威士忌图片喝酒图片  2023-03-01 03:00

威士忌的酿造过程需要经历发芽、烘干、糖化、发酵、蒸馏、陈桶、装瓶共7个步骤。蒸馏作为其中一环，蒸馏的时长不同、使用的蒸馏器不同、蒸馏的次数不同等，会分别细微地对威士忌的风味产生影响。威圈内更有这么一句话：“蒸馏器的形状决定酒厂风格。”单是蒸馏器，就藏着很大的学问。接下来，威君会从几个方面解读与蒸馏有关的知识。威士忌萌新们，你们的小本本准备好了吗？＃1、何为蒸馏？蒸馏是制作烈酒时用来提高酒精度的方法...  查看全文>

威士忌酒粉翘首以盼的 2019 年《威士忌圣经》（Jim Murray's Whisky Bible）获奖酒款终于公布了！先来了解《威士忌圣经》的评分标准。《威士忌圣经》由世界上第一个威士忌专职作家吉姆·莫瑞（Jim Murray）撰写，可以说这是全球最权威的威士忌评分书籍。这份榜单是根据威士忌品质进行评分而得出来的，吉姆·莫瑞采用百分制评分体系，品评标准包括香气、口感、余味及平衡度，每个都为 2...  查看全文>

如今正值盛夏，不少酒友都喜欢在家自己调制一些冰冻的“鸡尾酒”来消暑解渴，还能感受一些微醺带来的好处。那么问题来了？大家在调酒的时候，都用什么酒呢？如果要我来选的话，那必须是威士忌。大家都听说过highbal吧？一般来说，所有烈酒加苏打调制出的鸡尾酒其实都可以叫highball。而威士忌highball，就特别有意思。现在市面上很多商品化罐装highball，有着不少局限性，铝罐容器会干扰风味，而h...  查看全文>

Old Pulteney老富特尼是苏格兰威士忌中地位非常高的酒厂，只不过产量并不高，而已经绝版停产的富特尼17年威士忌，更是成为《威士忌鉴赏》推荐人生中必喝的威士忌之一，所以要说老富特尼17年威士忌口感怎么样？绝对是非常极品的，丰富的花果香味更是女孩子的最爱。富特尼17年威士忌价格：1888元富特尼17年威士忌口感特点Old Pulteney老富特尼酒厂始建于1826年，位于苏格兰本岛最北端的渔业...  查看全文>

这款Elijah Craig爱利加原桶珍藏波本威士忌，是《人生必喝101款威士忌》中推荐的一款，作为人生必喝酒款，实际上绝大多数人都接受不了，因为其酒精度高达67.6%，要比绝大多数桶强度数还要高，但其风味，绝对可以称得上惊艳，也是难得的优秀波本。爱利加原桶珍藏波本威士忌价格：1100元爱利加原桶珍藏波本威士忌酒评酒体：67.6%，深琥珀色；香气：酒精刺激感明显，带有饱满的水果和焦糖、香料气息，基...  查看全文>

威士忌酸是非常经典的一款鸡尾酒，起源于1862年，由于配方做法非常简单，以至于99%的酒吧都可以喝到这杯经典鸡尾酒，至于这款酒多少度？由于基酒与辅料的比例大多是1:1，所以只有20度左右，最早的威士忌就是以酸为主，如今则添加糖浆，是以酸甜口味为主。一、威士忌酸鸡尾酒做法及口感配方：威士忌45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml；调制方法：1、将原料都倒入雪克壶中；2、加入冰块后快速摇匀；3、滤冰后倒...  查看全文>

——温馨提醒：本文近5000字，读完需10分钟。黑麦，也叫裸麦，原产地和小麦、大麦一样都是在中东地区，由于它耐贫瘠又耐寒，被广泛种植于高纬度和高海拔的地区。 日常生活中，说起黑麦，人们可能首先想到的是黑麦面包，质地粗糙，但却富含硒和膳食纤维，是一种现代健康食品。 尽管没有诱人的外表，但生命力顽强的黑麦却极受艺术领域的青睐，对它的赞美和赐誉不绝于耳：卡米尔·毕沙罗的水彩画，那块色彩淡雅的黑麦田，恰如...  查看全文>

人人都爱岛。那种隔绝感使人兴趣，那种情绪难以名状，离开大陆去小岛不仅仅是身体的逃脱，更是心灵的休憩。现在就让我们去往苏格兰各个曼妙的岛屿——品尝一下从不因市场需求而随波逐流的苏格兰岛屿区威士忌。风景绝伦的岛屿美丽绝伦的岛屿在苏格兰威士忌的六大产区中，岛屿区的威士忌极具鲜明的海洋风格。品尝岛屿区威士忌，仿佛置身于海边岩石之上，迎面吹来湿咸的海风，身下满是石楠花、凤尾草和桃金娘，不远处的海滩散落着海鸟...  查看全文>

威士忌是一种烈性蒸馏酒，酒精度还是比较高的，多个国家都有酿制。不同产地的威士忌特点都不一样，各地的威士忌都独具特色。那么，威士忌有哪些种类？下面小编就给大家介绍下5种常见的威士忌种类，一起来了解看看。5种常见的威士忌种类1、苏格兰威士忌由上述信息可知，所有的威士忌都是用谷物发酵而成的，而苏格兰威士忌则在此基础上，要求酿制纯麦威士忌（非常重要的一种苏格兰威士忌）的原料必须全部是大麦，且要用壶式蒸馏锅...  查看全文>