年关将至，酒市场也显得分外热闹，随着国内食品安全的问题不断被曝光，国内消费者在购买葡萄酒时更加小心谨慎，关心是不是从国外直接进口过来的？有没有动过手脚？这时商家开始打出“原瓶、原装、原酒和原桶”进口葡萄酒。最常见的就是“原瓶”进口葡萄酒了，真正的“原瓶进口”葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意，原装进口葡萄酒连外包装都是进口... 查看全文>
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如何辨别优劣酱香酒 对于酱香酒来说，酒质的优劣不光关乎入口的大事，还有可能让你花贵价钱没有买到优质酱香酒，所以不能掉以轻心。贵州茅台集团台源酒-T20今天就跟大家讲一些方法，适用于鉴别绝大多数白酒质的优劣。一、观好的酱香酒倒入酒杯后，色清澈(微黄)透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为酱香酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。贵州茅台集团台源酒-品质二... 查看全文>
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酒类市场繁杂多样，如何辨别黄酒也是一门学问了，下面，就请权威专家指出几招，大家可以学习。1、观色泽：色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀；而浑浊不清、有杂质等应视为劣质产品；2、闻香味：好黄酒具有黄酒特有香气，醇香浓郁，无其他异杂味；而劣质黄酒由于是用酒精等配制而成，没有原料香味，是香料香味，有酒精气、醋酸气等杂气，甚至有酒精刺鼻的味道；3、试手感：倒少量酒在手心，酿造的黄酒有十分强烈的滑腻感，... 查看全文>
蓝带马爹利是一种酒味香醇，色调丰厚的白兰地，非常的受欢迎!市面上的蓝带马爹利还是比较多得。那么一定会有假冒产品。那么蓝带马爹利如何辨真假呢?1、来源：在较有信誉的商家购买，酒品大致可信，千万不要购买来路不明或小店的酒。2、察包装;真洋酒商标十分讲究，整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，彩印工整，字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之，则可能是假酒。3、看封口：洋酒的封口有铝封或铅封。使用集装箱运输的名贵... 查看全文>
五粮液，高端白酒代表之一，一种深受消费者喜爱与追捧的美酒佳酿。此酒香气浓郁，质量上乘，备受大家喜爱。当然也正因为此，市面上五粮液的仿版也是越来越多，因此在选购白酒的时候一定要了解真假鉴别方法!那么五粮液真假如何辨别，鉴别的方法有哪些呢?五粮液瓶盖主要有塑料盖、三防盖、高防改进型瓶盖，颜色为大红色，色泽鲜明，光洁度好，盖身平整光滑，印有“五粮液”字样，三防和高防改进型盖有金属拉环。真品金属环色泽为金... 查看全文>
黄酒，世界三大古酒之一，多年来一直与国人有着千丝万缕的联系，深受消费者的喜爱与追捧。不过随着市场的不断扩增，假冒伪劣的黄酒也开始进入市场，影响着市场的秩序。那么黄酒真假如何辨别，检测黄酒的方法有哪些呢?1、色泽，正宗的黄酒颜色呈现褐色、棕色等不同颜色，因为使用的原料、大曲和酿造工艺的不同，黄酒会呈现出众多的颜色，从色泽方面仅仅能辨别是否属于黄酒，对于黄酒质量的鉴别没有太大的意义。2、悬浮物，如果对... 查看全文>
酒杯的选购在选择酒杯时首先看材质产地。在外观上应选择杯身无花纹且无色透明度较高的杯子。此外，还要看杯身的薄厚度、光滑度及瑕疵（凹凸或气泡）等。最后再用手指弹击杯身，听其发出的声音如何？如果发出金属般清脆缭绕的声音，并且持续时间较长，说明杯子较好水晶玻璃器皿的鉴别听声音：用手弹击器皿时听到的声音有明显区别。水晶玻璃制品发出的声音有如金属般清脆，撞击后余音缭绕，持续时间较长；而普通玻璃制品的声音闷重、... 查看全文>
如何辨别优劣酱香酒 对于酱香酒来说，酒质的优劣不光关乎入口的大事，还有可能让你花贵价钱没有买到优质酱香酒，所以不能掉以轻心。贵州茅台集团台源酒-T20今天就跟大家讲一些方法，适用于鉴别绝大多数白酒质的优劣。一、观好的酱香酒倒入酒杯后，色清澈(微黄)透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为酱香酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。贵州茅台集团台源酒-品质二... 查看全文>
青岛啤酒商标标识其文字、图形、纸质、套色、金边等明快、光洁、细腻、纯正、均匀，商标外沿无毛边，经磨擦不掉色。有的批号在瓶盖上喷码，有的批号在商标外沿切口。假冒青啤商标标识，印刷技术低劣，纸质较软，商标外观质量粗糙，套色往往有重影、歪斜，色彩不均，不正，麦穗模糊不清，暗淡无光，无明快光滑之感，商标边沿易出现毛边。另外，还有一种明显区别，青岛啤酒商标上的“啤”字用的是规范汉字，而许多假冒商标用的不规范... 查看全文>
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