今天偶然在书中看到上百种药酒配方,在里面挑出了10种制作方法来和大家探讨。是真有其事,还是小编走江湖太年轻又被骗了。 1.姜汁葡萄酒 将生姜洗净捣碎, 浸入白酒中,密封贮存3-5日即可。 2.香菇酒 将柠檬洗净带皮切片;香菇去杂洗净,放入酒坛中。加入蜂蜜、白酒,密封,置于阴凉处储存,每日摇荡一次,30日即成。 3.田螺酒 将田螺养于清水中,滴入少许香油,换水3-4次,使其吐尽泥沙,冲洗干净,放入... 查看全文>
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这款酒来自于曾经英国殖民地斯里兰卡的狮子酒厂,是一家始于1860年有着高酿造水准的百年企业。狮子世涛,原麦汁度18.6P,酒精度8.8%VOL,苦度65IBU。曾在2014年获得世界品质认证评鉴大会金奖,据说还获得过啤酒猎人麦克尔.杰克逊的免费推荐。某宝是更是称其为“加强版的健力士”。我是在B站看了一个叫“啤酒夜行记”的UP主的品鉴视频才知道这款酒。对照BJCP查了一下,狮子世涛应该是16.英式深... 查看全文>
五味子酒是采用五味子进行特定的过程制成的果酒,也可以采用浸泡的方式获得,一般度数在40~50度之间,是一款具备保健功能的药酒。酿成的酒本身的酸味比较重,其他味道较淡,十分爽口,喝法也具有多样性。五味子酒的配方及做法相对来说简单,平常家庭都可以进行制作。一、五味子酒配方及做法1、配方一原料:五味子40g,与菟丝子50g,白酒1000g制作过程:将菟丝子与五味子碾碎,将其包装在洁净的纱布之中,放入准备... 查看全文>
鲤鱼是勤劳、善良、坚贞、吉祥的象征。新年到来,钓一条鲤鱼回家,迎幸福临门,那么怎样才能调到又肥又大的鲤鱼呢?其实,想要钓好鱼,首先要有好的钓鲤鱼药酒配方,下面就是一些有效的钓鲤鱼鱼饵配方,供大家参考。钓鲤鱼药酒配方“客从远方来,遗我双鲤鱼;呼童烹鲤鱼,中有尺素书。”至今民间还保留着逢年过节拜访亲友送鲤鱼的风俗。鲤鱼是勤劳、善良、坚贞、吉祥的象征。新年到来,钓一条鲤鱼回家,迎幸福临门,那么怎样才能调... 查看全文>
如果经常吃冷饮、凉汽水、生冷食物,容易导致体内湿寒,湿寒体质不仅容易生病,还容易疲劳,其实想要改变湿寒体质可以使用自制药酒,下面小编就给大家推荐三款祛寒除湿的药酒配方,一起来看看吧!药酒配方一:天麻石斛酒药材解析:石斛、川芎、当归、丹参等舒筋活血;天麻息风平肝;仙灵脾、杜仲、狗脊补等肝肾,强饿骨;五加皮、牛膝、草解、牛蒡子、虎胫骨、乌蛇肉、茵芋等祛风湿,坚筋骨,止痛;制附子、川椒等温阳散寒止痛;桂... 查看全文>
泡药酒已经成为了爱酒人士的一种爱好,泡药酒的目的在于得到更多保健功效的白酒,正可谓一泡即珍贵,而且泡的药酒在口感上也是普通白酒无法比拟的。问题来了,通常我们泡药酒需要用到什么酒好呢?在泡药酒的过程中需要注意什么呢?这可都是决定着药酒品质的关键所在,下面赖燕老师给大家一些泡酒的建议:既然是泡药酒,当然你需要什么样的功效就可以添加对应的药材,比如我们常见的药酒药材有女贞子、巴戟天、枸杞子、淫羊藿、何... 查看全文>
冬季养血宁心喝点万寿药酒,养生又健脾,万寿药酒是著名的药酒之一,听其名就知道其功效不凡。万寿药酒主要有养血宁心、健脾化湿、益肾柔肝作用,万寿药酒帮助人们养血、健脾,所以有得此万寿药酒的美名。 万寿药酒由红枣100克,石菖蒲、川郁金、五加皮、陈皮、状神、牛膝、麦冬各30克,全当归60克,红花15克,烧酒12千克。 万寿药酒的制法:将前10味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入烧酒,密封,隔水加... 查看全文>
泡药酒已经成为了爱酒人士的一种爱好,泡药酒的目的在于得到更多保健功效的白酒,正可谓一泡即珍贵,而且泡的药酒在口感上也是普通白酒无法比拟的。问题来了,通常我们泡药酒需要用到什么酒好呢?在泡药酒的过程中需要注意什么呢?这可都是决定着药酒品质的关键所在,下面赖燕老师给大家一些泡酒的建议: 既然是泡药酒,当然你需要什么样的功效就可以添加对应的药材,比如我们常见的药酒药材有女贞子、巴戟天、枸杞子、淫羊藿... 查看全文>
微信上接近60岁的老师问我,如何泡制活血化淤的酒喝,老师爱酒,但不贪杯,属于适量饮酒有益健康人士,其实泡酒需要注意以下事项:一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。推荐用洋河酒50度以上的酒泡制。二、多少度的酒好?我们先看看中药材,有... 查看全文>
人们常说“久病多虚”。病深日久的慢性疾病,往往导致人体气、血、阴、阳的亏损,而其形成皆非一时一日,其治疗恢复也就难以朝夕建功,一蹴而就,一般都需要一个过程。中医学认为“久病入络”。各种慢性虚损疾病,常常存在着不同程度的气血不畅、经脉涩滞,治疗时常需佐以活血通络之药物以增强疗效。而补益药酒主要配伍具有益气补血、滋阴温阳的滋补药食,故更有益于慢性疾病的治疗。因为酒是一种很好的溶媒,许多用其他加工方法难... 查看全文>
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