世界名酒的含义  2023-02-28 21:30

传统意义上蒸馏酒需要经过原材料的粉碎、发酵、蒸馏和陈酿。发酵后的酒精溶液可以利用沸点不同（酒精为78.5℃，水为100℃）使用蒸馏设备获得酒液，不过蒸馏酒也因为高浓度的酒精含量被归为烈酒。其它类似于葡萄酒，黄酒等因为仅发酵陈酿不经过蒸馏，所以酒精度数较低，一般酒精含量在24%以下的可以称之为饮料酒。这篇就来介绍一下世界知名六大蒸馏名酒：白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒...  查看全文>

“进一步推进以工艺创新、酒体创新为核心的供给侧结构性改革，增强优质产能供给，引领消费升级新需求;深刻把握开放合作的战略新谋划，不断探索五粮液‘走出去’的新路子和深化标准建设、产区合作、资源整合、品牌开放等国际国内合作，构建新时期共商共建共享的竞合发展新格局。”2019年1月30日，五粮液集团(股份)有限公司2018年度工作总结表彰大会上，集团公司党委书记、董事长李曙光做了这样的规划。30年的起伏波...  查看全文>

主播/剪辑 杜纪晓时隔数年，再一次来到遂宁，来到射洪，准确地说来到舍得，不知不觉间再一次想起了“盛唐”诗人陈子昂，金华山上的读书台透着“前不见古人，后不见来者。念天地之悠悠……”的盛唐文化，在文化中感悟“舍与得”的精髓，在生态中讲述“酒香”文化的传承故事。舍得，是一种文化的升腾舍得，简简单单的两个字，体现着一脉相承的中国文化，蕴藏着博大精深的中国智慧。有人说，舍得是一种选择。先得后舍，先舍后得，不...  查看全文>

水，是生命之源；酒，是快乐之泉。水和酒，外形上，极为相同，清洌透明；然而本质上，差别巨大。水、微生物、粮食经过酿酒师巧妙的双手和时光的积淀，变成了性格如火，能升腾灵魂的“快乐之水”。“万里长江第一城”宜宾2021年3月22日是第二十九届“世界水日”，3月22-28日是第三十四届“中国水周”。我们走进“万里长江第一城”宜宾，在五粮液的故乡近距离感受水与酒之间的神奇故事。“川酒甲天下，精华在宜宾”。从...  查看全文>

世上有一种酒，让男人为之疯狂。历史上英国和西班牙之间曾为抢夺雪利酒刀戈相向，更直接导致了西班牙帝国的一蹶不振。世上有一种酒，让女人既羡且妒。天主教国王的长女凯瑟琳曾对父王抱怨过：“我的丈夫只爱他的金丝雀和雪利酒”。世上有一种酒，曾伴随伟大的旅行家走遍天下。麦哲伦当年携带着从意大利热那亚商人手中购置的雪利酒，开始了史诗般的环球航行。世上有一种酒，连大文豪每日都须臾不离。威廉·莎士比亚将雪利酒诗意地称...  查看全文>

随着市面上的各种颜色的饮料越来越多，家长们对于孩子的管束也要开始严重起来。这些充满了化学添加剂的饮品往往让人很是担忧，而在古代的人们传统的酒类饮品又有哪些呢？想必不怎么喝酒的朋友应该不怎么清楚，下面就跟着小编一起来了解一下吧！黄酒黄酒是世界古老的酒类之一，来源于中国，与啤酒、葡萄酒并称为是世界三大古酒。在三千多年前，商周时期，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。以大米、黍米、粟为原料，一般...  查看全文>

导读：你知道洋酒的十大品牌吗，也许不常喝酒的人都有耳闻，从马爹利到百加得，品牌也已有百年历史，醇浓的酒香让每位酒客陶醉其中。接下来，小编为您整理出世界10大顶级洋酒的品牌排行，有你中意的吗？NO.1马爹利Martell马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是由一位来自Island of Jersey的年青人“Jean Martell”于1715年创立的...  查看全文>

来源：川经瞭望水，是生命之源；酒，是快乐之泉。水和酒，外形上，极为相同，清洌透明；然而本质上，差别巨大。水、微生物、粮食经过酿酒师巧妙的双手和时光的积淀，变成了性格如火，能升腾灵魂的“快乐之水”。2021年3月22日是第二十九届“世界水日”,3月22-28日是第三十四届“中国水周”。我们走进“万里长江第一城”宜宾，在五粮液的故乡近距离感受水与酒之间的神奇故事。“万里长江第一城”宜宾“川酒甲天下，精...  查看全文>

酒，是一种世界性饮品，历史悠久，不同的国家和民族，有不同酒，不同国家的酒反映了一个民族的历史、文化、宗教信仰及生活习惯甚至性格特色。纵观世界名酒，总能使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽画卷。爱酒的您知道世界10大名酒是哪些吗？跟着怀庄之醉小编的脚步一起来看看吧！1、绝对伏特加 ABSOLUT；绝对伏特加酒诞生在公元14世纪的俄罗斯，于1979年首度引入美国市场，在26个国家和地区销售，在世界范...  查看全文>