世界名酒及其产地  2023-02-28 21:30

中国白酒具有很强的地域性，每个地方所产的白酒都是不可复制的。在这片厚重而多情的大地上，蕴育出了数量庞大、品类繁多、风格各异的美酒。比如贵州的茅台和绵竹的剑南春。就算以同样的配料，同样的工艺，同样的器皿，只要换个地方就生产不出同样的酒，可见它的产地至关重要。这和各式应季水果相同，不同的水果需要在合适的区域才能生长，雨水、日照、昼夜温差等等都会影响水果的口感和酸甜度。地理因素往往是白酒不同风味的决定因...  查看全文>

中国白酒品牌千千万，几乎全国各省市都有自己的代表酒，但真正能称为名酒的并不多，无非就是茅台、五粮液等少数几个寡头，至于中国白酒四大名酒产地，当然要属贵州仁怀、四川宜宾、山西汾阳和江苏宿迁，几乎占据了中国白酒80%以上的市场。中国白酒四大名酒产地1、贵州仁怀中国白酒四大名酒产地首当其冲的就是贵州仁怀，准确一点说就是茅台镇，因茅台一家，令整个贵州省都起飞，成为国酒之都，酱香型白酒圣地，占全国白酒产量1...  查看全文>

1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，味道细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。2、浓香型白酒：窖香浓郁，味道丰满，入口绵甜洁净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。3、清香型白酒：酒色清亮透明，味道特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、二锅头酒为代表。4、米香型白酒：味道柔和，蜜香清...  查看全文>

中国白酒四大名酒产地中国白酒品牌千千万，几乎全国各省市都有自己的代表酒，但真正能称为名酒的并不多，这四个地方几乎占据了中国白酒80%以上的市场。1.贵州仁怀 中国白酒四大名酒产地首当其冲的就是贵州仁怀，准确一点说就是茅台镇，因茅台一家，令整个贵州省都起飞，成为国酒之都，基本上出名的酱香酒都来自这里。2.四川宜宾、泸州 四川是浓香型白酒圣地，省内浓香名酒无数，拥有五粮液、泸州老窖、叙府、玉蝉等众多名...  查看全文>

新疆最有名的白酒要数伊力特了，作为当地有名的一线白酒品牌，算是新疆白酒的代表。虽然，在全国范围来说，伊力特的酒或许并没有特别大的名气和消费群体，不过这也不妨碍它有着不错的业绩。伊力特的浓香型白酒有着其独特的风格，这也是中国白酒的特点——因地而异。下面我们就来看看这个新疆名酒的所有产品及其价格详细情况。伊力特（伊力王酒）52%Vol，500ml，价格：548元；伊力特（伊力王酒）50%Vol，500...  查看全文>

今天我们来聊聊威士忌的五大产地，世界五大产区基本以苏格兰威士忌为表率，但都有与所在产区的风土人文紧密结合。爱尔兰的清淡爽口、苏格兰的浓厚醇烈、美国的粗放豪迈、加拿大的清爽淡雅、日本的温纯细腻。接下来让我们一一看看： 爱尔兰（爱尔兰威士忌） 爱尔兰是威士忌的发源地，在爱尔兰酿造的威士忌，主要使用麦芽为原料，有些也以谷物为原料。口味比苏格兰的麦芽威士忌清淡，但比兑和威士忌口味浓烈。 Jameson ...  查看全文>

今天我们来聊聊威士忌的五大产地，世界五大产区基本以苏格兰威士忌为表率，但都有与所在产区的风土人文紧密结合。爱尔兰的清淡爽口、苏格兰的浓厚醇烈、美国的粗放豪迈、加拿大的清爽淡雅、日本的温纯细腻。接下来让我们一一看看：爱尔兰（爱尔兰威士忌）爱尔兰是威士忌的发源地，在爱尔兰酿造的威士忌，主要使用麦芽为原料，有些也以谷物为原料。口味比苏格兰的麦芽威士忌清淡，但比兑和威士忌口味浓烈。Jameson苏格兰（苏...  查看全文>

当谈到加那利群岛的葡萄时，多样性是一个词。与破坏葡萄树的根瘤蚜虱隔离开来，传统的葡萄园保留了过多的古老品种。在这里，酿酒师认为面积比品种更重要。这有几个原因。由于根瘤病在加那利群岛不存在，种植者不从苗圃购买嫁接的藤蔓，我们使用自己的遗传物质，或从邻居的藤蔓克隆，这意味着藤蔓高度适应特定的小气候。传统的葡萄园倾向于种植混合品种，所以酿酒师制作当地的混合品种，简单地将红色和白色区分开来。Vidueño...  查看全文>

对于喜欢旅行的人来说，每到一处发现不同于别的国家的风土、美食、人文，就是此行最大的收获。然而对于一个喜欢旅行的爱酒人来说，这个国家出产的美酒，一定会为这一趟旅行增加更丰富的滋味。今天我们就看看全世界都有哪些葡萄酒旅游胜地，值得爱酒的旅游人士奔赴。意大利瓦莱达奥斯塔。意大利的葡萄酒产业也是发展得非常出色的，知名产区众多。今天要说的瓦莱达奥斯塔，相对来说多了几分神秘色彩。这份神秘有一点就是知名度相对于...  查看全文>