确定好大致方向后,我们开始翻看酒单。一般的酒单都会标注如下信息:酒名(有时还会有酒庄名),等级,产地,年份,容量,葡萄品种(有些旧世界的酒可能没有),价格等。不少人一看酒单就开始头晕,因为一般体系比较完整的酒单至少也有几十种酒,上百种也不稀奇。而且酒的名字大同小异,不头晕才怪。其实一般的酒单都会按照先国家,其次酒的种类来排序,这样我们在前面确定点酒的大致方向以后就可以把范围缩小很多了。至于口味,一... 查看全文>
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1. 清洁工具完全禁止使用抗菌剂。2、长时间不使用设备,请在不使用前彻底清理设备。水循环结束后,关闭阀门。请在长时间循环使用工具之前彻底清理设备,可以连续多次清洁。3. 热交换器必须在长期使用或以其他方式长期使用后拆开清洗。清洗过程中不得使用钢刷,不得弯曲、转动、踩踏和挤压热交换板,老化的固定垫片需要及时更换。4、设备应定期检查电动机、泵连杆及底座,保证连接正确。检查减速电动机和液压工具的油位。经... 查看全文>
懂红酒,爱红酒才有可能卖好红酒 可能有的朋友不同意这种说法,我不喝酒不懂酒,不是也一样卖吗? 其实,我个人认为啊,要想卖好红酒,作为自己的一份长期的事业来做,一定要懂红酒,爱红酒。试问,一个连自己销售的产品都不知道、不了解、不喜欢的人,他能做好业务吗?短期的销售可能是运气,但是长期来讲,一定要让自己成为消费者身边贴身的红酒顾问,只有这样才能赢得消费者的信任,才能建立良好长期的合作关系。了解消费者的... 查看全文>
我国的酒文化有着几千历史,而随着中西文化的结合葡萄酒也逐渐进入到大家的视野中;然后也是一个消费大国,对于酒也是如此;当然了,对于不一样的人群,不一样的国度,不一样的阶段在销售酒的时候会有不一样的销售技巧,下面就一起来看看新手卖酒怎么推销,新手卖酒语言技巧。 一、开门见山,直述来意 初次和客户见面时,在对方没有接待其它拜访者的现象下,大家可用简短的话语直接将此次拜访的目的向对方说明:比如向对方介绍... 查看全文>
随着人们生活水平的提高,人们在喝酒饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天,在文化方面不断提升,从英雄文化到孤独文化,从好客到馈赠,从福文化到运文化,作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争非常剧烈,要想赢得更多的市场,白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分,而且要关注白酒终端销售,做好临门一脚,因为广告的拉动... 查看全文>
酒吧经营的主要内容是向客人提供酒水,酒水是顾客消费的主要对象,因此,对酒水从业人员来说,掌握一些酒水销售技巧与话术是非常有必要的。今天小九哥为我们整理了酒水销售的技巧,并根据不一样消费者、不一样场合进行了话术总结,希望对酒类销售人员有所帮助。一:基本功记牢酒水的价位、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言,如:差不多、也许、好像等不确... 查看全文>
酒水食品随着人们生活水平的提高,当前白酒的竞争非常剧烈,要想赢得更多的市场,白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分。因此,对酒水从业人员来说,掌握一些酒水推销技巧和话术是非常有必要的。今天小编为我们整理了酒水销售的技巧,并根据不一样消费者、不一样场合进行了话术总结,希望对酒类销售人员有所帮助。一:基本功记牢酒水的价位、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销... 查看全文>
随着人们生活水平的提高,人们在喝酒饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天,在文化方面不断提升,从英雄文化到孤独文化,从好客到馈赠,从福文化到运文化,作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈,要想赢得更多的市场,白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分,而且要关注白酒终端销售,做好临门一脚,因为广告的拉动必... 查看全文>
现在啤酒已经作为了一种家喻户晓的饮品,多种多样的啤酒品牌日益涌现在市场,啤酒主要是以大麦芽为主要原料,经过淀粉类的辅料,并添上啤酒花酿造而成经过液态和糖化的过程。在如此众多的啤酒品牌中,如果想要让自己的啤酒有很好的销量,这就需要有专业的人去进行提前的推销,将他推销于各大超市,便利店以及餐馆。具体如何的推销技巧呢?上门推销啤酒的技巧充分准备:酒店或商超是促销代表的领地,在促销代表进驻以前,公司已经和... 查看全文>
今天给大家讲一个关于红酒小白对红酒的认识过程,让我感到挺以外的事情。我也是个新手啦,从事红酒行业以后才接触的红酒,时间很短,也没有专业的证书,处于学习阶段,如有表述错误还望各位老司机多多指点!因为地处内陆,红酒氛围不是很好,也是从事红酒行业以后才接触的多一点。自从接触红酒以后就喜欢上了,公司每次到的酒都会尝一尝,有时候回家了也会带回去几瓶给家人尝尝,偶尔也会淘一些其他地方的红酒来品尝。时间不久原来... 查看全文>
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