christian payne曾经是一名战地摄影记者。他在土耳其东部的秘密场所面对叙利亚暴乱分子时毫不畏惧，但是在葡萄酒评论家们面前吐酒时却感到很紧张。 我尽力安慰他，“每个人都知道如何吐酒。只不过就是你需要把口中的酒吐到一个容器中。” payne的不安没有，“我见过很多非常复杂的吐酒动作，”他说。 幸运的是，不同于payne，我是美国人。高超的吐酒水平不是我们所追求和崇尚的。但很显然，... 查看全文>
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说起美国葡萄酒的“酒王”，除了发烧友津津乐道的啸鹰（Screaming Eagle）之外，作品一号（Opus One）也许是大家更加熟悉的美国顶级葡萄酒。作品一号“位列搜索次数最高的美国酒款TOP 5”的第一名（如下图），是最受中国消费者追捧的美国葡萄酒。血缘：波尔多+纳帕谷的联姻作品一号的诞生，是新世界葡萄酒的一件大事。作品一号的起源可以追溯到1970年的夏威夷，当时美国著名的葡萄酒大咖罗伯特蒙... 查看全文>
品酒时是吐还是吞，这是个问题。你会发现很多人提倡“吐酒”而不是吞下去。为什么人们在品酒时要吐酒？因为吐酒是品酒的一种重要流程之一。在一个典型的品酒活动中，我们保守地品尝了大约40种葡萄酒，每种大约60毫升，如果全都吞下去，那么我们就是喝了2升多的葡萄酒，相当3瓶750ML的葡萄酒，毫无疑问，会喝醉，喝醉会影响品酒。如何吐酒？首先，确定吐水的桶在哪里。然后喝一小口中等大小的酒，快速品尝，但不要过多接... 查看全文>
对于进入社会中的人们来说，很多时候喝酒是不得不喝，这种情况有一种的名称叫“应酬”。酗酒对身体有极大的坏处，所以将酒吐掉比较好。那么酒桌上怎么偷偷吐酒？吐酒很简单，难的是吐酒的时候别让人发现，所以要偷偷的吐，这些小技巧，大家可以试试。1、将酒吐到毛巾里。喝酒的时候带着一块毛尖比较好。将酒吐到毛巾里是比较简单，又不容易被发现的技巧。拿毛巾假装擦脸吐在毛巾上面然后丢掉(尤其是喝纯洋酒最好用)。2、最开始... 查看全文>
传统意义上的外国人，也就是除华裔之外的土生土长的外国人，喝白酒的不多，但是白酒在国外肯定会慢慢变得流行。关于老外为何喝不喝白酒这个问题的确值得好好讨论。中外文化对于酒的理解存在意识形态的分歧任何国家消费品的流行都是依托于当地的文化，而不同的文化也决定了不同类型的商品的流行。白酒之于中国就像儒学之于帝王。白酒前期代表等级秩序，周代的酒礼规范，地位高的人用“爵”敬献，地位低的人用“散”敬献，尊贵的人用... 查看全文>
在生活中，很多人都感觉很不易，就像一杯酒同样，如果不细细品味，总觉得很辛酸很累，但是细细想来，还是非常幸福非常有口味的，而这些酒，来自于生活的点点滴滴，都说品酒如品人，和不同的人喝酒感觉也不同，而大家一生中有些酒是必须要喝的，你了解人生必须喝下的酒有这些吗？一、父母的酒父母把大家从呱呱坠地抚养到长大成人，父母在大家身上都倾注了无数的心血，大家孩提时代的每一声婴啼都牵动着他们的心，大家的一声呼唤换来... 查看全文>
或许有人疑问：不把酒喝下去，如何感知它的余味如何呢?实际上，一款酒在进入口中后，就已经呈现了她绝大多数的风味特征。不用“吞咽下肚”，也能感受到美酒的精妙之处。而吐掉之后，你也可以充分感受到这款酒的回味。对这款酒的感受，吐掉和咽下去没有太大差别。在品酒会上，有好酒也有劣酒，如果在品酒时，你把每一款酒都咽下的话，在遇到心仪的好酒前，其中的一些劣酒就会令你失去意识，甚至走起路来开始摇摇晃晃，这时你就必须... 查看全文>
传统意义上的外国人，也就是除华裔之外的土生土长的外国人，喝白酒的不多，但是白酒在国外肯定会慢慢变得流行。关于老外为何喝不喝白酒这个问题的确值得好好讨论。 中外文化对于酒的理解存在意识形态的分歧 任何国家消费品的流行都是依托于当地的文化，而不同的文化也决定了不同类型的商品的流行。 白酒之于中国就像儒学之于帝王。白酒前期代表等级秩序，周代的酒礼规范，地位高的人用“爵”敬献... 查看全文>
生活中流行一句话“青春献给小酒桌，醉生梦死就是喝”，喝酒现在已经成为大家日常必做的一件事，不管遇到什么事，一杯酒就能让自己开心起来，所以我们可以发现，酒店或者街边，总会游荡着一批醉汉，有的躺在路边，有的在路边狂吐不止，喝过酒的人应该都有一种体会，就是醉酒后，心里胃里都很难受，整个人都觉得很烧的慌，胃里满想吐，吐出来后整个人就会神清气爽，但也有的人虽然难受，但却吐不出来，就用手指头扣喉咙吐出来。小编... 查看全文>
是吞还是吐，这是一个问题，在品酒中，对于一次想要品尝到众多不同酒款的人来说，吐酒是必不可少的，因为这是唯一不醉的方法，也是一种品鉴的必备技能。在葡萄酒的品鉴会中，“吐酒”并非是不想喝了就吐出来，而是要做到优雅而娴熟的吐酒，专业的吐酒技巧是每一位品酒人士梦寐以求的，更是体现品酒者的专业特质和生活品质。今天北京辰溪酒窖带您了解吐酒的技巧！一、品酒会上为什么要吐酒？最具说服力的吐酒理由就是防止醉酒，因为... 查看全文>
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