可能一些长期使用大碗喝酒的一些比较偏远地方的人们可能不知道,在城市中,或者是在聚会办酒席的时候,通常都会使用小杯子来喝酒,一些饭店还有专门为用户们准备的杯子,这些杯子一般情况下碎了是不要钱的, 不过有些比较抠门的老板则会从服务员的工资提成里面扣,更有甚者直接从用餐客人的餐费中加进去,这是很没有道理的一种行为。那么为什么喝白酒要用小杯子呢?小酒杯喝酱香酒还是有一定讲究的,下面小编和大家一起了解一下。... 查看全文>
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了解鸡尾酒文化,鸡尾酒杯自然是少不了的,而作为长饮款鸡尾酒的百搭酒杯,柯林杯经常会被用到,它与高球杯很像是,但实际还是略有区别,但两者可以交换使用,所以准备一个柯林杯,基本上解决长饮款的需求,至于短饮款,一个马提尼杯即可搞定一切。1、柯林杯的特点柯林杯又称为高筒杯、烟筒杯,其容量在300-410毫升,从外观上与高球杯很像是,杯身也是圆柱形,但是柯林杯比较瘦,有一点点像烟囱或者玻璃灯罩,主要用于盛装... 查看全文>
随着预调鸡尾酒的盛行,鸡尾酒已经成为了许多年轻人的消费产品,但是今天我这里所说的鸡尾酒跟瓶装的预调酒有所不同,这些鸡尾酒需要专门的鸡尾酒杯盛放,那么鸡尾酒杯的分类有哪些呢?鸡尾酒杯的分类介绍及图片不同的鸡尾酒有着不同的特点和优势,所以要想凸显它的独特必须用适合它的酒杯,而我们常见的鸡尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、鸡尾酒杯、雪利酒杯、白兰地杯、柯林杯、玛格丽特杯、高球杯、爱尔兰咖啡杯和飓风杯。1、... 查看全文>
在品饮的过程中,闻香是重要的一环,不论是葡萄酒、威士忌、甚至是啤酒,所以酒杯的形状也为此而设计,对于威士忌,到底该用什么杯子?今天我们就一起来看看吧。威士忌酒杯有哪些? 1.威士忌闻香杯 这个答案显而易见,闻香当然是用闻香杯,其设计特点是郁金香的形状,杯口比杯身小是为了把气味集中起来、锁在杯口附近,同一道理也见于一般的葡萄酒杯。大家可能都听过郁金香杯,但又与之不同,主要是杯身长度。闻香杯杯身短,可... 查看全文>
大碗喝酒、大口吃肉是中华民族几千年以来人们都非常向往的事,再加上以前的人经济水平不行,对大鱼大肉,酒池肉林就更加向往。古代人喝酒都比较豪爽,就算到了现在,聚会、酒席、家宴等活动,少了白酒就感觉少了什么一样,并流传出了一句“感情深、一口闷”的饮酒佳话。不过现在的人不像古代那么豪放了,现在的人更加注重礼仪和庄重,他们认为大碗喝酒、大口吃肉是一种粗俗丑陋的行为。人们也慢慢的倡导健康的喝酒文化和喝酒方式。... 查看全文>
在品鉴过程中,摇葡萄酒杯是一个必不可少的环节。为什么摇葡萄酒杯,怎样摇葡萄酒杯下面小编就给您详细介绍一下:为什么摇葡萄酒杯?其实,在品酒过程中,葡萄酒给我们带来的愉悦享受大多来自香气。当你举起酒杯,细细地闻杯中的葡萄酒之时,它的香气还在沉睡之中。而摇葡萄酒杯能让酒液与空气接触,从而释放出更多迷人的香气,提升葡萄酒的风味。所以,在喝前列口葡萄酒之前,你可以轻晃酒杯,但不需要一直不停地摇葡萄酒杯。实际... 查看全文>
朋友来家带了一瓶葡萄酒助兴,打开橱柜,却发现只有马克杯和玻璃杯。一想到要把葡萄酒倒在印着hello kitty的马克杯里……整个人就都不好了。即使对于一个不怎么懂葡萄酒的人来说,也还是愿意把酒斟在高脚杯里,通透纯净的酒杯,沉如宝石般的酒液,就算不知道究竟如何品酒… 也已沉浸在强烈仪式感的愉悦中了。就算作为反三俗的坚决拥护者,对于这种只照猫画虎的装逼行为本是深恶痛绝,但不管懂不懂葡萄酒,在家中添置几... 查看全文>
1.一般来说,白葡用小点的杯子。因为大多白葡需要冰镇,小点的杯子保证酒在喝完前,温度不会升高太多。2.浓烈、复杂的红葡萄酒,给它准备一只大点的杯子。因为杯身宽大,晃杯间,有利于香气的挥发。红酒杯主要有勃艮第杯和波尔多杯。勃艮第杯,杯口向外翻。利于酒入口时最大面积接触舌尖,比较柔和,非常适合喝黑皮诺。波尔多杯:杯身大,有利于聚集杯内散发的华丽香气,比较有冲击感。3. 窄杯身的高脚香槟杯,主要是为了观... 查看全文>
酒杯的分类有助于确定哪种酒杯最适合你的葡萄酒。合适的酒杯会让你的葡萄酒变得更好。勃艮第红葡萄酒有一种酸味,所以该品牌设计了一种玻璃杯,将葡萄酒从你的舌头一侧移开,那里是你的味蕾对酸最敏感的地方。所以,酒流向你的嘴中间。这也适用于其他高酸性葡萄酒,因为酒杯的形状有助于引导葡萄酒通过你的口腔。如果你不具备这些特殊的酒杯,你不会错的通用酒杯。它们有中等大小的碗和锥形边缘,可以给你的葡萄酒充气,让你享受精... 查看全文>
中国古代人不仅喝酒讲究“拜、祭、啐、卒爵”的礼仪,还对喝酒的器具适应也非常讲究。今天就给各位酒友们盘点一下中国古代人喝酒用的酒杯都是什么样的。觥觥兽头形的酒器。觥筹:酒杯和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。西周时期青铜盛酒器折觥(gōng)通高29. 2厘米,长38厘米,重量7. 5千克。器的主体由两条夔(kuí)龙组成,折觥作成三种动物形象,上为兽首,中为鸟,下为象鼻。1976年出土于扶风县庄白村(... 查看全文>
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