喷洒香槟(或其他起泡酒)似乎是庆祝节日或胜利时的标配,使劲摇晃酒瓶,再用拇指将香槟塞顶出,嘭的一声,香槟塞飞向空中。在人们的欢呼声中,香槟酒从瓶中飞溅而出…但是,这种开香槟的方式也会一不小心就发生意外。本周,MTV明星西奥·坎贝尔(Theo Campbell)在开香槟时就不幸发横木塞伤害事故,导致右眼失明。▲ MTV明星西奥•坎贝尔说,他在一次开香槟事故后右睛失明。周二,他发了一条朋友圈(Inst... 查看全文>
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喷洒香槟(或其他起泡酒)似乎是庆祝节日或胜利时的标配,使劲摇晃酒瓶,再用拇指将香槟塞顶出,嘭的一声,香槟塞飞向空中。在人们的欢呼声中,香槟酒从瓶中飞溅而出…但是,这种开香槟的方式也会一不小心就发生意外。本周,MTV明星西奥·坎贝尔(Theo Campbell)在开香槟时就不幸发横木塞伤害事故,导致右眼失明。▲ MTV明星西奥•坎贝尔说,他在一次开香槟事故后右睛失明。周二,他发了一条朋友圈(Inst... 查看全文>
香槟以其独特的魅力打动了无数人的心,那成串上升的气泡总是带给人无尽的喜悦。可开启香槟不是一件容易的事,你知道吗?一瓶香槟中的大气压力相当于卡车轮胎中的气压,瓶塞飞出来的速度可达200公里/小时。可想而知,开香槟的风险也是很大的,稍加不慎就有可能引发安全事故。实际上,每年都有不少人都因错误的开香槟姿势而受伤,其中更有相当一部分比例人数眼睛受损严重。如何才能轻松自信地开香槟,又如何优雅自信地倒香槟呢?... 查看全文>
开红酒最常见的是用红酒专用的起子,但是很多时没有开酒器的情况下,我们又该怎么办呢?最近网上流传了一个视频,视频中采用这了一种打火机开红酒的方法,让我们一起来了解一下这种方法到底靠谱吗。最近,一段用打火机开酒瓶的视频在不少短视频APP上非常火爆,相比于用开瓶器,打火机开瓶可以说是很新奇,不少年轻人因此纷纷效仿,但是这种方法安全靠谱吗?事实上由于受热不均匀,很有可能导致酒塞未开启,啤酒瓶先炸了的后果。... 查看全文>
众所周知,储存葡萄酒的最佳地点是在凉爽,黑暗的环境中。从理论上讲,冰箱符合这种描述,该设备也很方便地位于您的家中,因此它似乎是一个不错的选择,但是红酒可以放冰箱吗?这是一个相当常见的问题,红酒可以在冰箱中保存几天。然而,从长远来看,有几个原因可以解释为什么它不是长期保存红酒的地方。冰箱不适合储存红酒无论冰箱储存红酒多么合乎逻辑,但所有简短的回答都是,“不。”家用冰箱不能储存红酒超过一天或两天。普通... 查看全文>
红酒开了最多能放一周左右。红酒在打开后,酒液与空气发生氧化反应,一周后红酒就会氧化过度,开始走向衰落期,这个时候的红酒依然能饮用,但是口感已经变差。红酒开瓶后可以存放多长时间葡萄酒是一种活的饮料,会随着时间而改变。打开酒瓶后,当氧气与葡萄酒接触长时间后,它会改变葡萄酒的颜色,降低葡萄酒的香气,使葡萄酒的味道变淡。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里,创造了一个气密的空间,让葡萄酒很少或者没有氧气,从而保存了... 查看全文>
红酒很危险?妊娠我们经常在网上看到有人说,每天喝些许红酒有很多好处,为此不少准妈妈都会酌量饮用一些。可是,有研究表明,红酒对于胎儿的发育有着不小的影响,因此不建议饮用。那么,孕妇喝红酒有哪些方面的危害性呢?一孕妇喝红酒的危害性1.影响胰腺发育孕妇不宜喝红酒,这是因为,红酒的主要成分中有白藜芦醇,这种物质会使胎儿的胰腺发育畸形。因此,为了胎儿的健康发育,怀孕期间尽量不要接触红酒。2.导致胎儿发育不正... 查看全文>
不少人觉得葡萄酒无非就是用葡萄酿的酒,自己拿点葡萄放酒缸里腌制几年也可以做出来,但是却不知道这些自制葡萄酒隐藏着许多隐患。自酿葡萄酒真的有毒吗?今天北京辰溪酒窖就带大家一起分析一下。媒体报道曾经有位张先生就因喝自酿的葡萄酒中毒险些双目失明。据张先生回忆,前几日他请几个好友下午来家中吃饭,并用家中自酿的葡萄酒招待大家。当天晚上,张先生突然感觉心跳加快、胸闷,并且视力模糊。家人发现他全身发抖,嘴唇发紫... 查看全文>
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