重庆啤酒治疗性乙肝疫苗  2023-02-28 20:15

啤酒的历史非常悠久，许多可以添加的物质基本上都尝试过了，这就啤酒活泼多样的原因。酵母菌是"吃空气时空气，吃糖变酒精”，这一口诀其实也说明了啤酒值得玩味的地方。啤酒，心然要有泡沫，没了泡沫那就只是单纯的麦酒罢了。开瓶时有那“嗤”的一声才痛快。不过在发酵过程中，空气会被排出，酒本是没有气泡的液体！因此，为了要让啤酒有气泡，那就必须运用“瓶内发酵”法了。一股市售啤酒多是以直接加入碳酸的方式，但自己在家酿...  查看全文>

乙肝曾是中国乃至世界众多国家的传染病难题之一，如今，乙肝疫苗的广泛普及已大幅降低了传播风险。作为中国治疗性乙肝疫苗开拓者，闻玉梅坚守乙肝科研一线30余年，为亿万同胞筑起坚不可摧的健康长城。闻玉梅的父母是近代中国最早的一批留美医学博士，从小耳濡目染的她，对医学事业充满了兴趣。除了自己的父母，热爱科学的闻玉梅还把居里夫人、白求恩大夫作为自己的榜样，立志医学报国。1951年，闻玉梅考入上海医学院，攻读基...  查看全文>

很多人都喜欢在夏季喝啤酒，尤其是男生总喜欢喝冰镇过的啤酒，听说从中医角度来说啤酒是寒性饮品，不适合多喝，啤酒是热性还是寒性呢？体寒者适合喝啤酒吗？一起来了解。啤酒是热性还是寒性啤酒是属于凉性的，夏季饮用可以消暑降温，尤其是冰镇啤酒如果胃寒的话，尽量不要喝冰镇的。啤酒中的酒精会吸热，喝完冰镇啤酒当时感觉是凉快，但是实际上是把外界的热带到身体内，过后会更热的。啤酒是寒性的饮料，少量的啤酒没有坏处，但是...  查看全文>

很多人喜欢喝啤酒，但是却很少人知道如何保持啤酒泡沫对享受啤酒特有风味的重要性。啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的关键成分，泡沫可以使啤酒花的苦味和酒精的刺激变得柔和，从而增加饮后爽快的感觉。泡沫还可使啤酒与空气隔绝，减弱空气对啤酒的氧化，而氧化了的啤酒，爽口感全失，酒质变坏甚至不堪入口。由此可见，泡沫对保持啤酒品质的重要。如何保持啤酒的泡沫呢？ 前列，啤酒应存放在摄氏10度左右的环境中，温度过高，泡沫多...  查看全文>

日本科学家在老鼠试验中证实啤酒的预症特性。原因在于，啤酒能够阻止某些杂环胺的诱变作用。这涉及到在煎鱼和肉产生的化合物以及香烟烟雾中存在的化合物。将啤酒干燥物加水稀释后，其活性与啤酒本身相同，表示这种作用不是由酒精造成的。例如，威士忌则没有这种作用。在啤酒内含物质中具有抗诱变作用的物质对其进行了试验(例如，阿魏酸、咖啡酸)。但试验表明，以这些物质在啤酒中的浓度，不会产生作用。由此得出结论，啤酒的这种...  查看全文>

重庆啤酒公司拥有“山城”、“重庆”、“麦克王”、“国人”、“大梁山”以及“天目湖”等品牌啤酒系列产品，以其口味纯正、淡爽（醇厚）、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点，在国内具有很高的知名度。公司介绍 重庆啤酒股份有限公司是经重庆市经济体制改革会渝改委[1993]109号文批准，以重啤集团为家发起人,通过募集方式于1993年12月23日成立。并于1997年经中国证监会批准，在上海证...  查看全文>

正所谓北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤，今天，酒文化网就与大家一起了解下重庆知名的啤酒品牌“山城”。重啤全称重庆啤酒(集团)有限公司成立于1958年，资产43亿元，是一家集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团。山城啤酒成立于1958年，是重庆啤酒(集团)有限公司旗下品牌。山城啤酒系列产品有：精装啤酒520ml、普通啤酒625ml、清爽型625ml。“山城”啤酒的品牌价值已达到60亿元，在...  查看全文>

你以为啤酒发酸只是简单的变质吗，也许只是你对啤酒的了解不够多。除了常见的啤酒风味外，还有一种个性的酸啤，没错，就是喝起来酸酸的啤酒，酸啤酒到底是一种怎样的啤酒呢?酸啤应该怎么喝?酸啤酒是什么意思：其中在冷藏和发酵的科学进步之前，所有啤酒都是酸的。不过，酿酒商创造了一些工艺来消除这种近年来卷土重来的酸味。今天，酿酒商添加细菌来酸化他们的啤酒，与野生或商业酵母一起使用。一些啤酒酿造商也在啤酒老化时添加...  查看全文>

啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环; 含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化，促进食欲，而且能使感冒者神清气爽，有轻微感冒的功效。研究员安德鲁史密斯博士在英国医学会的一次会议上说，啤酒并不是使喝酒的人不会感染上感冒病毒，但它确实可以减轻感冒的症状。他还说，“这意味着，一个人甚至可以根本不知道患了感冒。”但是，史密斯博士还说了，“...  查看全文>