无醇啤酒的泡沫如何丰富  2023-02-28 22:45

很多人不知道健力士黑啤里面的球是干嘛的，还是无疑剪开罐装黑啤发现，里面竟然有一个塑料球大小和外观都有点像中药丸的蜡封塑料外壳，其实这就是健力士独家开创的氮气球，可以发现健力士黑啤要比普通黑啤拥有更丰富绵密的泡沫，而这就是氮气球在起作用。健力士黑啤里面球的作用健力士黑啤里面有个类似蜡封小球的装置，很多人不知道健力士黑啤里面的球是干嘛的，其实这个球名叫“widget”，也叫健力士小球，是一个内含氮气的...  查看全文>

无醇啤酒是指不含或者酒精含量甚微的啤酒，虽然保留着原有的传统啤酒的色香味典型特性的啤酒，无醇啤酒符合低酒精度和饮料向保健型发展的要求，但是它兼有低热量和微酒度的优点。无醇啤酒被越来越多的人们所介绍并喜爱，不仅可以一尝啤酒的鲜美又能避免酒精的伤害。下面就给大家介绍下无醇啤酒的酿造工艺。无醇啤酒的酿造工艺在密闭蒸馏柱中，控制一定的真空度和温度，加热啤酒，利用酒精的挥发系数大于水，酒精蒸发到气相中，液相...  查看全文>

夏季人们容易动肝火，来上一杯啤酒可以清凉解暑，这就是喝啤酒的好处。最近，有一些传言，说无醇啤酒不是酒，到底，无醇啤酒是酒吗?喝了无醇啤酒，是不是就不用担心酒驾了呢?喝啤酒是不是属于健康饮食呢?下文做了具体的介绍。据了解，普通啤酒的酒精含量多介于2.2%至4.5%，而无醇啤酒的酒精含量约0.5%。无醇啤酒是酒吗?无醇啤酒浓度虽然明显低于普通啤酒，但仍然含有酒精，司机一旦饮用仍存在酒驾风险。北京市交管...  查看全文>

比起白酒的劲道和高度数，很多人还是会更加喜欢冰镇啤酒，尤其是在夏天，几口下去就可以摆脱空气中的闷热和一天的疲惫，再找三五好友，配上小烧烤，这简直就是完美的一餐啊。不过，大家在买啤酒的时候买到的真的是好啤酒吗？好的啤酒一定要麦香浓郁、泡沫丰富、口感甘爽才行，今天就给到大家推荐2种高品质啤酒，错过了你一定会后悔哦。第一种：乌苏啤酒这是一款来自新疆乌苏的啤酒，最近大家可能听说过“夺命大乌苏”这个称号，这...  查看全文>

无醇啤酒的起源发展 无醇啤酒最早由瑞士推出，其后德国、美国、英国、日本等国家相继开发出同类产品。 在中国，无醇啤酒的起步较早，但发展却很缓慢，1985年广东江门市饮料厂从德国怀纳公司引进中国条无醇啤酒生产线，1987年广州惠州又从瑞士ass公司引进无醇啤酒生产设备；1997年青岛啤酒公司潍坊分公司、1998年山东华中琥珀啤酒公司、2000年山东广寒宫啤酒公司分别从德国史密特公司和gea公司引进...  查看全文>

新零无醇精酿啤酒，团队自主研发的无醇低糖0脂肪精酿啤酒，无醇更欢乐，新零的酒精含量小于0.45%，国标规定无醇啤酒的定义为酒精含量小于等于0.5%，既解馋又有氛围，有新零的日子就是休肝日，一罐新零无醇啤酒所含的膳食纤维≈成人日需膳食纤维的20%膳食纤维有助于维持正常的肠道功能（数据来源: GB 28050食品标签营养素参考值(NRV)）。那么，新零无醇啤酒好喝吗？新零无醇啤酒怎么样？下面给大家介绍...  查看全文>

无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒，由于其既具有啤酒的风味,又具有多饮不醉的优点，符合当今消费者日益重视身体健康的消费趋势，加上妇女及酒精过敏男士对低醇啤酒的喜爱，具有很大的市场开发前景。那么，无醇啤酒是怎么做出来的？下面我们就来了解下无醇啤酒的酿造工艺。无醇啤酒的酿造工艺国内外无醇啤酒的制造方法可分为两大类：即限制发酵法和正常发酵后脱酒精法。其是以大麦为主要原料，大米为辅料...  查看全文>

起源发展 无醇啤酒最早由瑞士推出，其后德国、美国、英国、日本等国家相继开发出同类产品。 在中国，无醇啤酒的起步较早，但发展却很缓慢，1985年广东江门市饮料厂从德国怀纳公司引进中国条无醇啤酒生产线，1987年广州惠州又从瑞士ass公司引进无醇啤酒生产设备；1997年青岛啤酒公司潍坊分公司、1998年山东华中琥珀啤酒公司、2000年山东广寒宫啤酒公司分别从德国史密特公司和gea公司引进无醇啤酒生...  查看全文>

无醇啤酒介绍 无醇啤酒（英文名称：non-alcoholic beer ，也称“无酒精啤酒”）是以大麦为主要原料，大米为辅料，加入啤酒花，经糖化，在发酵过程中使用特殊酵母，采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在产品特性、使用原料和生产工艺流程上，无醇啤酒与啤酒相近似。 所谓无醇啤酒，并不是真正意义上的不含一点酒精。通常意义上的啤酒酒精...  查看全文>