曼哈顿鸡尾酒调制方法  2023-03-11 23:00

几乎所有鸡尾酒都是用威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰为基酒调制而成，其中以金酒为基酒的最多，其次就是威士忌，所以以威士忌为基酒的鸡尾酒配方也非常多，其中最经典的就是古典、威士忌酸、曼哈顿、教父等，都是流传数十上百年的经典鸡尾酒。一、古典鸡尾酒原料：威士忌60ml、苦精少许、方糖一块、苏打水少许、冰块若干；调配方法：1、在古典杯中放一颗方糖；2、滴两滴苦精，倒入少量苏打水；3、加冰后倒入...  查看全文>

曼哈顿是一种由威士忌、苦艾酒和香艾酒调制的鸡尾酒。曼哈顿较常使用的威士忌包括黑麦威士忌、加拿大威士忌、波本威士忌、调和式威士忌，和田纳西州威士忌。曼哈顿经常搅拌后放入鸡尾酒杯，搭配上一个有蒂的马拉斯奇诺樱桃。曼哈顿可以加冰块装入低口酒杯里。曼哈顿鸡尾酒度数高吗？ 曼哈顿鸡尾酒度的度数有高有低，具体多少度还要看调配的基酒度数，如果基酒度数不高，一般经过混合调配之后，度数就会比较低了。当然了，曼哈顿鸡...  查看全文>

曼哈顿（Manhattan）跟马天尼类似，也是最经典的鸡尾酒之一，只不过曼哈顿鸡尾酒配方是以威士忌为基酒，还添加了少量苦精做点缀，度数跟马天尼差不多都在30度左右，至于什么口感？相比马天尼以干为主，曼哈顿更偏香甜一些，略带一丝微苦令其不那么甜腻。一、曼哈顿鸡尾酒做法及口感配方：威士忌45ml、甜味美思15ml、安高天娜苦精少许；调制方法：1、将原料都倒入雪克壶中；2、加冰快速摇匀后，滤冰倒入马天尼...  查看全文>

曼哈顿鸡尾酒配方有威士忌、甜味苦艾酒和红樱桃，做法很简单，把威士忌、甜味苦艾酒和冰块倒进调酒壶中摇晃均匀，然后倒入杯中，放入红樱桃装饰即可。曼哈顿鸡尾酒Manhattan，和简单直率的Martini一样，Manhattan也是最经典的鸡尾酒之一。但即使是这样一种简单朴素的饮料，Manhattan仍然有很多不同的调制方法。是用普通的威士忌还是波本（Bourbon Wisky）安古斯图拉树皮苦精，桔子...  查看全文>

几乎所有鸡尾酒都是用威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰为基酒调制而成，其中以金酒为基酒的最多，其次就是威士忌，所以以威士忌为基酒的鸡尾酒配方也非常多，其中最经典的就是古典、威士忌酸、曼哈顿、教父等，都是流传数十上百年的经典鸡尾酒。一、古典鸡尾酒原料：威士忌60ml、苦精少许、方糖一块、苏打水少许、冰块若干；调配方法：1、在古典杯中放一颗方糖；2、滴两滴苦精，倒入少量苏打水；3、加冰后倒入...  查看全文>

鸡尾酒是一种混合酒，一杯鸡尾酒至少要用到两到三种酒，制作方法也是非常的简单，如果你感兴趣的话，就来根据本文的步骤来试一下吧。鸡尾酒是配制酒，一般总要用到两到三种酒。有经验的配酒师配酒时，总是先将酒度较低、糖度较高的酒先倒，在倒第二、第三种酒时，将酒杯倾侧，让酒液沿着杯壁慢慢流下，这样利用各种酒的浓度比重不同，就会显得层次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中适当加上红樱桃、柠檬片，将更加锦上添花，...  查看全文>

曼哈顿-Manhattan，是最经典的鸡尾酒之一。但即使是这样一种简单朴素的饮料，Manhattan仍然有很多不同的调制方法。是用普通的威士忌还是波本,安古斯图拉树皮苦精，桔子苦精，甜苦艾还是无甜味苦艾，用摇和法（shake）还是搅拌法（stir），都可以！精要处在于各种成分的比例 曼哈顿-Manhattan 在美国东部，据说英国前首相丘吉尔母杰妮是发明者。她生于美国，是纽约社交界的知名人物。据...  查看全文>

今天我们就来聊聊曼哈顿，这位“鸡尾酒皇后”的故事。Manhattan曼哈顿它诞生于美国，自诞生起就让人们对它的味道难以忘怀，有酒的地方总不可缺少它的存在，而它的起源就跟它的调制方法一样多……曼哈顿鸡尾酒与曼哈顿究竟又有什么关系呢？流传最广的一个故事1874年，英国前首相温斯顿·丘吉尔（Winston Churchill）的母亲——珍妮·伦道夫·丘吉尔夫人（Jennie Randolph Churc...  查看全文>

曼哈顿-Manhattan，是最经典的鸡尾酒之一。但即使是这样一种简单朴素的饮料，Manhattan仍然有很多不同的调制方法。是用普通的威士忌还是波本,安古斯图拉树皮苦精，桔子苦精，甜苦艾还是无甜味苦艾，用摇和法（shake）还是搅拌法（stir），都可以！精要处在于各种成分的比例 曼哈顿-Manhattan 在美国东部，据说英国前首相丘吉尔母杰妮是发明者。她生于美国，是纽约社交界的知名人物。据...  查看全文>