鸡尾酒是一种混合酒,一杯鸡尾酒至少要用到两到三种酒,制作方法也是非常的简单,如果你感兴趣的话,就来根据本文的步骤来试一下吧。鸡尾酒是配制酒,一般总要用到两到三种酒。有经验的配酒师配酒时,总是先将酒度较低、糖度较高的酒先倒,在倒第二、第三种酒时,将酒杯倾侧,让酒液沿着杯壁慢慢流下,这样利用各种酒的浓度比重不同,就会显得层次分明,格外好看。如果再在酒杯上或酒液中适当加上红樱桃、柠檬片,将更加锦上添花,... 查看全文>
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鸡尾酒因为是调配而成的,所以色彩缤纷,看上去十分好看,有的鸡尾酒调配的时候会叠加成很多层不一样的颜色。那么,你知道鸡尾酒是如何分层的吗?鸡尾酒的分层原理 鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起。因为酒精会互相混合,所以调制鸡尾酒应该先倒入密度较大的,然后依次密度小的。这样自然分层。反之如果先倒入密度小的,再倒入密度大的必然从先倒入的... 查看全文>
教母鸡尾酒(GodMather)是由两种酒混合而成的,伏特加和杏仁利口酒。有的朋友可能已经发现了有教母鸡尾酒,那教父鸡尾酒应该也是存在的了,事实上这款教母鸡尾酒正是根据教父鸡尾酒的演变而来,教父鸡尾酒中将伏特加柔和化之后调制出来的就是教母鸡尾酒。教母鸡尾酒为短饮酒,适合餐前饮用。教母鸡尾酒怎么调制,味道怎么样,通过调制我们来简单的了解一下。教母鸡尾酒调制原料 伏特加60ml、杏仁利口酒30ml、冰... 查看全文>
粉佳人是一种粉红色的鸡尾酒,用:琴酒1.5盎司蛋白1个红色石榴糖浆1茶匙用摇酒壶摇匀,倒入鸡尾酒杯中,杯沿镶一棵红樱桃。红粉佳人鸡尾酒的调制方法 原料:金酒1盎司、石榴糖浆1茶匙、牛奶1盎司、蛋清1个、冰块4-6块 器具:调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 制作方法: 1、洗净双手并擦干; 2、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;&n... 查看全文>
1、鸡尾酒多用白兰地,威士忌,伏特加,金酒,朗姆酒,龙舌兰等作为基酒,再加入配制酒,果汁,汽水,香料等其他材料配制而成。2、烈酒可以与任何酒或饮料想到搭配。3、味道相同或相似的酒或饮料可以相互混合调配成鸡尾酒。4、味道不同的酒或饮料,一般不适合混合。5、调制鸡尾酒时应先放冰块,然后配料,最后放主酒,避免不必要的浪费。6、当加入蛋清时,需要用力摇合!且蛋清是为了增加泡沫和调节酒的颜色,对酒的味道不会... 查看全文>
鸡尾酒是一种混合饮品,色彩缤纷,具有观赏价值。而且鸡尾酒品类很多,口感也十分丰富多样。那么,如何调制最简单的鸡尾酒?下面小编就给大家介绍下8种最简单的鸡尾酒调制方法,一起来了解看看。8种最简单的鸡尾酒调制方法1、午夜星辉材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可乐100毫升。调法:在杯中制做。高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。特点:清甜爽口... 查看全文>
鸡尾酒怎么调制?鸡尾酒种类很多,多使用朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等作为辅助原料,然后加以搅拌或摇晃而成的的一种酒。下面跟小编一起看一下鸡尾酒怎么调制? 调制鸡尾酒,有许多讲究、技巧和经验。如果能将它们一一了解并熟练掌握,那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的。调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择,应以物美、价谦为原则。选用价格昂贵的品是一种浪费。初... 查看全文>
竹子鸡尾酒在很多国家是作为一款餐前酒,具有清爽利口,有一股微妙的香气。现在这款鸡尾酒不常见,据业内流传的消息称,这款鸡尾酒是一个美国调酒师在日本发明的这款鸡尾酒。如果您喜欢单独饮用威末酒的话建议您可以选择一下这款鸡尾酒。那么竹子鸡尾酒怎么调制?好喝不?这些经过调制之后我们就会有一个了解。竹子鸡尾酒调制配方: 干雪利酒45毫升、干味美思酒45毫升、橘子苦精酒2滴、安歌斯图拉苦精酒2滴、螺旋状柠檬皮条... 查看全文>
短吻鳄这个名字听起来有些吓人,事实上这款鸡尾酒是一款性格比较温顺的鸡尾酒,短吻鳄鸡尾酒黄色的果汁和蓝橙皮酒在摇过后变成绿色的“短吻鳄”。这款鸡尾酒的特点是清凉提神。那么这款短吻鳄鸡尾酒如何调制?以及调制所需配料有哪些呢?我们来简单的了解一下。短吻鳄鸡尾酒所需配料 中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒(Pernod)30毫升、蓝橙皮酒(BlueCuracao)20毫升、碎冰1/3杯... 查看全文>
见过发光的鸡尾酒吗?下面我们就来学习一下能发射极光的鸡尾酒的调制方法。 原材料: 2升杜松子或伏特加 9升通宁水。通宁水是一种软性气泡饮料,主要原料为奎宁(又称“金鸡纳霜”),带有天然植物苦味,常被用来与烈酒调配各种鸡尾酒。3-4瓶rose生产的莫吉托激情鸡尾酒(mojito passion), 或3-4罐儿粉色的浓缩柠檬水。冰块步骤: 舞会之前把所有原料混合到一起,不要太提前 喝之前,加入冰块... 查看全文>
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