作为深受中华传统文化影响的东亚文化圈国家，日本和韩国的文化可以说是中华文化在朝鲜半岛和日本岛上演变出来的变体，日本和韩国酒文化亦是中华酒文化的区域性变体。所以要想谈论韩国酒文化和韩国酒史，就必须结合中华酒文化来看，甚至在很长一段时间内，韩国酒文化本身就是对中华酒文化的全盘照搬和一比一复制。我们可以简单地把韩国酒文化史分为几个阶段，即在与中华文化接触之前的部落时代，以及受到中华文化影响之后的几个小... 查看全文>
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前段时间，李子柒做泡菜的视频在海外大火，意外地引来了韩国网友的骂战。在韩国网友看来：“泡菜是我们的食物”、“中国人有这么喜欢韩国文化吗”、“你偷韩国的泡菜”......中国网友则是不理解韩国网友为什么跳脚，因为之前李子柒的视频中，也有制作啤酒、面包的，也没看到欧洲朋友过来阴阳怪气。先不说泡菜在四川本来就历史悠久，中国的食物也种类丰富，不会像韩国人一样顿顿吃泡菜，更何况还去“抢”韩国的食物。此前，中... 查看全文>
最近咱们的中国白酒频频在韩剧里露脸，比如说在郑丽媛和张赫主演的《油腻的浪漫》中，韩国厨师比拼的场景就出现了洋河大曲。另一部韩剧《Dokjeon》，餐桌上摆放的不是葡萄酒不是威士忌，也是白酒。近景再确认一下，确认是中国白酒没错了。还有一部韩剧《小偷家伙 小偷大人》中，看到没有，也是熟悉的蓝瓶。... 查看全文>
韩国人一般都是喝烧酒和啤酒，还有各种酒混合的炮弹酒，因为威力比较大所以起名为炮弹酒。韩国人是个爱酒的民族，从早到晚都可以看到喝酒的景象，可说是除了俄罗斯之外无人能比，很多韩国人平均每个礼拜都喝两至三次酒。所以，小编今天就给大家介绍下韩国人爱喝的几款酒。韩国最古老的饮料：Makgeolli韩国酒精饮料-Makgeolli我在韩国最喜欢的饮料之一是一种叫做Makgeolli（Mokk-oli ）的米酒... 查看全文>
如果你去到一个国家一定要及时了解一个国家的文化。很多爱看韩剧的妹子们都想去韩国，了解韩国的文化。那么韩国酒文化，你知道多少呢?韩剧中，我们常看到的一幕是韩国人喝着小酒，吃着烤肉，生活惬意悠哉。酒，对于韩民来说，是生活必备品之一，无论老少，都能饮上那么两口。对于去韩国留学的人来讲，了解一些韩国饮酒知识很有必要。韩国人喝酒有许多讲究，了解这些，会让自己在和韩民相处过程中避免很多尴尬。1. 酒，必须有别... 查看全文>
韩国的烧酒和中国的白酒是同一种酒吗?它们之间到底有什么区别? 关于酒精度数 韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那么“烧”。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韩烧的度数却都在19.5-21.5之间，仅仅比中国的黄酒度数高那么一点。 关于香型 中国人喝白酒，讲究味香，单单香型，就要分为酱香、浓香、清香等多种香型，这是传统也是习惯，所以导致... 查看全文>
2021年，我国白酒行业有效应对复杂环境变化和新冠肺炎疫情影响，实现进出口较快的恢复性增长。中国海关统计数据显示，2021年，我国白酒进出口总额44.98亿元，同比增长12.59%。其中，进口额8.54亿元，同比增长7.92%；出口额36.44亿元，同比增长13.73%。（参考：中国白酒难出国门，2021年出口量只占千分之二）韩国是白酒出口量第一大市场，出口量占比达31.92%2021年我国白酒出... 查看全文>
韩国烧酒喝法一般是净饮，使用小酒杯，一饮而尽，韩国人不喜欢续酒，一般是喝完一杯再倒酒。韩国烧酒是一种蒸馏酒，酒精度数一般是20度左右，在韩国一般是配餐饮用。韩国烧酒是世界上流行的蒸馏酒之一。由于价格实惠，这种用粗粮酿制的烈酒已分销到全球80多个国家，不过销量大的还是韩国。韩国人爱烧酒，烧酒几乎出现在每部韩剧中，主人公无论是高富帅还是屌丝女，都喜欢到路边摊去吃烧烤喝烧酒。装有烧酒的小小绿瓶充满了无限... 查看全文>
随着韩流的麦击，韩国电影、电视剧里离不开的烧酒也随之名气大增。在欧美市场，韩国烧酒已经确立了白酒老大的地位，是白酒中的极品，这让名酒辈出的中国愤愤不平。但是与中国白酒相比，韩国烧酒确实具有价格便宜、口感清新的优势。史料表明，韩国烧酒起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。元朝时，蒙古人四处征战，在征服西欧的途中，遇到一种叫“阿刺古”的酒。这种酒由棕榈汁和稻米经过蒸馏... 查看全文>
烧酒是韩国特有的一种酒，也是韩国的国酒。所以韩国人对于烧酒的喜爱不亚于我们对于白酒的喜爱。但是许多第一次尝试烧酒的朋友说接受不了烧酒的味道。接下来小编就来向大家介绍一下喝烧酒才会觉得好喝，应该搭配一些什么下酒菜才能使烧酒尝起来好喝呢？1.韩国大排档在夜里遍地开花，韩语叫做“包装马车”，中国叫大排档。在那里喝韩国烧酒是最最有意境的首选。2.吃烧烤，无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤，韩国烧酒都能算是是... 查看全文>
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