关于葡萄酒的入门品鉴 很多朋友说我们品酒喝酒都不会,也喝不出好坏来,不知道该如何入门。其实这个问题并不复杂,品鉴葡萄酒是一个实践性很强的项目,消费者只有多品鉴,你自然而然就会得到很多的这种感受。其实过去总结评价葡萄酒的时候,都是从消费者的体验体会来入手的。我们今天稍微聊一下,品鉴葡萄酒应该注意几个指标。第一个要注意葡萄酒的酸,第二个要注意葡萄酒的甜,还要注意葡萄酒的酒精度数、单宁、风味物质、酒体。... 查看全文>
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提到葡萄酒,人们总不忘提起女人。的确,葡萄酒的婀娜多姿和优雅浪漫都与女人十分相似。女人所有的外在美均可一眼窥见,唯有女人香需要静下心来细细感受。这是一种无形的美,亦是女人的魅力所在。同样为男人心心念念的葡萄酒也是以香气为一大特色,学会闻香识女人是一种技能,懂得闻香识酒更是一种享受。那么,如何才能像闻香识女人一样闻香识酒呢?为什么要闻香?品酒讲究观闻品,其中的“闻”就是指的闻香。那么,为什么品酒需要... 查看全文>
很多朋友说我们品酒喝酒都不会,也喝不出好坏来,不知道该如何入门。其实这个问题并不复杂,品鉴葡萄酒是一个实践性很强的项目,消费者只有多品鉴,你自然而然就会得到很多的这种感受。其实过去总结评价葡萄酒的时候,都是从消费者的体验体会来入手的。我们今天稍微聊一下,品鉴葡萄酒应该注意几个指标。第一个要注意葡萄酒的酸,第二个要注意葡萄酒的甜,还要注意葡萄酒的酒精度数、单宁、风味物质、酒体。那么酸、甜、酒精、单宁... 查看全文>
随着葡萄酒爱好者的日益增加,葡萄酒行业的规模也在不断增大,横跨酿造、商业和服务三大领域,从中也衍生出许多就业岗位。那么,与葡萄酒相关的职业主要有哪些呢?一、酿造相关类1. 葡萄栽培师(Viticulturists)葡萄栽培师负责维护葡萄藤的健康,其工作内容主要包括病虫灾害监控管理、决定秋季葡萄采收时间和冬季葡萄藤剪枝。葡萄栽培师需与酿酒师紧密合作,有时还需和葡萄买家打交道。鉴于这一工作对专业水平有... 查看全文>
瑞士联邦通称瑞士,为中欧或者西欧国家之一,划分为26个州。瑞士为联邦制国家,伯恩是联邦政府所在地。瑞士北靠德国,西邻法国,南接义大利,东临奥地利和列支敦斯登。葡萄酒是一款非常美味的饮品。对于很多人来说葡萄酒的好口感是非常的受欢迎的。差不多每个国家都有自己的葡萄酒。那么对于瑞士葡萄酒文化,你了解多少呢?下面就跟着小编了解起来吧! 雪山、钟表、军刀、巧克力一向是世人心目中公认的瑞士象征,而瑞士出产葡萄... 查看全文>
埃及阿拉伯共和国,通称埃及,是东北非洲人口最多的国家,面积为1,001,450平方公里,2020年2月人口突破1亿。原存在于当地的古埃及是世界文明古国之一,与两河流域文明有一定程度的交流,不过在在希腊与罗马人的统治下,古埃及文明在西元前逐渐没落,后来被阿拉伯文化所取代。埃及是尼罗河的赠礼,而葡萄酒则是埃及的馈赠,据史料说明,埃及是葡萄酒的起源地,在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区,即现在... 查看全文>
意大利葡萄酒文化是充满文艺气息的,这个“靴子”国曾经发生过一次大变革,叫做文艺复兴,所以这里的葡萄酒文化才会充满了艺术感,下面我们就一起来见证一下这历史名城的葡萄酒文化。1.意大利是世界上最早酿制葡萄酒的国家,是葡萄酒历史最悠久的国家,距今已有4000多年历史。是世界上第三大葡萄酒生产国,仅次于西班牙和法国。2.意大利葡萄酒产区共有20个,与行政区划分一致,最出名的葡萄酒产区有皮埃蒙特(Piedm... 查看全文>
“喝酒”真的可以美容养颜吗,红酒真的对身体好吗葡萄酒与健康公益大讲堂2月18日晚8:00——9:00论葡萄酒与健康的真正关系 最近很多流言在说,适量饮酒可以提高免疫力,抵抗病毒,到底是不是真的呢?!有关于葡萄酒与健康的关系各种说法:延缓衰老美容养颜预防心血管疾病杀菌消炎抗癌……到底哪些是真的?哪些是假的?!?!网络上流传的各种有关于葡萄酒与健康的说法:睡前一杯红酒美容养颜喝酒脸红的人更能喝 酒量是... 查看全文>
2019年2月,国内全酒类教育领军品牌“逸香国际葡萄酒与烈酒教育”推出首期线上课程“人人都能听得懂的专业葡萄酒品鉴课”。据悉,本课程属于入门级课程,分为背景知识、专业葡萄酒品鉴、完美释放酒天性及消费指南等4部分,涵盖13个小节,每个小节不到10分钟,课程售价仅售68元,截止到日前课程已经销售千余份。葡萄酒品鉴课课如其名,人人都能听得懂的专业葡萄酒品鉴课线上课程以将葡萄酒历史、品鉴及选购等知识进行合... 查看全文>
法国的葡萄酒文化经过了几千年的沉淀,经过岁月的洗礼,法国葡萄酒文化也渐渐变得越来越重要,这对于我们研究和学习葡萄酒都有很大的参考意义,现在我们就一起看看法国葡萄酒文化究竟是怎样的博大精深!法国有浪漫的葡萄酒帝国之称,法国的葡萄酒不仅名气大,对法国而言分量也重:每年84亿欧元的产值,其中50多亿欧元出口;提供30万个工作岗位。更重要的是,葡萄酒和香水、艾菲尔铁塔一样,是法国的名片。法国的葡萄酒文化是... 查看全文>
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