自由古巴鸡尾酒的名字,就已经讲述了它的故事,这款酒来自于百年前的还处于战乱中的古巴,而这款酒也是为了庆祝古巴解放而取的名字,作为一款经典鸡尾酒,自由古巴并没有复杂的操作性,一个调制新手也能完成的一款鸡尾酒,而且口味稳定,是最出名的朗姆鸡尾酒。1、自由古巴鸡尾酒的调配材料准备:朗姆酒45ml、可乐350ml、青柠汁15ml、少量冰块、一片青柠调配方法:先在杯子中放入适量冰块,然后倒入朗姆酒、倒入柠檬... 查看全文>
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鸡尾酒起源于美国,已有200多年的历史。其名称来历有多种说法,在世界各地广为流传。相传1779年美国独立战争时期,有一个名叫贝特西・弗拉纳根( Betsy Flanagan)的爱尔兰籍姑娘,在美国弗吉尼亚州开了一间小酒店,她热情好客,服务周到,声誉远扬,小酒店遂成为当时华盛顿军队中一些官员们聚会的地点。紧邻这间小酒店是一所养鸡农场,其主人名叫托里Tory)。由此,贝特西和托里及其所养的鸡成为这些官... 查看全文>
鸡尾酒是我们现如今都十分喜爱的饮品,鸡尾酒颜色美丽,口感又十分好,逐渐成为我们生活中的必备品。相信很多人在饮用鸡尾酒时,都不会想到鸡尾酒还有很好的营养价值!那么,下面我们一块看一下鸡尾酒有哪些功效和作用吧!鸡尾酒是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是 葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可... 查看全文>
茶与酒的完美混搭~原料:伯爵红茶包,1包;开水,170 ml;蜂蜜糖浆,45 ml;金酒,45 ml;柠檬汁,15 ml;调制方法1、取伯爵红茶包一个,用开水浸泡,放凉2、调酒杯中放入冰块,然后倒入茶液3、蜂蜜糖浆、金酒、柠檬汁搅拌均4、倒入酒杯中,用樱桃装饰即可... 查看全文>
这样想着,你进入了梦乡,在梦里,你梦见自己又坐上那班地铁,又遇到那个尾随的人,你不由得紧张起来,快速在车厢移动,想要甩掉那个人。扶住失去平衡的你,你定睛一看,居然是他!他说:你向他道歉。2。他的故事那天,突然讲起了故事。他似乎要把自己内心的秘密透漏出来: 我看错了,后来喜欢了,结果空虚了。没发生什么,真的没有发生什么。莫名其妙的喜欢上了对方,对方说,离婚后再和我在一起。所以我现在就很空了... 查看全文>
说起果酱最近小编在家也会做点蜂蜜柠檬酸酸甜甜的而且容易制作喝的时候很方便一片泡好的柠檬和几勺里面的蜂蜜然后可以加水、苏打水还可以加香槟、啤酒摄©Ywen对了!还可以加到刨冰上面~还记得上次说过的刨冰吗?↓其实那就是将果酱进行加工加了点酒上去~让我们这些酒鬼也可以吃得开心~这次介绍的两款鸡尾酒也是用到果酱哦~先是这个@金酒&果酱(images by HonestlyYUM) 材 料 2 盎司 金酒1... 查看全文>
当调酒师在吧台上用烟熏来调制一杯鸡尾酒的时候,通常都会引发其他人的关注怎样才能调一杯拥有雪茄范儿的鸡尾酒肯定不是直接烧一根雪茄丢到酒里……因为有调酒师另辟蹊径完成一杯雪茄范儿鸡尾酒做法1、混合1个糖块和2滴墨西哥苦精2、加1/4盎司的甜味美思3、再加2盎司的调和威士忌4、接下来,请用你的喷枪打火机对准雪茄盒木板的正中间位置,打火燃烧,直到它开始冒烟5、迅速将酒杯盖住冒烟的位置,让雪茄盒的香气慢慢熏... 查看全文>
短饮和长饮究竟有什么区别呢?1.杯子短饮杯通常容量较小,出品一般不含冰块,多为高脚杯,一般大家熟悉的是马天尼杯,蝶形香槟杯。长饮杯通常容量较大,出品时杯中放入冰块或碎冰,较为常见的有海波杯,柯林杯等~2.品味的方法短饮鸡尾酒如果调酒师较为贴心,他会提醒你尽快喝完,一般都是20~30分钟内。因为放置的时间长了,没有冰块的短饮杯会逐渐恢复至常温,否则味道和口感都会被破坏哦~酒就变得不好喝了~长饮鸡尾酒... 查看全文>
鸡尾酒加冰块的作用是降温,同时可以保留酒液的原有风味,使鸡尾酒的口感更复杂。鸡尾酒中通常会加入大量冰块,冰块越多,就越不容易溶化,可以更好的保留鸡尾酒风味。鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的最佳口感。冰对于调制的酒来说很重要,只有将冰运用得恰到好处,把不同的冰放入与之对应的酒中,酒魂才会被唤醒,酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块,而且通常在调配鸡尾酒的时候,冰块要装满整个... 查看全文>
直到上世纪90年代“鸡尾酒疗法”的出现,被诊断为艾滋病就等于宣判死刑。现在,科学家们称类似的联合策略有可能会改变症的进程。这是罗氏、阿斯利康和赛诺菲-安万特的一场赌注。较近这几家大型制药公司在付诸大量心血开发新一代联合,期望促使FDA重改研究的规则。罗氏的症研究负责人Ira Mellman称,对于FDA的指导方针,普通民众期望有疗效更好的。10年前,症研究者开发了破坏为症提供营养的细胞进程的,在2... 查看全文>
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