素有“国酒”之称的茅台酒,因产于贵州仁怀县的茅台镇(原为村)而得名,并享有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”之美名。这种特殊的茅香,沁人心脾,令人陶醉。有关茅台酒的传说故事很多,其中较美丽的是:相传有一年除夕,茅台镇突然大雪纷飞,寒风刺骨,镇上住有一李姓青年,他见一位衣衫褴褛的老妇僵卧门口,将其背进屋生火取暖,以自酿米酒款待老人,又将床铺让给老妇安寝,自己躺在炉边地上。朦胧中听到奇妙琴声,天边飘来... 查看全文>
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如果你问,中国的国酒是什么?相信绝大多数人会脱口而出:茅台!茅台酒名之盛、价格之高、受人推崇程度之高,似乎可以被称之为国酒,君不见,甚至不少专卖店,打的招牌都是“国酒茅台”。然而,茅台不是国酒。那么,是汾酒吗?近几年,汾酒还真与茅台在争夺“国酒”称号,而且,还抛出了很多重要史料,关键处有以下两条:1、针对有很多文章说,茅台在1915年的巴拿马万国博览会上获得金奖的情况,汾酒方面给出了充足的证据证... 查看全文>
9月29日,茅台的微信公众号“国酒茅台”悄然更名为“贵州茅台”。根据系统信息显示,该账号主体法人为贵州茅台酒股份有限公司。随后澎湃君打开茅台酒股份有限公司网站,上面也没有了“国酒”字样。据知情人透露,按照国家工商总局的要求,“国酒”字样今后要在茅台的宣传中剔除,这意味着在实体建筑(比如厂房、专卖店等)、网站、传播及相关传播物料中,“国酒茅台”字样不能再使用。(按照规定,茅台专卖店门头上的“国酒”二... 查看全文>
9月29日,茅台的微信公众号“国酒茅台”悄然更名为“贵州茅台”。根据系统信息显示,该账号主体法人为贵州茅台酒股份有限公司。随后澎湃君打开茅台酒股份有限公司网站,上面也没有了“国酒”字样。据知情人透露,按照国家工商总局的要求,“国酒”字样今后要在茅台的宣传中剔除,这意味着在实体建筑(比如厂房、专卖店等)、网站、传播及相关传播物料中,“国酒茅台”字样不能再使用。(按照规定,茅台专卖店门头上的“国酒”二... 查看全文>
茅台不能叫“国酒”了,为什么1573还能叫“国窖”?在过去很长一段时间里,茅台一度以国酒自居,但“国酒”商标却未能申请成功,从2019年7月开始,“国酒茅台”不得不改称“贵州茅台”。茅台镇全景茅台自称国酒,遭到其他酒厂特别是汾酒的强烈抵制,这是为什么呢?一、历史底蕴不够。茅台虽然自称历史可以追溯到汉代夜郎国的枸酱酒,但那时候放眼神州大地,哪个地方没有点特色酒?比起汾酒、五粮液和泸州老窖,茅台有确切... 查看全文>
领酱国酒是贵州茅台金酱酒业推出的一款酱香型酒,价格平实,以满足中低端市场的需求。领酱国酒是由纯谷物经自然发酵酿制而成,在发酵期间,它需要经历九次烹调、八次发酵和七次提酒。一瓶领酱国酒上市销售需要五年的时间,在酿造过程中,不添加任何酒精或风味物质,具有酒体醇厚、酱味怡人、回味悠长等优点。哇哈哈与领酱国酒的关系随着酱香型白酒的逐渐升温,茅台镇成为我国酱酒资源的主要产区,受到全国各大资本和企业的追捧。其... 查看全文>
国酒是一个国家酒文化的招牌,今天为大家介绍五个国家享誉全球的国酒。国酒,代表的不只是酒本身,更是一门工艺,一段历史和一种文化。在国际舞台上,国酒更是一个国家引以为傲的文化标签。本文将从基本历史、原材料、酿造工艺和综合评价几方面来浅谈五个国家的国酒。英国——苏格兰威士忌苏格兰人粗犷豪迈的天性让人不禁感慨,流淌在苏格兰爷们儿血管里的,不是血,是威士忌(scotch whisky)。作为民族情怀满满的“... 查看全文>
纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的,而一般的白酒具有特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。所以闻起来就有特殊的香味了,白酒有香味,就有了香味的分类,那么就出现了香型。由中国食品工业协会、中国质量检验协会、中国质量管理协会、中国食协白酒专业协会在1994年12月28日联合发布的通告中,已将我国的白酒分为以下7种香型: 酱香型 又称茅香型,... 查看全文>
酒,在人类生活中有着不可或缺的作用,而不同的地域文化差异形成的酒文化也不尽相同。世界各国国酒是什么,你知道吗?世界十大名酒有哪些,你又知道吗?下面小编为大家盘点世界各国国酒,并推荐世界十大名酒排行榜,让你了解世界名酒,领略世界各国的酒文化。1.德国酒标知识,如何读懂德国酒标2.韩国酒文化特征有哪些3.法国酒庄分级制度:国酒茅台在比较流行的酒有两种,一种是以茅台、五粮液等八大名酒为代表的白酒,还一种... 查看全文>
小伙伴们,还记得自己是如何走上葡萄酒不归路的吗?让我们来回忆一下自己是如何走上这条不归路的:朋友:喝一杯吧你:不了不了,我不喝酒朋友:试一下嘛你:好吧好吧故事就从这里开始了……阶段一:随便买来喝喝上瘾程度:无剁手指数:★不知道是哪个朋友或亲戚,带你喝了一瓶酒,你开始对这玩意儿感兴趣了:听说这酒喝起来口感很好,买一瓶试试呗;这瓶是智利的酒,挺香的;今晚约了朋友吃饭,带瓶法国酒呗……刚开始啥也不懂,最... 查看全文>
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