酒庄是如何酿葡萄酒的  2023-02-28 14:45

文| WBO团队今年中，新疆标杆级葡萄酒企业——天塞酒庄正式宣布与深圳合纵文化集团展开合作，后者在中国拥有苏荷酒吧、胡桃里、纯K等数个知名夜场与餐饮品牌，合纵的餐饮渠道属于大众、年轻、新锐、小资有流量优势。在此之前，天塞已由知名精品葡萄酒运营商由西往东（上海）贸易有限公司代理，在高端餐饮和星级酒店渠道进行销售，并拥有专业侍酒师推荐，能够精准推荐的高端群体。葡萄酒大商为何屡屡亲睐天塞酒庄？WBO对此...  查看全文>

文| WBO团队今年中，新疆标杆级葡萄酒企业——天塞酒庄正式宣布与深圳合纵文化集团展开合作，后者在中国拥有苏荷酒吧、胡桃里、纯K等数个知名夜场与餐饮品牌，合纵的餐饮渠道属于大众、年轻、新锐、小资有流量优势。在此之前，天塞已由知名精品葡萄酒运营商由西往东（上海）贸易有限公司代理，在高端餐饮和星级酒店渠道进行销售，并拥有专业侍酒师推荐，能够精准推荐的高端群体。葡萄酒大商为何屡屡亲睐天塞酒庄？WBO对此...  查看全文>

玛歌酒庄（Chateau Margaux）坐落于波尔多的玛歌（Margaux）产区，是波尔多1855梅多克分级（1855 Medoc Classification）中的五大一级庄之一，出产的佳酿备受好评。每年10月下旬或11月初，酒精发酵结束后，玛歌酒庄便会将酒液置入法国橡木桶中陈酿，开启它与橡木桶的合作之旅。玛歌酒庄建筑制桶（Cooperage）拥有橡木桶是让葡萄酒在橡木桶中陈酿的前提，而玛歌酒...  查看全文>

每支名庄酒的出生，都是一端缠绵悱恻的故事。。。我所知的，你不懂；你所想的，我难晓。确定成熟度——所有的一切都从完美成熟度的葡萄开始：糖分、风味物质积累的刚好，不需要外源添加和调整；巧妇难为无米之炊的更进一步语言是，巧妇难把米做出肉味。蹩脚酿酒师可以轻易的把好原料糟蹋成葡萄醋，一流的大师却难用烂青果做出优质的葡萄酒。葡萄人工采收——天将降大任于斯人也，必先劳筋骨让他去采收几年葡萄；不经历葡萄园里日晒...  查看全文>

摘要：同一个酒庄酿造的不同葡萄酒，为什么价格会相差甚远呢？本文将为您揭秘酒庄是如何给一瓶葡萄酒定价的。为什么同一个酒庄出产的不同葡萄酒，价格差异可以达到几百甚至几千呢？酒庄到底是如何给一瓶葡萄酒定价的？其实，影响一瓶葡萄酒的价格因素有很多，但是就同一个酒庄葡萄酒的价格，其影响因素主要有：年份、葡萄品质、酿酒工艺、葡萄酒等级和葡萄酒类型等。年份葡萄酒的年份(Vintage) 是指酿造该酒的葡萄的采摘...  查看全文>

中国葡萄酒文化属于发展比较晚的，而始建于1979年的长城桑干酒庄，被誉为“龙脉上的酒庄”，其生产了中国第一瓶干型葡萄酒，如今也是长城葡萄酒主打的五大单品之一，作为国产葡萄酒的领头羊，桑干基本都是用来招待贵宾，品质比得上法国酒庄酒，当然价格也并不便宜。桑干葡萄酒的价格及特点桑干酒庄起泡葡萄酒价格：458元桑干酒庄特级精选琼瑶浆半甜白价格：398元桑干酒庄雷司令2018干白葡萄酒价格：458元桑干酒庄...  查看全文>

葡萄酒是日常生活中比较常见的健康酒水，在这几年的发展特别的讯猛，已经成为了家家户户餐桌上必不可少的酒水了，餐桌上因为多了它，让原本索然无味的饭菜变的更加的有滋有味，让人们之间的联系变的更加的紧密，那么智利七大著名的葡萄酒庄有哪些？　　对智利葡萄酒的印象还停留在果味丰富、价格低廉的阶段？那么今天我们来列出的以下几个智利著名的酒庄就会让你相信，智利高端葡萄酒的时代正悄然来临。 　　上世纪全球葡萄酒行业...  查看全文>

摘要：同一个酒庄酿造的不同葡萄酒，为什么价格会相差甚远呢？本文将为您揭秘酒庄是如何给一瓶葡萄酒定价的。为什么同一个酒庄出产的不同葡萄酒，价格差异可以达到几百甚至几千呢？酒庄到底是如何给一瓶葡萄酒定价的？其实，影响一瓶葡萄酒的价格因素有很多，但是就同一个酒庄葡萄酒的价格，其影响因素主要有：年份、葡萄品质、酿酒工艺、葡萄酒等级和葡萄酒类型等。年份葡萄酒的年份(Vintage) 是指酿造该酒的葡萄的采摘...  查看全文>

柏图斯酒庄是如何发展起来的呢？说起葡萄酒，很多人都知道法国葡萄酒是葡萄酒界中的鼻祖，而法国波尔多产区可谓是世界葡萄酒中心，有着成千上万大大小小各有特色的酒庄。柏图斯酒庄是如何成为波美候地区最知名的酒庄呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。在波尔多(Bordeaux)的其他酒庄都在风风火火搞分级的时候，柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄，在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年，艾德蒙·罗芭夫...  查看全文>