国酒地理 2023-02-28 16:15

一方水土酿一方酒——解读地理标志产品

​地理标志概念地理标志,又称原产地标志,标志出某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或人为因素所决定的标志。 地理标志基本情况 目前,中国共有三个国家部门对地理标志进行注册、登记和管理。国家工商总局商标局通过集体商标或证明商标的形式进行法律注册和管理,国家质检总局和国家农业部以登记的形式对地理标志进行保护和管理。其中,由于国家商标局是以商标的形式对地理标志进...  查看全文>

01酒鬼酒的独特地理优势

中国白酒的产品质量风格除受生产原料、生产设备和生产工艺等因素影响外,与生产地域的气候、环境、土壤、水质、微生物区系等更是息息相关。酒鬼酒产地位于湘西吉首市的西北端振武营。1、独特的气候与地域每一种酒的生产都有一个相对独特的环境和气候为依托,湘西地处云贵高原的余脉武陵山区,西北高、东西低。湘西属亚热带湿润季风气候,空气温润,气候温和,四季分明,冬不太冷,夏无炎热,热量充足,雨水集中,降雨充沛,具有山...  查看全文>

酒鬼酒的独特地理优势

02酒鬼酒的独特地理优势

中国白酒的产品质量风格除受生产原料、生产设备和生产工艺等因素影响外,与生产地域的气候、环境、土壤、水质、微生物区系等更是息息相关。酒鬼酒产地位于湘西吉首市的西北端振武营。1、独特的气候与地域每一种酒的生产都有一个相对独特的环境和气候为依托,湘西地处云贵高原的余脉武陵山区,西北高、东西低。湘西属亚热带湿润季风气候,空气温润,气候温和,四季分明,冬不太冷,夏无炎热,热量充足,雨水集中,降雨充沛,具有山...  查看全文>

酒鬼酒的独特地理优势

03好酒在地,在好酒地理局

好酒的本质,是科学和人文写酒的文章自古有之。《齐民要术》造神曲并酒第六十四中写道:作三斛曲法——蒸、炒、生,各一斛。炒麦——黄,莫令焦。生麦:择治甚令精好。种各别磨。磨欲细。磨讫,合和之。此为科学。古往今来诗词歌赋中写酒者甚多,李太白写道:举杯邀明月,对影成三人;杜工部写道:白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。此为人文。对于好酒,不同人有不同的定义,好喝、舒服、名酒、稀缺、产区、技艺……而无论哪种定义...  查看全文>

好酒在地,在好酒地理局

04好酒在人,在好酒地理局

好酒的本质,是科学和人文写酒的文章自古有之。《齐民要术》造神曲并酒第六十四中写道:作三斛曲法——蒸、炒、生,各一斛。炒麦——黄,莫令焦。生麦:择治甚令精好。种各别磨。磨欲细。磨讫,合和之。此为科学。古往今来诗词歌赋中写酒者甚多,李太白写道:举杯邀明月,对影成三人;杜工部写道:白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。此为人文。对于好酒,不同人有不同的定义,好喝、舒服、名酒、稀缺、产区、技艺……而无论哪种定义...  查看全文>

好酒在人,在好酒地理局

05好酒在艺,在好酒地理局

好酒的本质,是科学和人文写酒的文章自古有之。《齐民要术》造神曲并酒第六十四中写道:作三斛曲法——蒸、炒、生,各一斛。炒麦——黄,莫令焦。生麦:择治甚令精好。种各别磨。磨欲细。磨讫,合和之。此为科学。古往今来诗词歌赋中写酒者甚多,李太白写道:举杯邀明月,对影成三人;杜工部写道:白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。此为人文。对于好酒,不同人有不同的定义,好喝、舒服、名酒、稀缺、产区、技艺……而无论哪种定义...  查看全文>

好酒在艺,在好酒地理局

06好酒在器,在好酒地理局

好酒的本质,是科学和人文写酒的文章自古有之。《齐民要术》造神曲并酒第六十四中写道:作三斛曲法——蒸、炒、生,各一斛。炒麦——黄,莫令焦。生麦:择治甚令精好。种各别磨。磨欲细。磨讫,合和之。此为科学。古往今来诗词歌赋中写酒者甚多,李太白写道:举杯邀明月,对影成三人;杜工部写道:白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。此为人文。对于好酒,不同人有不同的定义,好喝、舒服、名酒、稀缺、产区、技艺……而无论哪种定义...  查看全文>

好酒在器,在好酒地理局

07好酒地理局重磅好文!《宜宾行记:沿着水系看酒都》

这也许是酒都最理想的模样了。山水合围,给了宜宾老城独特的生态环境。在热钱和资本汹涌的当下,这里又保留了一份难得的从容。川人的安逸底色和相对优越的生存条件,固然奠定了宜宾笃定的基础,但酿酒作为当地一份古老的产业,本身的积淀或许早已包容一切。深秋时节,来自全国的二十余名媒体人齐聚翠屏山,准备开启一场为期数日的酒都采风行动。翠屏山因“山色四季常青,望之若屏”而得名,屏峙江岸,与岷江、金沙江一起包裹着宜宾...  查看全文>

好酒地理局重磅好文!《宜宾行记:沿着水系看酒都》

09文化酒之后,酒鬼酒要作地理酒?

品牌传播具像化,是成为一个优秀品牌的必经之路。酒鬼酒品牌从诞生之日起,就深谙此道。无论是出自湘西籍艺术大师黄永玉富有地方特色的麻包造型酒瓶,还是“酒鬼背酒鬼”的湘西跋山涉水图,甚至“酒鬼”自身命名的地域化诠释(与中原文化中“鬼”的意义不同,湘西的“鬼”含有精灵的意思),酒鬼酒力图从多方面展现在世人面前的始终是湘西文化中颇为神奇的部分,品牌也因此打上了深深的湘西人文烙印。可以说,通过几十年的品牌打造...  查看全文>

文化酒之后,酒鬼酒要作地理酒?

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