是一个好色好酒的君王,《史记殷本纪》称:“ (纣)以酒为池,县(悬)肉为林,使男女裸相逐其间,为长夜之饮。”后人常用“酒池肉林”形容生活奢侈,纵欲无度。商纣的暴政,加上酗酒,最终导致商代的灭亡。据说商纣王...  查看全文>

酒与君主—商纣王(商纣王是个什么君主)

06美女酿了一种特色杏子酒,好喝到看一眼就咽口水

杏属于蔷薇科落叶小乔木,原产地为中国。春季时,粉红色的花会竞相开放,到了夏季果实会熟成黄色。杏的味道很一般,并不像我们常吃的苹果、桃子、梨那样甘甜可口。不过泡成酒的话,味道就会全然不同。 杏仁有消除疲劳和消除肌肉酸痛的作用,对心脏病患者也很有帮助到目前为止,人们还没有完全掌握否的功效和所含的成分,但是杏仁中的维生素B17(苦杏仁苷)已经被公认有抗癌效果。目前医学界对苦杏仁苷的毒性还存在争议。如果选...  查看全文>

美女酿了一种特色杏子酒,好喝到看一眼就咽口水

07流口水了!酱酒搭配这些下酒菜,简直不要太美味

俗话说,“好马配好鞍”,那好酒当然得配好菜。提到酒的配菜,大多数酒友的第一反应是花生,花生可谓是白酒最好的伴侣,但中国白酒香型多样且丰富,不同类型的酒当然得搭配不同的下酒菜,只有这样,才能把酒的美味更好的体验到极致。那么,喝酱香型的白酒,适合怎么搭配哪些下酒菜呢?今天,小编就和你一同来唠嗑几句。纯粮酿造的酱香型白酒酱香浓郁,口感醇厚,酒体丰满而协调,回味而悠长,所以口味上,酱酒适合搭配一些味道鲜美...  查看全文>

流口水了!酱酒搭配这些下酒菜,简直不要太美味

08魂牵梦绕的液体,梦里都流口水

小的时候家里条件不好也买不起红酒,曾经以为吃席的时候桌上发的红酒,就是电影里演的一样,以为和他们喝的红酒是一样,那个时候还说感觉红酒真好喝,为什么电影里的人能喝醉?我发现我喝一瓶这个葡萄酒都不醉。还曾以为自己挺能喝红酒的。现在想想挺可笑的,小的时候参加宴会时候喝的酒是单纯的葡萄汁酒。所以其实有很多人是喝不惯红酒的,因为他并不像小时候喝的葡萄汁类型的酒其实葡萄酒酒也分品牌,有一些品牌的红酒它是醇香的...  查看全文>

魂牵梦绕的液体,梦里都流口水

09酒桌上这几句话是禁忌,非常让人讨厌!小心搬石头砸自己的脚

中国注重酒桌文化,职场上更是有“酒局文化”。想要签合同,那就看你能喝多少;想要找人帮忙,那就先干为敬,诚意要到位;想要在聚会和年会中得到领导的关注,要会说酒桌场面话。总而言之,“酒”很重要,酒桌礼仪更重要。在酒桌上,最讨厌的一种行为就是“劝酒”,聪明人能在酒局上谈成生意,而有些低情商的人,总是在酒局上做出让人反感的事情,搬起石头砸自己的脚。所以我们今天的话题就来讨论下:酒桌上,这几句话别说,会被人...  查看全文>

酒桌上这几句话是禁忌,非常让人讨厌!小心搬石头砸自己的脚

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