无醇啤酒最早由瑞士推出  2023-02-28 22:45

在近年来市场消费升级大背景下，消费者对于创新产品的个性化、多元化诉求不断升级。燕京啤酒在新品的孵化上始终立足于消费者，通过大数据链路洞察消费者的真实需求、痛点。近日，燕京逐步加快新品推出速度，继刚刚上市的狮王世涛之后，再次推出无醇白啤与ON/OFF果啤系列新品。这两款产品是燕京通过与天猫新品创新中心（Tmall Innovation Center，以下简称TMIC）的合作，利用大数据精准孵化，贴合...  查看全文>

低酒精度啤酒是酒精含量很少或没有酒精含量的啤酒，其目的是重现啤酒的味道，而不会产生标准酒精度的啤酒带来的清爽作用。大多数低酒精度啤酒都是淡啤酒，但也有一些低酒精度啤酒。低酒精度啤酒也称为淡啤酒，无酒精啤酒，小啤酒，小啤酒或近啤酒。、无醇啤酒英文名称：Non-alcoholicBeer无醇啤酒无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒。目前国际上普遍认为，酒精含量在0.5%(v/v)以...  查看全文>

无醇啤酒（英文名称：non-alcoholic beer ，也称“无酒精啤酒”）是以大麦为主要原料，大米为辅料，加入啤酒花，经糖化，在发酵过程中使用特殊酵母，采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在产品特性、使用原料和生产工艺流程上，无醇啤酒与啤酒相近似。 所谓无醇啤酒，并不是真正意义上的不含一点酒精。通常意义上的啤酒酒精度一般在3%—5...  查看全文>

夏季人们容易动肝火，来上一杯啤酒可以清凉解暑，这就是喝啤酒的好处。最近，有一些传言，说无醇啤酒不是酒，到底，无醇啤酒是酒吗?喝了无醇啤酒，是不是就不用担心酒驾了呢?喝啤酒是不是属于健康饮食呢?下文做了具体的介绍。据了解，普通啤酒的酒精含量多介于2.2%至4.5%，而无醇啤酒的酒精含量约0.5%。无醇啤酒是酒吗?无醇啤酒浓度虽然明显低于普通啤酒，但仍然含有酒精，司机一旦饮用仍存在酒驾风险。北京市交管...  查看全文>

低酒精度啤酒是酒精含量很少或没有酒精含量的啤酒，其目的是重现啤酒的味道，而不会产生标准酒精度的啤酒带来的清爽作用。大多数低酒精度啤酒都是淡啤酒，但也有一些低酒精度啤酒。低酒精度啤酒也称为淡啤酒，无酒精啤酒，小啤酒，小啤酒或近啤酒。、无醇啤酒英文名称：Non-alcoholicBeer 无醇啤酒无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒。目前国际上普遍认为，酒精含量在0.5%...  查看全文>

长江后浪推前浪，“Z世代”逐渐代替“90后、95后”成为新生代主力军的代名词。此外，“Z世代”也在逐渐成为啤酒消费主力群体。11月10日，北京商报记者走访商超发现，各大啤酒企业推出的无醇产品数量正在逐渐增加。啤酒营销专家方刚指出，啤酒的特性及属性决定了啤酒成为年轻人的主力消费品。从全球角度来说，尤其以发达国家为主，无醇啤酒近几年比较活跃。从消费需求角度看，人们日益追求健康，对于高酒精度、高能量饮食...  查看全文>

新零无醇精酿啤酒，团队自主研发的无醇低糖0脂肪精酿啤酒，无醇更欢乐，新零的酒精含量小于0.45%，国标规定无醇啤酒的定义为酒精含量小于等于0.5%，既解馋又有氛围，有新零的日子就是休肝日，一罐新零无醇啤酒所含的膳食纤维≈成人日需膳食纤维的20%膳食纤维有助于维持正常的肠道功能（数据来源: GB 28050食品标签营养素参考值(NRV)）。那么，新零无醇啤酒好喝吗？新零无醇啤酒怎么样？下面给大家介绍...  查看全文>

无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒，由于其既具有啤酒的风味,又具有多饮不醉的优点，符合当今消费者日益重视身体健康的消费趋势，加上妇女及酒精过敏男士对低醇啤酒的喜爱，具有很大的市场开发前景。那么，无醇啤酒是怎么做出来的？下面我们就来了解下无醇啤酒的酿造工艺。无醇啤酒的酿造工艺国内外无醇啤酒的制造方法可分为两大类：即限制发酵法和正常发酵后脱酒精法。其是以大麦为主要原料，大米为辅料...  查看全文>

起源发展 无醇啤酒最早由瑞士推出，其后德国、美国、英国、日本等国家相继开发出同类产品。 在中国，无醇啤酒的起步较早，但发展却很缓慢，1985年广东江门市饮料厂从德国怀纳公司引进中国条无醇啤酒生产线，1987年广州惠州又从瑞士ass公司引进无醇啤酒生产设备；1997年青岛啤酒公司潍坊分公司、1998年山东华中琥珀啤酒公司、2000年山东广寒宫啤酒公司分别从德国史密特公司和gea公司引进无醇啤酒生...  查看全文>