历史、品牌、口感、价值、经典,是成为世界名酒的几大要素。从传统来看,世界名湾主要为蒸馏酒,有6大类,即中国白酒、白兰地、威士忌、朗姆酒、俄得克、金酒。它们具有很强的民族属性和文化特征,深受世界各国人民的喜爱。1、白兰地白兰地是英文Brandy一词的音译,其用词由荷兰“烧酒"转化而来,有“可燃烧”的意思。最初专指用葡萄酒蒸馏而成的烈性酒,后来逐步扩展为以各种新鲜水果或果汁为原料,经过发酵、蒸馏、贮存... 查看全文>
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现在白酒收藏火热,白酒的收藏,还是看需要而定,有很多人喜欢喝,有很多人喜欢收藏,那么好酒被谁收藏了,又怎么收藏好的酒了解酒个人微信:daguoshuo9本文为头条号作者原创。未经授权,不得转载。... 查看全文>
中国白酒是世界三大蒸馏酒之一,传统上,白酒是用来庆祝重要事件和欢迎新人的。如今,白酒是外交的象征,也是庆祝生活的一种方式。它被消费在庆祝的情况下,以及日常休闲消费。中国白酒的历史可以追溯到600多年前,但各种历史记录表明,白酒在中国文化中占据核心地位的时间要长得多。一些学者认为,如今白酒的酿造要素已经存在了2000多年。中国白酒是如何产生的?中国白酒是通过谷物的酿造和蒸馏制成的,发酵谷物用一种特殊... 查看全文>
酒是全世界的共同语言和爱好,虽然中国有八大名酒,可奈何外国人不爱喝白酒,所以导致白酒在国外不太受欢迎。那么,外国人平常都喝哪些酒?小编就给大家盘点下世界十大名酒吧。世界十大名酒排名1.BACARDI(百加得)百加得朗姆酒源自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum(朗姆),成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!秀甲东南的武夷山,海上花园城市厦门,海上丝路名称泉州,海滨城市福州……福建是在中国东南部是最热门的旅游线路之一。其实福建除了自然景观优越,当地的名酒也让人难以忘记,福建名酒质地纯净、浓郁芳香、醇和适口、风味独特,深受消费者欢迎。福建由于地域问题,米酒黄酒居多。那么,你记忆中的那瓶福建省老酒是哪一瓶呢?哪些福建酒可以勾起你的回忆?下面就来重温那些经典的... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!喝酒乃是一件相当具有情怀的事情,如果只是单纯以口腹之感来品鉴的话,那么肯定就会少去很多的味道。古人所说的品酒,不只是以口腹之感,而是加以精神上的感悟,所以喝酒肯定是非常注重情怀的。比如说我们在品鉴不同地方美酒的时候,能够从中感受到当地的风土人情,那么这就是一种情怀。辽宁是我国一个比较特殊的省份,因为其既沿海又沿边,当地农业非常发达,尤其当地种植的高粱... 查看全文>
现在随着经济的发展社会的进步,红酒也逐渐被人们所喜爱与追捧。红酒自带着独特而优雅的气质发挥到了极致。我们所购买的葡萄酒目前依旧主要是依靠生产商去收购葡萄,然后去进行葡萄酒的酿造与销售的。但是现在人们生活节奏这么快,绝大多数人都选择了使用网上购买的方式去购买自己喜爱的葡萄酒,而葡萄酒的真假等问题在此就埋藏了一颗炸弹。好酒难遇更难去买是现在广大红酒爱好者的苦衷,目前已经有了一套相应的运作逻辑去解决广大... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!浙江省是一个酿酒历史非常悠久且特殊的省份。浙江的酿酒史最早可追溯到距今7000年左右的河姆渡文化时期。有关浙江黄酒最早的文字史料始见于《吕氏春秋·顺民》,史称“箪醪劳师”,“醪”是一种带糟的浊酒,类似于当今百姓自己家酿的米酒,由此可以推断,早在2500年前的春秋越国时期,酿酒之风在绍兴已盛行。浙江又是一个酒文化比较特殊的省份,生产的黄酒远远多于白酒。... 查看全文>
你知道世界知名的十大酒品牌是哪些吗?【百家得】是十九世纪古巴葡萄酒进口商法孔度·百家得·马素先生灵机一触之下的成果。他发展出一套完美的蒸馏及混合程序,配以当地特产的糖浆,酿造出具有醇、和、净等特色的烈酒。百家得朗姆酒在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味,而色泽较深的金朗姆酒就以烧焦橡木的酒桶储藏,便轻盈酒质更富香气。【轩尼诗】爱尔兰人李察·轩尼诗,1756年在法国康那克创立了轩尼诗公司。轩尼诗是世界销... 查看全文>
中国有四大名酒,世界也有四大名酒,快来看看有中国的品牌没?1.法国干邑白兰地干邑白兰地是指在法国干邑或周边地区生产的白兰地。其90%酿制原料必须为ugni blanc、folle blanche或colombard葡萄,其余的葡萄种类可以是folignan、juran?on blanc、meslier st-fran?ois、montils和sémillon。不过,大部分的干邑白兰地纯粹由ugni... 查看全文>
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