日本清酒应该冷饮还是热饮  2023-02-28 13:30

2018年5月11日星期五酒品1.房县庐陵王，清黄酒酒精度12%Vol，净含量400ml，价格38元/瓶。2.日本风水人纯米吟釀清酒酒精度12%Vol，净含量300ml，价格179元/瓶 。湖北房县，在十堰市以南，紧邻神农架林区，是座山区小县，风光迷人，由于地处深山，顽强地保留下了中国最古老的米酒制作工艺，其县盛产米酒，大致上有两种：一种叫“白马尿”；另一种叫“洑汁”。两种酒都以糯米为原料，“白马...  查看全文>

奥飞弹作为日本百年老品牌，进入国内的产品很少，最主要的就是龙吟纯米酒，在日本本土也是属于比较大众的一款清酒，至于这款奥飞弹龙吟清酒好喝吗？作为一款低端大众款清酒，其本身的香味并不是很突出，并不适合冷饮，口感清甜但不香，加热后饮用更能激发出它的米味和香味。奥飞弹龙吟清酒的价格及特点奥飞弹龙吟清酒720ml价格：80元奥飞弹龙吟清酒1.8L价格：135元奥飞弹龙吟清酒产自历史悠久的奥飞弹造酒社，始建于...  查看全文>

相信大家都知道，在日本除了清酒以外，还有一种酒水非常的出名，备受大家的喜爱，它就是烧酒，一种属于蒸馏酒，与我国白酒有着跟很多相似之处的美酒佳酿。那么你知道烧酒怎么喝才好喝吗，下面让我们一起来看一下。烧酒加冰块这种饮用方法能品味到烧酒本身的风味，但因为没有任何稀释，所以基本保持了烧酒原有的酒精度，适合酒量较大的人。习惯喝白酒的中国朋友也可以尝试这种方法。烧酒加冰块，然后再用水稀释这种方法的好处是酒精...  查看全文>

日本清酒界在经验战后的70-80年代的没落，于90年代初开始有几家酒造潜心研发，因此造就了现在日本清酒对于技术以及口感的追求。下面聊知道一下日本清酒界的清酒。 说到请酒的品牌不得不提号称清酒中的茅台——“十四代”。它作为日本清酒里面的较顶峰，十四代的价位非常不低价。据闻蔡澜先生在香港天际的田舍家吃烧烤，两个人喝了几瓶十四代，买单的时候就花掉了5万多港币。有茅台自然也会有五粮液，有人把“银河铁道”说...  查看全文>

众所周知，日本清酒是当地知名的佳酿，也是一款适合中国人消费者口味的酒水。因为此酒酿制初期，是借鉴中国的黄酒酿制而成的，与我国的黄酒有着异曲同工之处。那么你知道日本清酒的饮用方法有哪些吗?下面让我们一起来看一下吧!冷酒炎热的夏天，还是想喝点清凉的日本酒。冷酒的饮用温度与啤酒一样，在7~10°C之间，如果经常将冰箱和容器放在冰箱里，就能轻松享受“冷酒”另外，把生酒和生贮藏酒的瓶子和冰一起放入冰桶里，仅...  查看全文>

谈及日本美食，首先让人想到的便是精致。就连一个糕点都能做的和花朵一样生动美丽，寿司，拉面，鳗鱼饭，生鱼片等等美食，更是比比皆是。但是日本的酒却鲜有耳闻，日本的酒怎么样呢?日本的清酒和烧酒区别是什么呢?哪一种更好喝呢?制作方法 清酒是日本人借鉴中国黄酒的酿造方法而酿造出来的酿造酒，并且将它当做日本的国酒。以白米为主要原料加以微生物酿造技术酿造出来的，度数偏低。烧酒是在清酒的酿造技术上，再蒸馏一次，属...  查看全文>

清酒是日本的国酒，其制作方法与中国白酒有异曲同工之妙：采用大米和矿泉水为原料，经过多道工序后进行发酵，待时机成熟，加入石灰沉淀使其沉淀，经过压榨便可获得原酒。随着世界文化的交流，清酒在国内也比较受欢迎，那么日本清酒怎么喝更好呢？下面就一起来看看日本清酒的正确喝法。日本清酒怎么喝 饮用清酒前，应准备合适的酒具。饮用清酒应该用什么酒杯？这个有特定讲究，在日本，有专门饮用清酒的酒杯，矮小矮小并且是平底的...  查看全文>

清酒是由米饭发酵制成的传统日本酒，在日本被称为nihonshu（字面意思是“日本酒”），它是该国的全民饮料，通常在正式仪式，特别活动和国家法定假日期间饮用，它通常是由高瓶子倒入小瓷杯。清酒起源清酒的确切起源尚不清楚，因为它早于有记载的历史，但最早的已知饮料产量大约在公元前500年左右在中国发生。这个过程很粗糙，村民们会聚在一起咀嚼米饭和坚果，将内容物吐到一个公共浴缸中，然后将其储存起来并让其发酵（...  查看全文>

二月的爱情是情侣的日子。你有没有发现，在一顿完美的情人节晚餐中，总有象征着欢乐、甜蜜、浪漫和诱惑的香槟的影子？但是，你知道香槟酿造的奥秘，知道如何正确饮用吗？近日，在“浪漫香槟二月”的葡萄酒主题月中，资深葡萄酒专家介绍了香槟的酿造奥秘和饮用常识。酿造需走9步骤香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈、诱惑和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。其实，香...  查看全文>