威士忌和威士忌预调酒的区别非常大,威士忌是由谷物发酵蒸馏而来的烈酒,而威士忌预调酒是用威士忌为基酒,添加果汁饮料调配而来的低度鸡尾酒,由于威士忌属于高度蒸馏烈酒,所以很多人无法接受,而酒精度含量低、口感风味且柔顺的威士忌预调酒逐渐受到欢迎。威士忌和威士忌预调酒的区别威士忌是指用大麦、小麦、黑麦、玉米等谷物糖化发酵、蒸馏,并在橡木桶中陈酿而来,通常是40度以上的烈酒,英国人称之为“生命之水”,目前主... 查看全文>
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在酒吧流行的highball是什么酒?“highball”又叫嗨棒或高球,听起来很迷糊,实际上是非常简单的鸡尾酒,最常见的成分只有两种,烈酒和气泡水,根据比例倒入装满冰块的高杯中即可,其实对酒的种类也并没有太高要求,最重要的一点就是,用到的东西一定要是冰冻或冷藏的,才能体现出highball的特点。1、highball鸡尾酒的特点“highball”是一款日本非常流行的鸡尾酒,在国内也叫其嗨棒或高... 查看全文>
可乐桶酒在社交平台上大火了一把,很多人看到抖音上的可乐桶酒非常好奇,喜欢喝的人那么多,但也都表示容易喝醉,那到底可乐桶酒是什么组成的呢?可乐作为肥宅快乐水,本身喜欢的人就多,而另一个主要成分就是威士忌酒,40度的洋酒混合而成的可乐桶酒虽然口感不错但喝醉了吐是常态。可乐桶酒的组成部分原料:威士忌500ml,可乐1500ml,冰块、柠檬调配方法:将威士忌、可乐、冰块倒在一起搅拌,然后挤一点柠檬汁进去即... 查看全文>
highball嗨棒是什么?这是一款源自欧美的鸡尾酒,在日本非常受欢迎,如今国内夜店也很常见,其调配方法极为简单,就是将威士忌与苏打水混合,可根据自己的酒量来随意调整比例,不过如今的highball嗨棒配方也已经有所改变,通常会添加柠檬、薄荷等来增添口感。highball嗨棒是鸡尾酒配方:威士忌与苏打水1:4混合,加冰highball嗨棒是源自英国和其他欧美国家的鸡尾酒,不过真正令其发扬光大的是日... 查看全文>
曼哈顿(Manhattan) 19世纪中叶开始,这款酒在世界范围内广泛流传,并被誉为“鸡尾酒女王”,这款酒以黑麦威士忌(波本威士忌也可)为基酒,在搭配甜味美思和安哥斯特拉苦精。曼哈顿香味浓馥,甘甜可口,宜于女性饮用,但是酒精度较高,请谨慎饮用。 曼哈顿鸡尾酒 教父(God-Father) 与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名。这款鸡尾酒由等量的苏格兰威士忌和杏仁味利口酒调制而成,是一款具有... 查看全文>
威士忌酸鸡尾酒的酒精度数大约是20度。威士忌酸是一款以威士忌为基酒的鸡尾酒饮料,威士忌有40度,调配柠檬汁和苏打水可以稀释掉酒精度数,因此酒精度数会降低,具体度数因调配的比例而不同。威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择,其他的也不是不能选用,只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖浆,因此度数只有差不多18°左右,并不会太烈,非常容易入口。&... 查看全文>
威士忌酸鸡尾酒配方有威士忌、鲜榨柠檬汁和糖浆。威士忌酸是一种以威士忌为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁和糖浆,味道酸甜可口,酒精度数较高,不宜多喝。酸酒(Sour)是一种酸类鸡尾酒,形态和变种也很多,最常见的形态是威士忌制作的威士忌酸酒,也叫威士忌酸。威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择,其他的也不是不能选用,只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖... 查看全文>
利口酒与鸡尾酒的区别是制作工艺,利口酒是使用蒸馏酒为基酒,加入香料、水果等配料调配后再经过甜化处理的酒,口感厚重;而鸡尾酒是使用蒸馏酒为基酒,加入多种饮料调配而成,口感较清爽。利口酒利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味... 查看全文>
威士忌酸Whisky Sour真的是最适合夏天的鸡尾酒了威士忌酸Whisky Sour可谓是材料简单+口味大众的典范,或许这也是它一个多世纪以来一直流行的原因之一吧。酸味一般来源于柠檬汁或者青柠汁,而甜味一般来源于糖或者单糖浆然而,在这个目录下,威士忌酸是一个特殊的存在。与那些时而流行时而沉寂,或者已经延伸出无数变体如今难寻本源的“经典”不同,威士忌酸长达一个多世纪以来,一直在美国鸡尾酒历史中占有... 查看全文>
它的口感像像薄荷糖?你一定会喜欢这款威士忌酒,它像是19世纪的柑橘味冷饮。纽约彩虹厅的传奇酒保戴尔·德格罗夫(DaleDegroff)通过添加混在一起的柠檬来修改了经典配方。德格罗夫把柠檬和薄荷混合,称为完美的鸡尾酒,适合那些说永远不会喝威士忌的人。配方柠檬榨汁,3个薄荷叶,4朵糖浆,25ML波本威士忌,60ML制作方法1、将柠檬汁、糖浆和威士忌倒入摇壶中摇匀2、鸡尾酒杯中加入大冰块3、倒入摇匀的... 查看全文>
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