黄皮是一种食用果实，别称“黄弹，黄弹子，黄段”，具有极高的药用价值和食用价值，属于保健药酒的一种。同时“黄皮酒”具有悠久的酿造历史，被称为“全球三大古酒之一”。黄皮酒的制作方法准备新鲜的黄皮，洗净晾干去梗，并且准备适量的纯粮白酒（比例大概为1000克黄皮泡3斤白酒）。装备陶罐或者玻璃罐一个，一层黄皮一层冰糖放至6-7分满，然后倒入白酒即可，注意留点空隙，因为密封发酵会产生大量的气体，每隔一周或10... 查看全文>
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朗姆酒是由甘蔗的副产品如糖蜜和甘蔗汁经发酵和蒸馏制成的酒精饮料，这些过程的产物是一种清澈的液体，然后在桶中陈酿，得到最终的成品：朗姆酒。朗姆酒的分类似乎很复杂，因为朗姆酒的成分没有特定的标准。相反，它可以由生产这种著名饮料的国家现有的标准规则和规章来定义。种类的变化包括加入酒精，老化程度等。在澳大利亚，人们把朗姆酒分为白色和黑色。白朗姆酒通常用于鸡尾酒中，而黑朗姆酒通常直接饮用并用于烹饪。说西班牙... 查看全文>
薄荷属，为唇形科的一属，包含25个种，其中辣薄荷及留兰香为最常见的品种。最早期于欧洲地中海地区及西亚一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、义大利、法国、英国、巴尔干半岛等；亚洲亦有分布，如中国的江苏、浙江、江西等。薄荷又名菝葀。薄荷酒，就是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料，加在酒精里蒸馏以后，再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒，有绿色和白色二种。它口味甜腻，所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾... 查看全文>
洋酒可以分为郎姆酒，龙舌兰，白兰地，威士忌，而龙舌兰酒作为墨西哥的一款国酒，他是使用仙人掌植物为主要原料酿造而成，作为特有的蒸馏酒，种类是十分繁多的。而龙舌兰作为特有的一款产品，它是以蓝色龙舌兰草为主要原料酿造而成，被称之为是墨西哥的灵魂，两者之间到底有什么样的区别呢？朗姆酒朗姆酒朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密... 查看全文>
说到烈酒，你可能会想，不同种类的酒之间怎么会有这么大的差别呢？毕竟，酒精是通过蒸馏或发酵葡萄、土豆、谷物和许多其他东西而产生的，为什么它们都如此不同呢？干邑和朗姆酒是什么做的?众所周知，干邑白兰地是用葡萄酿造的。另一方面，朗姆酒是蒸馏甘蔗的副产品，如糖蜜或发酵的甘蔗汁。现在，我们可能在这方面有点偏见，但是照料葡萄树和葡萄可以说是比种植甘蔗更重要的技能。干邑和朗姆酒是什么样子的？干邑(通常)是一种琥... 查看全文>
朗姆酒是一种由甘蔗或甘蔗副产品如糖蜜或甘蔗糖浆制成的酒精，就像龙舌兰酒中的龙舌兰一样，然后将这种糖蒸馏成液态酒精。朗姆酒可以蒸馏到各种强度，但通常高于40％的酒精体积或80标准。比许多含糖利口酒强很多，当朗姆酒首次蒸馏时，它是一种透明液体。浅色和深色朗姆酒有什么区别？轻，浅色或白朗姆酒的陈化时间比其他品种少。在蒸馏之后，它已经接近透明。为了使其成为可以出售的朗姆酒，生产者通常只是过滤酒直到它没有杂... 查看全文>
随着电影《加勒比海盗》的火热，还有什么比朗姆酒更合适的话题呢？如果你想喝醉，那么烈性朗姆酒是最好的选择。五种酒精强度最高的朗姆酒1.Sunset Very StrongSunset Very Strong朗姆酒的酒精含量为84.5%，该公司还列出了10种酒精最强的饮料，它们的烈度足以让最有男子气概的人大吃一惊，因为它们是“世界上最强劲的朗姆酒之一”。它还被评为2016年世界上最好的超耐高温朗姆酒。... 查看全文>
卡莎萨(cachaca)，是足球王国巴西的特有蒸馏酒，以甘蔗汁为主要原料经过蒸馏而成，是巴西非常受欢迎的酒水。可能很多人对卡莎萨酒并不了解，没关系，接下来给大家详细介绍下巴西知名的甘蔗酒-卡莎萨。巴西卡莎萨酒介绍：卡莎萨是用甘蔗蒸馏而成的酒精饮料，卡莎萨发酵时，经传统铜壶蒸馏器制成，经常加入新鲜柠檬汁来调节发酵溶液ph值，还会加入玉米粉、淀粉等谷物添加物以促进酵母发展。根据法规，装瓶浓度必须介于3... 查看全文>
随着电影《加勒比海盗》的火热，还有什么比朗姆酒更合适的话题呢？如果你想喝醉，那么烈性朗姆酒是最好的选择。五种酒精强度最高的朗姆酒1.Sunset Very StrongSunset Very Strong朗姆酒的酒精含量为84.5%，该公司还列出了10种酒精最强的饮料，它们的烈度足以让最有男子气概的人大吃一惊，因为它们是“世界上最强劲的朗姆酒之一”。它还被评为2016年世界上最好的超耐高温朗姆酒。... 查看全文>
如果你喜欢喝鸡尾酒，那么一定知道朗姆酒，通常在调制鸡尾酒时，它会被当作基酒来使用。朗姆酒分为两种类型，一种是黑朗姆酒，另一种则是白朗姆酒。那么你知道黑白朗姆酒有什么区别吗?下面我们一起来看看吧! 1、生产方式不同 黑朗姆酒又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。 白朗姆酒又称白朗姆，... 查看全文>
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